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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
02/10/2013 |
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Data da última atualização: |
02/10/2013 |
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Autoria: |
ALVES, R. E. (Org.). |
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Título: |
Melão : pós-colheita. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília : Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia, 2000. |
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Páginas: |
43 p. |
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Série: |
(Embrapa. Frutas do Brasil, n°. 10). |
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ISBN: |
85-7383-102-2 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Autores : Carlos Roberto Machado Pimentel, Celsemy Eleutério Maia, Elimar Bezerra de Castro, Francisco Marto Pinto Viana, Francisco Vieira da Costa, Garibalde Gentil de Andrade, Heloísa Almeida Cunha Filgueiras, José Hélinton Severo de Almeida, Josivan Barbosa Menezes, Júlio Gomes Júnior, Luciana de Sandes Eduardo Pereira, Ricardo Elesbão Alves. |
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Conteúdo: |
Mercado internacional: situação atual e perspectativas. Exportação e importação mundial. Comportamento dos preços. Barreiras comercias. Potencial e perspectativas para o melão brasileiro. Características do melão para exportação. Principais variedades de melão para exporatação. Classificação comercial. Atributos de qualidade. Fatores que afetam a qualidade. Colheita e manuseio pós-colheita. Indicadores e procedimentos de colheita. Operações no galpão de embalagem. Armazenamento refrigerado. Transporte. Normas de qualidade. Meio ambiente e segurança alimentar. |
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Palavras-Chave: |
Colheita; Cultivo; Melão; Melão - proteção; Pós-colheita. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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Marc: |
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520 $aMercado internacional: situação atual e perspectativas. Exportação e importação mundial. Comportamento dos preços. Barreiras comercias. Potencial e perspectativas para o melão brasileiro. Características do melão para exportação. Principais variedades de melão para exporatação. Classificação comercial. Atributos de qualidade. Fatores que afetam a qualidade. Colheita e manuseio pós-colheita. Indicadores e procedimentos de colheita. Operações no galpão de embalagem. Armazenamento refrigerado. Transporte. Normas de qualidade. Meio ambiente e segurança alimentar.
653 $aColheita
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653 $aMelão
653 $aMelão - proteção
653 $aPós-colheita
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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