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| Registros recuperados : 360 | |
| 261. |  | FONSECA-BOITEUX, M. E. de N.; BOITEUX, L. S.; LIMA, M. F.; MENDONCA, J. L. de; COSTA, A. F.; FONTES, M. G.; COSTA, H.; GONZÁLEZ-ARCOS, M. First report of tomato chlorosis vírus infecting eggplant and scarlet eggplant in Brazil. Plant disease, v. 100, n. 4, p. 867, 2016. On line.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 262. | | LIMA, I. de M.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; SILVA, I. R.; SANTOS, E. P. dos; ROCHA, T. T. T. da Fitonematoides : coleta e envio de amostras nematológicas. Vitória, ES : Incaper, 2022. (Incaper, Documentos, 294). Folder.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 263. | | LIMA, R. de C. A.; COUTO, A. de O. F.; ANDRADE, J. de S.; MARTINS, D. dos S.; VENTURA, J. A.; COSTA, H. Flutuação populacional de insetos vetores de doença do mamoeiro e sua relação com a ocorrência de doenças viróticas. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003. p. 539-541.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 265. | | FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; BARBOSA, W. M.; COSTA, H.; SAKAYAMA, N. S.; VOLPI, P. S. Identificação de marcadores ligados a genes de resistência à ferrugem em coffea canephora variedade conilon, através de RPD e microssatélite, e caracterização molecular de genótipos da espécie. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, p. 63-64, 2005. (Incaper. Documentos, 140).| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 266. | | COSTA, H.; ZAMBOLIM, L.; VENTURA, J. A.; VALE, F. X. R. do.; ARAÚJO, G. A. A. de.; SILVA, M. B. da. Identificação de raças de fusarium oxysporum f. sp. phaseoli. REUNIAO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJAO, 6, Goiânia, v.1, p.194-197, 1999. Anais... Goiania, GO: EBDA, EMBRAPA, 1999.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 268. | | FORNAZIER, M. J.; COSTA, H.; ROCHA, A. C. da.; MORELI, A. P.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da. Incidência de pragas e doenças em talhões de café arábica e conilon em propriedade certificada - UTZ CERTIFIED - na região das montanhas do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 35., 2009, Araxá. Trabalhos apresentados... Varginha, MG: Fundação PROCAFÉ, 2009.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 269. | | ANGELETTI, M. da P. A.; SOUZA, J. L. de.; MUNIZ, E. S.; LAURETT, L.; COSTA, H.; FAVARATO, L. F.; OLIVEIRA FILHO, W. de; OLIVEIRA, J. M. S. Plantas de cobertura para formação de palhada e aumento da biodiversidade nos sistemas agrÃcolas. Vitória, ES: Incaper/STSJM, 2024 Banner.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 270. | | ANGELETTI, M. da P. A.; SOUZA, J. L. de.; COSTA, H.; PAULA, E. de.; MUNIZ, E. S.; LAURETT, L.; GONÇALVES, H. V. C. Plantas para cobertura de solo e manejo da biodiversidade em agroecossistemas da agricultura familiar no Espírito Santo. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE AGROECOLOGIA, 6.; CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 10.; SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DO DISTRITO FEDERAL E ENTORNO, 5., 2017, Brasília, DF. Agroecologia na transformação dos sistemas agroalimentares na América Latina: memórias, saberes e caminhos para o bem viver: anais. Brasília, DF: Associação Brasileira de Agroecologia, 2017.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 271. | | ALVES, F. de L.; CUNHA SOBRINHO, A. P. da.; POMPEU JUNIOR, J.; COSTA, H.; FULLIN, E. A.; FORNAZIER, M. J.; COSTA, W. Produção de borbulhas selecionadas de Citrus no Estado do Espírito Santo. Vitória, ES: Emcapa, 1992. (EMCAPA. Documentos, 75).| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 272. | | ALVES, F. de L.; CUNHA SOBRINHO, A. P. da; POMPEU JUNIOR, J.; COSTA, H.; FULLIN, E. A.; FORNAZIER, M. J.; COSTA, W. Producao de borbulhas selecionadas de Citrus spp. pelo sistema de borbulheira no Estado do Espirito Santo Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.14, n.2, p.229-233, 1992.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 273. | | ROCHA, A. C. da.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; FORNAZIER, M. J.; COSTA, H.; PREZOTTI, L. C.; BOREL, R. M. A. Produção e qualidade do café arábica no contexto de agricultores familiares do Estado do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, p. 53-54, 2005. (Incaper. Documentos, 140).| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 274. | | LIMA, I. de M.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; VOLPI, P. S.; MAURI, A. L.; ANDRADE JUNIOR, S.; PONTE MELO, E. C. Ocorrência de Meloidogyne incognita em cafeeiro robusta variedade Bukobensis no município de Marilândia/Espírito Santo. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 35, p. S224, ago. 2010. Suplemento, ref. 07.104. Edição dos resumos do XLIII Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Cuiabá, ago. 2010.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 275. | | FORNAZIER, M. J.; COSTA, H.; ROCHA, A. C. da.; MORELI, A. P.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BAUTZ, A. Monitoramento de bicho mineiro, ferrugem, cercóspora e phoma em cafés arábica e conilon em propriedade Utz Certified, Montanhas do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 36., 2010, Guarapari. Trabalhos apresentados... Brasília, DF: MAPA/PROCAFÉ: Embrapa Café; Lavras: UFLA; Uberaba: UNIUBE; Varginha: Fundação Procafé; Vitória: INCAPER, p. 246-248, 2010.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 276. | | COSTA, H. B.; SOUZA, L. M.; SOPRANI, L. C.; OLIVEIRA, B. G.; OGAWA, E. M.; KORRES, A. M. N.; VENTURA, J. A.; ROMÃO, W. Monitoring the physicochemical degradation of coconut water using ESI-FT-ICR MS. Food Chemistry, Volume 174, 1 May 2015, Pages 139-146.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 280. | | LIMA, I. de M.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; SILVA, I.R.; SANTOS, E. P. dos; ROCHA, T. T. T. da Nematoides : um risco para a cafeicultura do Espírito Santo. Vitória, ES : Incaper, 2022. (Incaper, Documentos, 292). Folder.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 360 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
29/12/2014 |
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Data da última atualização: |
01/09/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
COSTA, H. B.; SOUZA, L. M.; SOPRANI, L. C.; OLIVEIRA, B. G.; OGAWA, E. M.; KORRES, A. M. N.; VENTURA, J. A.; ROMÃO, W. |
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Afiliação: |
Helber B. Costa; Lindamara M. Souza; Letícia C. Soprani; Bruno G. Oliveira; Elizângela M. Ogawa; Adriana M.N. Korres; Jose Aires Ventura, Incaper; Wanderson Romão. |
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Título: |
Monitoring the physicochemical degradation of coconut water using ESI-FT-ICR MS. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, Volume 174, 1 May 2015, Pages 139-146. |
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DOI: |
10.1016/j.foodchem.2014.10.154 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Fresh and aged coconut water (CW) samples were introduced directly into the electrospray ionisation (ESI) source, and were combined with the Fourier transform ion cyclotron resonance mass spectrometry (FT-ICR MS) technique to characterise in situ chemical compounds produced during natural ageing (from 0 to 15 days) at room temperature (23 °C). The ESI-FT-ICR MS readings were acquired and the data were correlated to conventional methodologies: pH, total titratable acidity (TA), total soluble solids, microbial analyses, and ultraviolet visibility (UV?vis) spectroscopy analysis. In general, the pH and TA values changed after 3 days of storage making the CW unsuitable for consumption. The ESI(?)-FT-ICR data also showed a clear and evident change in the chemical profile of CW after 3 days of ageing in the m/z 150?250 and 350?450 regions. Initially, the relative intensity of the natural markers (the m/z 215 and 377 ions?sugar molecules) decreases as a function of ageing time, with the last marker disappearing after 3 days of ageing. New chemical species were then identified such as: citric (m/z 191), galacturonic (m/z 193), gluconic (m/z 195), and saccharic (m/z 209) acids. ESI(?)-FT-ICR MS is a powerful tool to predict the physicochemical properties of CW, such as the pH and TA, where species such as fructose, glucose, sucrose, and gluconic acid can be used as natural markers to monitor the quality of the fruits. |
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Palavras-Chave: |
Água de coco; Coco; ESI-FT-ICR MS; Ultra-high resolution. |
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Thesaurus NAL: |
Coconut water; Physicochemical degradation. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 02269naa a2200289 a 4500
001 1004733
005 2015-09-01
008 2014 bl --- 0-- u #d
024 7 $a10.1016/j.foodchem.2014.10.154$2DOI
100 1 $aCOSTA, H. B.
245 $aMonitoring the physicochemical degradation of coconut water using ESI-FT-ICR MS.$h[electronic resource]
260 $c2014
520 $aFresh and aged coconut water (CW) samples were introduced directly into the electrospray ionisation (ESI) source, and were combined with the Fourier transform ion cyclotron resonance mass spectrometry (FT-ICR MS) technique to characterise in situ chemical compounds produced during natural ageing (from 0 to 15 days) at room temperature (23 °C). The ESI-FT-ICR MS readings were acquired and the data were correlated to conventional methodologies: pH, total titratable acidity (TA), total soluble solids, microbial analyses, and ultraviolet visibility (UV?vis) spectroscopy analysis. In general, the pH and TA values changed after 3 days of storage making the CW unsuitable for consumption. The ESI(?)-FT-ICR data also showed a clear and evident change in the chemical profile of CW after 3 days of ageing in the m/z 150?250 and 350?450 regions. Initially, the relative intensity of the natural markers (the m/z 215 and 377 ions?sugar molecules) decreases as a function of ageing time, with the last marker disappearing after 3 days of ageing. New chemical species were then identified such as: citric (m/z 191), galacturonic (m/z 193), gluconic (m/z 195), and saccharic (m/z 209) acids. ESI(?)-FT-ICR MS is a powerful tool to predict the physicochemical properties of CW, such as the pH and TA, where species such as fructose, glucose, sucrose, and gluconic acid can be used as natural markers to monitor the quality of the fruits.
650 $aCoconut water
650 $aPhysicochemical degradation
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653 $aCoco
653 $aESI-FT-ICR MS
653 $aUltra-high resolution
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700 1 $aSOPRANI, L. C.
700 1 $aOLIVEIRA, B. G.
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700 1 $aROMÃO, W.
773 $tFood Chemistry, Volume 174, 1 May 2015, Pages 139-146.
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