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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
28/07/2015 |
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Data da última atualização: |
28/07/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
SOUZA, J. L. de. |
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Afiliação: |
Jacimar Luis de Souza, Incaper. |
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Título: |
Sistema orgânico de produção de tomate. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: Espírito Santo (Estado). Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca. Incaper. Tomate. Vitória, ES : Incaper, 2010. |
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Páginas: |
p. 35-67 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
No campo da alimentação, certamente um dos maiores desejos de uma pessoa é consumir tomates sem resíduos de agrotóxicos, principalmente pela quantidade ingerida e pela forma de consumo in natura desta hortaliça na dieta diária. Este capítulo apresenta inicialmente os princípios gerais e as técnicas de produção da agricultura orgânica para aplicação no cultivo do tomate orgânico de mesa. Posteriormente, enfoca-se o manejo orgânico específico da cultura do tomate, detalhando as variáveis tecnológicas, cultivares, formação de mudas, preparo do solo, adubação orgânica, biofertilização suplementar, tratos culturais adaptados ao sistema, controle alternativo de pragas e doenças, colheita e rendimento, além da avaliação e do desempenho econômico da cultura. As tecnologias e os resultados apresentados, ao contrário do pensamento da maioria dos técnicos e agricultores deste país, indicam plena viabilidade técnica e, especialmente, econômica da produção dessa importante espécie em sistema orgânico. |
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Palavras-Chave: |
Biofertilização; Produção orgânica; Sistema orgânico de cultivo; Tomate; Tomaticultura. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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Marc: |
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653 $aBiofertilização
653 $aProdução orgânica
653 $aSistema orgânico de cultivo
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653 $aTomaticultura
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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