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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  04/09/2013
Data da última atualização:  04/09/2013
Autoria:  VITTI, P.; GARCIA, E. E. C.; OLIVEIRA, L. M. de
Título:  Tecnologia de biscoitos.
Ano de publicação:  1988
Fonte/Imprenta:  Campinas : ITAL, 1988.
Páginas:  86 p.
Série:  (Manual Técnico n. 1).
Idioma:  Português
Thesagro:  Alimento; Tecnologia.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - AG496 - 1ADDMN - PP664.68V852t0000000412

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  26/12/2013
Data da última atualização:  26/12/2013
Tipo da produção científica:  Publicação em Anais de Congresso
Autoria:  ANGELETTI, M. da P. A.; VALTER, C.; WOELFFEL, A. T.; GONÇALVES, H. V. C.
Afiliação:  Maria da Penha Angeletti, Incaper; Celso Valter, PMSMJ; Arildo Thomaz Woelffel, Incaper; Horácio Vicente Caetano Gonçalves, MEPES GARRAFÃO.
Título:  Estratégia de trabalho participativo para marketing do yacon (Smallanthus sonchifolius Poep. & Endl) no comércio de Santa Maria de Jetibá - ES.
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 5., 2007, Guarapari. Agroecologia e territórios sustentáveis. Guarapari: ABA, 2007.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Há atualmente em todo o mundo uma busca dos consumidores pela qualidade de vida e saúde, por alimentos mais saudáveis e de calorias controladas. O yacon é um exemplo de produto da agricultura familiar que começou a ser produzido em Santa Maria de Jetibá-ES em 2006, por agricultores interessados em seus benefícios no tratamento de diabetes, e como opção de diversificação na produção agrícola. Este artigo aborda um trabalho participativo de marketing que foi feito em parceria para divulgar o yacon e seus benefícios à saúde humana junto à população local do município.
Palavras-Chave:  Batata; Trabalho participativo; Yacon.
Categoria do assunto:  --
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/86/1/Estrategia-de-trabalho-participativo-para-marketing-do-yacon-Smallanthus.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - MI1352 - 1UMTPC - DD
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