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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
14/12/2015 |
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Data da última atualização: |
18/04/2024 |
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Autoria: |
PEREIRA, P. C. |
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Título: |
Apostila do curso de Fitopatologia FlorÃcola : disciplina de Controle de Qualidade no Processamento de Flores. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Santa Teresa-ES : EAFST-ES, 2007. |
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Páginas: |
108p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Apostila. |
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Conteúdo: |
Mercado de flores no Brasil e no estado do EspÃrito Santo: introdução, a floricultura no Brasil - caracterização, a situação atual brasileira, produção brasileira e sua distribuição, a floricultura no EspÃrito Santo; Controle de qualidade na floricultura: introdução, qualidade aplicada à floricultura, controle de qualidade; Introdução à fisiologia vegetal: metabolismo, interação água planta, as principais funções da água nos vegetais, na estrutura, no crescimento, no transporte, metabolismo, outras funções, os processos envolvidos no transporte de água, osmose, transpiração vegetal, condução de seivas na planta, fotossÃntese, respiração; A importância dos nutrientes minerais: introdução, elementos minerais essenciais à nutrição vegetal, critérios de essencialidade, classificação quanto à disponibilidade no vegetal, elementos essenciais, suas funções e sintomas de deficiência; Crescimento e desenvolvimento das plantas, introdução, etapas do desenvolvimento dos vegetais, germinação, juvenilidade, maturação, florescimento, flor: definição e função, constituição da flor, classificação das flores, inflorescências, fenologia da floração, o etileno e a senescência; Processamento de flores de corte e inflorescências: flores de corte, colheita, manuseio, seleção, lavagem e classificação, embalagem, armazenamento, refrigeração, utilização de conservantes; Processamento de inflorescências: colheita, pós colheita, galpão de beneficiamento, resfriamento, limpeza e hidratação, classificação, embalagem, caracterÃsticas de algumas espécies, observações. MenosMercado de flores no Brasil e no estado do EspÃrito Santo: introdução, a floricultura no Brasil - caracterização, a situação atual brasileira, produção brasileira e sua distribuição, a floricultura no EspÃrito Santo; Controle de qualidade na floricultura: introdução, qualidade aplicada à floricultura, controle de qualidade; Introdução à fisiologia vegetal: metabolismo, interação água planta, as principais funções da água nos vegetais, na estrutura, no crescimento, no transporte, metabolismo, outras funções, os processos envolvidos no transporte de água, osmose, transpiração vegetal, condução de seivas na planta, fotossÃntese, respiração; A importância dos nutrientes minerais: introdução, elementos minerais essenciais à nutrição vegetal, critérios de essencialidade, classificação quanto à disponibilidade no vegetal, elementos essenciais, suas funções e sintomas de deficiência; Crescimento e desenvolvimento das plantas, introdução, etapas do desenvolvimento dos vegetais, germinação, juvenilidade, maturação, florescimento, flor: definição e função, constituição da flor, classificação das flores, inflorescências, fenologia da floração, o etileno e a senescência; Processamento de flores de corte e inflorescências: flores de corte, colheita, manuseio, seleção, lavagem e classificação, embalagem, armazenamento, refrigeração, utilização de con... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Controle de qualidade na floricultura; Desenvolvimento das plantas; Fisiologia vegetal; Mercado de flores no Brasil; Mercado de flores no estado do Espírito Santo; Processamento de flores de corte; Processamento de inflorescências. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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