|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
|
Data corrente: |
20/06/2014 |
|
Data da última atualização: |
25/07/2014 |
|
Autoria: |
CHOUDHURY, M. M. (Ed.). |
|
Afiliação: |
Mohammad Menhazuddin Choudhury, Embrapa. |
|
Título: |
Uva de mesa : pós - colheita. |
|
Ano de publicação: |
2001 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica; Petrolina, PE : Embrapa Semi-Árido, 2001. |
|
Páginas: |
55 p. |
|
Descrição Física: |
il.; color. |
|
Série: |
(Frutas do Brasil; 12). |
|
ISBN: |
85-7383-110-3 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Agronegócio de uvas de mesa. Visão Inovadora do Agronegócio. Mudanças no Comportamento do Consumidor. Segurança do Alimento. Gestão Ambiental. Barreiras no Comércio Exterior. Mercado Mundial de Uvas de Mesa. O Brasil no Comércio internacional de Uvas de Mesa. Mercado Nacional. Perspectivas de Mercado para as Uvas de Mesa Brasileiras. Atributos de qualidade mercadológica. Atributos Físicos. Atributos Químicos. Presença de Defeitos. Defeitos nas Bagas. Apresentação da Uva. Classificação. Particularidades dos Mercados Consumidores. Colheita e manuseio pós-colheita. Determinação do Ponto de Colheita. Cuidados Antes da Colheita. Colheita. Transporte para o packing-house. Detalhes do packing-house. Operações no packing-house. deteriorações pós-colheita. Deteriorações físicas. Deteriorações patológicas. Deteriorações químicas. Deteriorações fisiológicas. Manejo integrado das deteriorações pós-colheita. |
|
Palavras-Chave: |
Agronegócio; Ananas comosus; Armazenamento; Brasil; Certificação fitossanitária; Colheita; Comércio; Cultivo; Embrapa Semi-Árido; Exportação; Fruticultura; Indicador; Marketing; Mercado; Pós-colheita; Processamento; Transporte; Uva; Uvas; Viticultura. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01940nam a2200385 a 4500
001 1003479
005 2014-07-25
008 2001 bl uuuu 00u1 u #d
020 $a85-7383-110-3
100 1 $aCHOUDHURY, M. M.
245 $aUva de mesa$bpós - colheita.
260 $aBrasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica; Petrolina, PE : Embrapa Semi-Árido$c2001
300 $a55 p.$cil.; color.
490 $a(Frutas do Brasil; 12).
520 $aAgronegócio de uvas de mesa. Visão Inovadora do Agronegócio. Mudanças no Comportamento do Consumidor. Segurança do Alimento. Gestão Ambiental. Barreiras no Comércio Exterior. Mercado Mundial de Uvas de Mesa. O Brasil no Comércio internacional de Uvas de Mesa. Mercado Nacional. Perspectivas de Mercado para as Uvas de Mesa Brasileiras. Atributos de qualidade mercadológica. Atributos Físicos. Atributos Químicos. Presença de Defeitos. Defeitos nas Bagas. Apresentação da Uva. Classificação. Particularidades dos Mercados Consumidores. Colheita e manuseio pós-colheita. Determinação do Ponto de Colheita. Cuidados Antes da Colheita. Colheita. Transporte para o packing-house. Detalhes do packing-house. Operações no packing-house. deteriorações pós-colheita. Deteriorações físicas. Deteriorações patológicas. Deteriorações químicas. Deteriorações fisiológicas. Manejo integrado das deteriorações pós-colheita.
653 $aAgronegócio
653 $aAnanas comosus
653 $aArmazenamento
653 $aBrasil
653 $aCertificação fitossanitária
653 $aColheita
653 $aComércio
653 $aCultivo
653 $aEmbrapa Semi-Árido
653 $aExportação
653 $aFruticultura
653 $aIndicador
653 $aMarketing
653 $aMercado
653 $aPós-colheita
653 $aProcessamento
653 $aTransporte
653 $aUva
653 $aUvas
653 $aViticultura
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
