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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  04/09/2013
Data da última atualização:  04/09/2013
Autoria:  VITTI, P.; GARCIA, E. E. C.; OLIVEIRA, L. M. de
Título:  Tecnologia de biscoitos.
Ano de publicação:  1988
Fonte/Imprenta:  Campinas : ITAL, 1988.
Páginas:  86 p.
Série:  (Manual Técnico n. 1).
Idioma:  Português
Thesagro:  Alimento; Tecnologia.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - AG496 - 1ADDMN - PP664.68V852t0000000412

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