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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
14/09/2015 |
Data da última atualização: |
14/09/2015 |
Autoria: |
LAURENTI, A. C. |
Título: |
Terceirização da produção agrícola: a dissociação entre a propriedade e o uso dos instrumentos de trabalho na moderna produção agrícola. |
Ano de publicação: |
2000 |
Fonte/Imprenta: |
Londrina: IAPAR, 2000. |
Páginas: |
201 p. |
ISSN: |
0100-3054 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A terceirização dos trabalhos agrários diretos no Brasil; Índice de terceirização; A dispersão geográfica e evolução recente da terceirização dos trabalhos agrários diretos no território brasileiro; A terceirização dos trabalhos agrários no Estado do Paraná; A unidade de produção agrícola nas principais interpretações da economia política relativas a transformação da agricultura; As unidades agrícolas nas interpretações fundadas no caráter exógeno dos fatores determinantes da transformação da agricultura; A unidade agrícola nas interpretações de conteudo kautskysta; A modernização da agricultura e a reconstituição modificada de previas características das unidades de produção agrícolas; A manutenção da disparidade entre o tempo de trabalho e o de produção pelo progresso técnico e a sua transposição via terceirização; O duplo caráter do processo de terceirização: a diferenciação econômica e a decomposição social do produtor simples de mercadoria; Aspectos microeconômicos da terceirização da execução dos trabalhos agrários diretos; A agricultura de gestão como etapa da mudança organizacional da produção agrícola; A produção simples de mercadoria como anteparo a generalização da plena terceirização ou da agricultura de gestão; A diferenciação da base técnica do processo de formas da produção agrícola; A instabilidade das condições externas e a transitoriedade da terceirização parcial; A retração na produção de trigo como reafirmação da suspeita de não consolidação do padrão de crescimento intensivo da agricultura; A terceirização da execução dos trabalhos agrários diretos como indicativo da maturidade do padrão intensivo na produção agrícola; A contemporaneidade do ajuste do setor agrícola frente algumas invocações organizacionais na produção e na gestão do trabalho; As condições externas e a diferenciação do produtor simples de mercadoria na moderna agricultura paranaense; A mudança na base técnica e inversão das posições ocupadas pelos titulares das unidades agrícolas na organização da produção; Um breve relato sobre a evolução da produção da soja e trigo no Estado do Paraná; A intervenção publica, as etapas e fases da evolução da produção de soja e trigo no Paraná. MenosA terceirização dos trabalhos agrários diretos no Brasil; Índice de terceirização; A dispersão geográfica e evolução recente da terceirização dos trabalhos agrários diretos no território brasileiro; A terceirização dos trabalhos agrários no Estado do Paraná; A unidade de produção agrícola nas principais interpretações da economia política relativas a transformação da agricultura; As unidades agrícolas nas interpretações fundadas no caráter exógeno dos fatores determinantes da transformação da agricultura; A unidade agrícola nas interpretações de conteudo kautskysta; A modernização da agricultura e a reconstituição modificada de previas características das unidades de produção agrícolas; A manutenção da disparidade entre o tempo de trabalho e o de produção pelo progresso técnico e a sua transposição via terceirização; O duplo caráter do processo de terceirização: a diferenciação econômica e a decomposição social do produtor simples de mercadoria; Aspectos microeconômicos da terceirização da execução dos trabalhos agrários diretos; A agricultura de gestão como etapa da mudança organizacional da produção agrícola; A produção simples de mercadoria como anteparo a generalização da plena terceirização ou da agricultura de gestão; A diferenciação da base técnica do processo de formas da produção agrícola; A instabilidade das condições externas e a transitoriedade da terceirização parcial; A retração na produção de trigo como reafirmação da suspeita de não consolidação do padrão de ... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Activity sharing; Administração rural; Agricultura; Agricultura - aspectos socioeconômicos- brasil-paraná; Agricultural; Agricultural economics; Agricultural production; Agricultural products; Agricultural produtcts; Agriculture; Analise economica; Análise socioeconômica; Aspecto economico; Aspecto socio-economico; Aspecto socioeconomico; Aspectos econômicos; Aspectos sociais; Aspectos socio-economicos; Aspectos socioeconômicos; Brasil; Brazil; Economia agrícola; Economic situation; Economical aspects; Economical social aspect; Externalization; Innovation; Inovação; Labor relations; Londrina; Mao-de-obra; Parana; Processo de modernização; Produção; Produção agrícola; Produção agrícola - terceirização-brasil-paraná; Produção Agrícola-Terceirização; Produções agricola; Production; Produto agricola; Rural sociology; Social; Social aspects; Social conditions; Socioeconomia; Socioeconomic analysis; Socioeconomic aspect; Socioeconomic aspects; Socioeconomico; Socioeconomics aspects; Sociologia rural; Terceirização; Terceirizacao %% Agricultural sector. |
Thesagro: |
Agricultura; Agriculture. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
26/07/2022 |
Data da última atualização: |
06/09/2022 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
BALBINO, J. M. de S.; PEREIRA, D. C. de S.; SIQUEIRA, A. P. de O. |
Afiliação: |
José Mauro de Sousa Balbino, Incaper; Danielle Cunha de Souza Pereira; Ana Paula de Oliveira Siqueira. |
Título: |
Boas práticas de colheita e pós-colheita e o padrão de qualidade da alface. |
Ano de publicação: |
2022 |
Fonte/Imprenta: |
In: FAVARATO, L. F.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; FORNAZIER, M. J. (Org.). Cultura da alface. Vitória, ES: Incaper, 2022. Cap. 9, p. 109-135, il. PDF ; 59,7 MB. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A alface é uma olerícola muito apreciada, principalmente na composição das saladas. Apresenta elevado valor nutricional com a presença de
sais minerais, como o cálcio e fósforo, vitaminas A e C e baixo valor energético, com 9 a 14 Kcal para cada 100 g ingeridos conforme tabela de composição de alimentos da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP, 2011). Sua elevada demanda por parte do mercado consumidor se deve não somente pela qualidade nutritiva, como também pela facilidade de produção para alimentação e baixos custos ao longo do ano. Aliado a esses aspectos é fundamental que as hortaliças no geral, venham de um sistema de produção que considere ao longo de todo o processo o emprego das boas práticas, para que se tenha a melhor adequação possível, do produto para os consumidores. |
Thesagro: |
Alface; Colheita; Pós-Colheita; Qualidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4200/1/CulturaDaAlface-Cap9.pdf
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Marc: |
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