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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
02/02/2023 |
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Data da última atualização: |
02/02/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
ALIXANDRE, R. D.; LIMA, P. A. M. de.; ALIXANDRE, F. T.; MACETTE, H. A.; KROHLING, C. A.; FERREIRA, C. C.; CATEM, D. de S. B. |
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Afiliação: |
Ricardo Dias Alixandre, UFES; Paula Aparecida Muniz de Lima, UFES; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Higor Alixandre Macette, UFES; Cesar Abel Krohling, Incaper; Cleber Cassio Ferreira, Incaper; Diogo de Souza Baltazar Catem, UFES. |
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Título: |
Café arábica: um enfoque na qualidade. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: Ciências agrárias [livro eletrônico] : o avanço da ciência no Brasil: volume 5 / Organizador Julio Onésio Ferreira Melo. ? Guarujá, SP: Científica Digital, cap. 7, 2022. |
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DOI: |
10.37885/221010702 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A cafeicultura possui papel fundamental na economia brasileira, desempenhando importante participação na balança comercial agrícola. Neste contexto, o mercado de cafés especiais é crescente, exigindo adaptações na cadeia produtiva para atender a demanda. Sendo assim, neste capitulo são discutidos alguns dos principais processos que fazem parte da produção de cafés com maior qualidade sensorial de bebida, destacando as boas práticas para alcançar um produto final com maior valor agregado. É feita uma abordagem sobre: Origem e classificação botânica do cafeeiro arábica; Cafeicultura arábica no Brasil e no Estado do Espírito Santo; Cultivares de Cafeeiro Arábica; Colheita do café; Métodos de Processamento e Secagem do Café. Ao se adotar boas práticas agrícolas na cafeicultura, é possível agregar maior valor a produção e consequentemente aumentar sustentabilidade do sistema. |
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Palavras-Chave: |
Café especial. |
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Thesagro: |
Café; Cafeicultura; Coffea Arábica; Mercado. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4385/1/cap7-cafearabica-alixandre.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
20/04/2024 |
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Data da última atualização: |
20/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ALIXANDRE, R. D.; LIMA, P. A. M.; ALMEIDA, T. F. R.; OLIVEIRA, J. S.; PEREIRA, M. B.; ALIXANDRE, F. T.; JACOMINO, G. R. L.; DIAS, R. S.; ALEXANDRE, R. S.; FERREIRA, A.; PASSOS, R. R.; LOPES, J. C. |
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Afiliação: |
UFES; UFES; UFES; UFES; UFES; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; UFES; UFES; UFES; UFES; UFES; UFES. |
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Título: |
Potential of coffee straw biochal as a substrate conditioner in seed lettuce and sorghum germination and vigority. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Biology, v. 83, p. 1-7, 2023. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
The use of residues from coffee production to obtain biochar is a sustainable approach, which aims to minimize the environmental impact of these materials. In this study, the effect of adding coffee straw biochar on the physiological quality of lettuce and sorghum seeds was investigated. Thus, the objective of this work was to study the effect of adding different concentrations of coffee biochar in the substrate composition on the physiological quality of lettuce (Lactuca sativa) and sorghum (Sorghum bicolor) seeds. The experimental design used was completely randomized, with five concentrations of biochar (0; 7.5; 15; 30 and 60%), conducted with four replications of 25 seeds. The use of biochar in the concentrations studied does not provide an increase in the average germination percentage and vigor of lettuce and sorghum seeds. The increase in the concentration of biochar caused less seed vigor, suggesting a toxic effect. For seed germination, there was no significant difference between lettuce and sorghum species, regardless of treatment. For the germination speed index, sorghum seeds have higher means, except for the treatment with the addition of 15% coffee straw biochar. Lettuce seeds have higher shoot length averages, except for treatment with 100% commercial substrate. The sorghum seeds have higher mean root length and dry mass than lettuce, regardless of the treatment.
A utilização de resÃduos da produção de café para a obtenção de biocarvão é uma abordagem sustentável, que visa minimizar o impacto ambiental desses materiais. Assim, o objetivo deste trabalho foi estudar o efeito da adição de diferentes concentrações de biocarvão de café na composição do substrato sobre a qualidade fisiológica de sementes de alface (Lactuca sativa) e sorgo (Sorghum bicolor). As variáveis analisadas foram: teor de água das sementes, porcentagem de germinação, Ãndice de velocidade de germinação, comprimento da parte aérea, comprimento da raiz e massa seca das plântulas. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com cinco concentrações de biocarvão (0; 7,5; 15; 30 e 60%), conduzido com quatro repetições de 25 sementes. A utilização do biocarvão nas concentrações estudadas não proporciona aumento na porcentagem de germinação e no vigor das sementes de alface e sorgo. O aumento da concentração de biocarvão causou menor vigor das sementes, sugerindo efeito tóxico. Para germinação de sementes, não houve diferença significativa entre as espécies de alface e sorgo, independente do tratamento. Para o Ãndice de velocidade de germinação, as sementes de sorgo apresentam maiores médias, excetuando-se para o tratamento com adição de 15% de biocarvão de palha de café. As sementes de alface apresentam maiores médias de comprimento de parte aérea, excetuando-se para o tratamento com 100% de substrato comercial. As sementes de sorgo apresentammédias de comprimento de raiz e massa seca superiores à s de alface, independentemente do tratamento. MenosThe use of residues from coffee production to obtain biochar is a sustainable approach, which aims to minimize the environmental impact of these materials. In this study, the effect of adding coffee straw biochar on the physiological quality of lettuce and sorghum seeds was investigated. Thus, the objective of this work was to study the effect of adding different concentrations of coffee biochar in the substrate composition on the physiological quality of lettuce (Lactuca sativa) and sorghum (Sorghum bicolor) seeds. The experimental design used was completely randomized, with five concentrations of biochar (0; 7.5; 15; 30 and 60%), conducted with four replications of 25 seeds. The use of biochar in the concentrations studied does not provide an increase in the average germination percentage and vigor of lettuce and sorghum seeds. The increase in the concentration of biochar caused less seed vigor, suggesting a toxic effect. For seed germination, there was no significant difference between lettuce and sorghum species, regardless of treatment. For the germination speed index, sorghum seeds have higher means, except for the treatment with the addition of 15% coffee straw biochar. Lettuce seeds have higher shoot length averages, except for treatment with 100% commercial substrate. The sorghum seeds have higher mean root length and dry mass than lettuce, regardless of the treatment.
A utilização de resÃduos da produção de café para a obtenção de biocarvão é uma abordag... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Alface; Café; Resíduo Agrícola; Sorgo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4694/1/coffee-straw-biochal.pdf
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Marc: |
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773 $tBrazilian Journal of Biology$gv. 83, p. 1-7, 2023.
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Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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