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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
04/11/2015 |
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Data da última atualização: |
23/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
SOUZA, J. L. de.; PEREIRA, V. A. |
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Afiliação: |
Jacimar Luis de Souza, Incaper; Victor Almeida Pereira, Incaper/CNPq/FAPES. |
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Título: |
Comportamento de espécies em sistema orgânico de produção. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SOUZA, J. L. de. (Org.). Agricultura orgânica : tecnologias para a produção de alimentos saudáveis. Vitória, ES : Incaper, p. 33-55, 2015. 3 v. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Neste capítulo, o leitor comprovará que existe plena viabilidade técnica na produção de hortaliças orgânicas, milho e feijão, mas também que existem culturas, como o morango, pimentão e tomate que necessitam de aprimoramento tecnológico para a melhoria de rendimentos comerciais, pois estão abaixo do que se obtém nos sistemas convencionais atualmente em uso na Região Centro-Serrana. Em geral, as hortaliças orgânicas, em relação aos respectivos sistemas convencionais, podem ser agrupadas em
quatro categorias: espécies com produtividades similares; espécies com produtividade superior; espécies com produtividades levemente inferiores; e espécies com produtividades fortemente inferiores, como morango, pimentão e tomate. As culturas do feijão e do milho, no sistema orgânico, confirmaram se como atividades de grande viabilidade técnica, comparadas aos sistemas convencionais. Este trabalho demonstra também que a cultura do feijão em sistema orgânico tem apresentado um desenvolvimento vegetativo e aspecto fitossanitário muito bom, com média de produtividade comercial de 2.169 kg ha-1 de grãos secos. A cultura do milho nesse sistema também tem demonstrado desempenho vegetativo e estado fitossanitário bastante promissores, com média de rendimento de 8.541 kg ha-1 de grãos secos. |
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Palavras-Chave: |
Agroecologia; Centro-Serrano; Compostagem orgânica; Espírito Santo (Estado); Produção orgânica; Sistema orgânico. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1022/1/BRT-livro-completo-agricultura-organica-jacimar.pdf
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Marc: |
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520 $aNeste capítulo, o leitor comprovará que existe plena viabilidade técnica na produção de hortaliças orgânicas, milho e feijão, mas também que existem culturas, como o morango, pimentão e tomate que necessitam de aprimoramento tecnológico para a melhoria de rendimentos comerciais, pois estão abaixo do que se obtém nos sistemas convencionais atualmente em uso na Região Centro-Serrana. Em geral, as hortaliças orgânicas, em relação aos respectivos sistemas convencionais, podem ser agrupadas em quatro categorias: espécies com produtividades similares; espécies com produtividade superior; espécies com produtividades levemente inferiores; e espécies com produtividades fortemente inferiores, como morango, pimentão e tomate. As culturas do feijão e do milho, no sistema orgânico, confirmaram se como atividades de grande viabilidade técnica, comparadas aos sistemas convencionais. Este trabalho demonstra também que a cultura do feijão em sistema orgânico tem apresentado um desenvolvimento vegetativo e aspecto fitossanitário muito bom, com média de produtividade comercial de 2.169 kg ha-1 de grãos secos. A cultura do milho nesse sistema também tem demonstrado desempenho vegetativo e estado fitossanitário bastante promissores, com média de rendimento de 8.541 kg ha-1 de grãos secos.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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