Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
25/11/2015 |
Data da última atualização: |
25/11/2015 |
Autoria: |
BARCA, A. A. L. |
Título: |
Classificação de café. |
Ano de publicação: |
0 |
Fonte/Imprenta: |
0. |
Páginas: |
71p. |
Descrição Física: |
il. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Cópia do texto original. |
Conteúdo: |
Histórico do café: origem lendária; Histórico da difusão; Principais espécies e variedades cafeeiras; Morfologia do cafeeiro arábico; Fecundação e germinação; Noções de agricultura e localização de um cafezal; Preparo e marcação do terreno e tratos culturais; Plantio; Agricultura de precisão; Calendário agrícola para formação de cafezais; Geadas; Pragas e doenças do cafeeiro; Colheita e preparo do café colhido; Armazenamento em tulhas (fazendas); Padronização; Beneficiamento; Re-beneficiamento; Armazéns gerais; Origem dos defeitos; Classificação comercial; Tabela oficial para classificação; Torração e sua química; Bebida; O sentido do gosto e olfato; Encarte algumas variedade do Coffea Arábica; C.P.R. (Cédula Produtor Rural); Armazéns credenciados para BM&F - Robusta Conillon; Encarte - Como colher bem o seu café; Comparativo de preços de café; Produção brasileira de café: sacas; Classificação Internacional do Café; Preços; Classificação Internacional. |
Palavras-Chave: |
Agricultura de precisão; Classificação de café; Morfologia do cafeeiro; Produção brasileira de café. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |