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1.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, A. C. Políticas ambientais e seus efeitos sociais e econômicos sobre a pesca artesanal e os meios de vida de pescadores : um estudo de caso em Pontal, Marataíses/ES. Viçosa, MG : UFV, 2014. 150p. Dissertação (Mestrado), Universidade Federal de Viçosa. Orientador: Douglas Mansur da Silva.
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2.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, A. C. H.; ENDRINGER, D. C. Composição química, atividades biológicas e aplicabilidade da gliricídia em sistemas agroflorestais. In: ARAÚJO, J. B. S.; SIQUEIRA, H. M. de; PANDOVAN, M. da P.; SALES, E. F. (org.). Café sombreado: uma abordagem multidisciplinar. Vitória, ES : Incaper, 2024. p. 173-205. ISBN 978-85-89274-46-3. p. 173-205
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3.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, A. C.; MORAES, F. P. de; FERNANDES, M.; KNUPPEL, M. A. C. (Org.). Retratos midiáticos do meio ambiente : gestos de intepretação. Guarapuava : Unicentro, 2008. 184 p. (Conversas Contemporâneas em Comunicação, 1).
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4.Imagem marcado/desmarcadoSIQUEIRA, H. M. de; GRAÇA, C. B.; MORAES, A. P.; PEREIRA, M. S.; PEREIRA, A. C. Feira agroecológica da Ufes : espaço de economia solidária e valorização da agricultura familiar. In: ARAÚJO, J. B. S.; SIQUEIRA, H. M. de; PANDOVAN, M. da P.; SALES, E. F. (org.). Café sombreado: uma abordagem multidisciplinar. Vitória, ES : Incaper, 2024. p. 153-172. ISBN 978-85-89274-46-3. p. 153-172 Il.; Color.
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5.Imagem marcado/desmarcadoSENNA, D. S. de; SIQUEIRA, H. M. de; ARAÚJO, J. B. S.; ANTUNES, D. G.; PEREIRA, A. C.; TURBAY, E. R. M. G.; SILVA, M. W. da Avaliação participativa da sustentabilidade de lavouras cafeeiras em consórcios agroflorestais. Cadernos de Agroecologia, v. 15, n. 2, 2020. Edição dos Anais do XI Congresso Brasileiro de Agroecologia, São Cristóvão, Sergipe, 2020.
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6.Imagem marcado/desmarcadoSENNA, D. S. de; MEIRA, A. C. H.; ANTUNES, D. G.; SIQUEIRA, H. M. de; ARAÚJO, J. B. S.; PEREIRA, A. C. Avaliação participativa da sustentabilidade de lavouras cafeeiras. In: ARAÚJO, J. B. S.; SIQUEIRA, H. M. de; PANDOVAN, M. da P.; SALES, E. F. (org.). Café sombreado: uma abordagem multidisciplinar. Vitória, ES : Incaper, 2024. p. 127-152. ISBN 978-85-89274-46-3. p. 127-152 Il.; Color.
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7.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO, J. B. S.; SILVA, M. W. da; LIMA, W. L. de; PEREIRA, A. C. H.; ANDRINGER, D. C.; SOUZA, J. L. de. Decomposição e liberação de nutrientes de diferentes espécies em SAF - sincronia com o cafeeiro. In: ARAÚJO, J. B. S.; SIQUEIRA, H. M. de; PANDOVAN, M. da P.; SALES, E. F. (org.). Café sombreado: uma abordagem multidisciplinar. Vitória, ES : Incaper, 2024. p. 41-61. ISBN 978-85-89274-46-3. p. 41-61 Il.; Color.
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8.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, A. C. H.; RUAS, F. G.; VENTURA, J. A.; COSTA, R. A.; ALMEIDA, C. M. de; ARAÚJO, J. B. S.; ROMÃO, W.; ENDRINGER, D. C. Derivados vegetais de Gliricidia sepium como matéria-prima para alimentos e cosméticos. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p.303
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9.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, A. C. H.; RIBEIRO, L.; RUAS, F. G.; VENTURA, J. A.; COSTA, R. A.; ARAÚJO, J. B. S.; ROMÃO, W.; ENDRINGER, D. C. Derivados vegetais de Lecythis pisonis Cambess como matéria-prima para alimentos e cosméticos. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 304
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10.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, A. N. da.; COSTA, A. de F. S. da.; PEREIRA, A. C. C.; LIMA, M. de F. de.; MATTOS, C. N. de. Influência da aplicaçao de lodo de estaçao de tratamento de esgoto, tratado com cal virgem, na produtividade do café arábica. In: SIMPÓSIO ÍTALO-BRASILEIRO DE ENGENHARIA SANITÁRIA E AMBIENTAL, 10., 2010, Maceió. Gestão de Resíduos: Desafios e Oportunidades. Maceio: ABES, 2010.
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11.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, B. G.; PIMENTEL, E. F.; PEREIRA, A. C. H.; TOSATO, F.; PINTO, F. E.; VENTURA, J. A.; ENDRINGER, D. C.; ROMÃO, W. Phenolic and glycidic profiling of bananas Musa sp associated with maturation stage and cancer chemoprevention activities. Microchemical Journal, V. 153, march 2020.
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12.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, A. C.; CASTRO, A. P. F. de.; BARBOSA, J. C.; PUPPIN, M. M.; ALBERGARIA, A. V.; KOBI, H. de B.; SILVA, T. V.; SANTOS, P. H. A. D. Boas práticas de fabricação e qualidade sanitária como estratégia de agregação de valor na produção de polpa de fruta em agroindústrias familiares. Incaper em Revista, Vitória, v. 8, p. 44-54, jan/dez 2017.
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13.Imagem marcado/desmarcadoPIMENTEL, E. F.; MENEZES PRIMO, R. B. de.; PEREIRA, A. C. H.; VIEIRA, T. Z.; LENZ. D.; ANDRADE, T. U.; RUAS, F. G.; VENTURA, J. A.; MAIA, J. F.; ENDRINGER, D. C. Sapucaia (Lecythis pisonis Camb.) a rich nutritional source and characterization of arils a new consumption approach. In: BRAZILIAN CONFERENCE ON NATURAL PRODUCTS, 6.; ANNUAL MEETING ON MICROMOLECULAR EVOLUTION, SYSTEMATICS AND ECOLOGY, 32., 2017, Vitória. Anais... Vitória: UFES, 2017. Pôster.
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14.Imagem marcado/desmarcadoda SILVA, E. S.; OLIVEIRA, B. G.; PEREIRA, A. C. H.; PIMENTAL E. F.; PEZZUTO, J. M.; LENZ, D.; KONDRATYUK, T. P.; ANDRADE, T. U.; SCHERER, M. F. R.; MAIA, J. F.; ROMAO, W.; ALVES, F. de L.; VENTURA, J. A.; ENDRINGER, D. C. Induction of NAD (P)H: Quinone reductase 1 (QR1) and antioxidant activities in vitro of 'Toranja Burarama' (Citrus maxima [Burm.] Merr.). Phytotherapy Research, P. 1-10, 2018
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15.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, A. C. H.; SILVA, E. S. da.; BARROSO, M. E. S.; OLIVEIRA, B. G.; PIMENTAL, E. F.; LENZ, D.; PEZZUTO, J. M.; KONDRATYUK. T. P.; ANDRADE. T. U.; FRONZA, M.; SCHERER, R.; MAIA, J. F.; ROMÃO, W.; ALVES, F. de L.; VENTURA, J. A.; ENDRINGER, D. C. Toranja Burarama (Citrus maxima (Burm.) Merr): in vitro antioxidant activity and Induction of NAD(P)H:quinone reductase 1(QR1). In: BRAZILIAN CONFERENCE ON NATURAL PRODUCTS, 6.; ANNUAL MEETING ON MICROMOLECULAR EVOLUTION, SYSTEMATICS AND ECOLOGY, 32., 2017, Vitória. Anais... Vitória: UFES, 2017.
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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  18/02/2020
Data da última atualização:  18/02/2020
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  A - 1
Autoria:  OLIVEIRA, B. G.; PIMENTEL, E. F.; PEREIRA, A. C. H.; TOSATO, F.; PINTO, F. E.; VENTURA, J. A.; ENDRINGER, D. C.; ROMÃO, W.
Afiliação:  Bruno G. Oliveira, UFES; Elisangela F. Pimentel, UVV; Ana C. Hertel Pereira, UVV; Flávia Tosato, UVV; Fernanda E. Pinto, UFES; Jose Aires Ventura, Incaper; Denise C. Endringer, UVV; Wanderson Romão, UFES/IFES.
Título:  Phenolic and glycidic profiling of bananas Musa sp associated with maturation stage and cancer chemoprevention activities.
Ano de publicação:  2020
Fonte/Imprenta:  Microchemical Journal, V. 153, march 2020.
DOI:  https://doi.org/10.1016/j.microc.2019.104391
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Banana, Musa sp, is widely consumed all over the world, being popularly known as a natural antioxidant. The glycidic profile obtained by negative-ion mode electrospray Fourier transform ion cyclotron resonance mass spectrometry of the Pacovan, Ambrosia, Japira, Prata Comum, Vitória and Tropical cultivars, in four stages of maturation, showed that the Prata-type cultivar presented higher monosaccharide content than the disaccharides. On the other hand, Gros Michel-type (Ambrosia) and Maça-type (Tropical) cultivars presented the opposite behavior. The phenolic profile showed that, in all cultivars, the most abundant phytochemical class was flavonoids, such as myricetindeoxyhexose-hexoside, followed by cinnamic acids, such as caffeic acid. All samples evaluated showed high inhibition of the nitric oxide production. Furthermore, the Pacovan-type cultivar, at maturity stage 2, showed high inhibition of NF-κB; and extracts of cultivar Japira-type, maturity stages 2, 4 and 7, and Ambrosia, stage 4, showed greater aromatase inhibition, i.e., higher than 50%.
Palavras-Chave:  Banana; Maturation stage.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3973/1/Phenolic-glycidic-bananas.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT23326 - 1UMTAP - DD
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