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Registros recuperados : 7 | |
3. | | FREITAS, J. F. de.; LIMA, M. M. de.; SILVA, M. de O.; RIBEIRO, M. L.; DIAS, R. Q.; PAOLI, T. M. P. de.; BERSANI, T. Agricultura familiar : orientações para formalizaçao fiscal, ambiental e sanitária. Vitória, ES : ADERES, [20--]. 63 p.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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5. | | AZEVEDO, R. V. de.; BARROSO, M. V.; RIBEIRO, H. P.; RIBEIRO, M. L.; MALANSKI, A. C. G. S.; REIS, D. P.; MALANSKI, E. Digestabilidade aparente de nutrientes e energia de ingredientes alternativos para tainha (Mugil sp.). In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. P. 164Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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6. | | BARROSO, M. V.; RIBEIRO, M. L.; ALMEIDA JUNIOR, J. F. de.; SOUZA, G. A. P. de.; AZEVEDO, R. V. de.; SOUZA, W. de. Produção e processamento de pescados: Sustentabilidade e alimento seguro na cadeia produtiva no Espírito Santo. Incaper em Revista, Vitória, v. 8, p. 88-99, jan/dez 2017.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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7. | | FERRÃO, L. M. V.; SILVEIRA, A. V. da.; SILVEIRA, C. G. da.; RIBEIRO, M. L.; DIAS, R. Q.; ARAUJO, R. de C. Z.; CARDOSO, F. de P.; CARDOSO, F. de P.; CARVALHO, A. F. de. Cores da Terra : pintando o Brasil. Vitória, ES: Incaper, 2014. 17 p. (Incaper. Documentos, 233).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa. |
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Registros recuperados : 7 | |
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
10/10/2013 |
Data da última atualização: |
10/10/2013 |
Tipo da produção científica: |
Pós-Graduação |
Autoria: |
RIBEIRO, M. L. |
Afiliação: |
Monique Lopes Ribeiro, Incaper. |
Título: |
Efeito do processamento térmico nas características físico-químicas,nutricionais,microbiológicas e na atividade enzimática de polpa de mamão formosa (Carica papaya L.). |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
Seropédica- RJ : Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2009. |
Páginas: |
103 p. |
Descrição Física: |
il. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Dissertação de Mestrado. |
Palavras-Chave: |
Conservação; Mamão; Pasteurização; Polpa de frutas. |
Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
URL: |
http://www.dominiopublico.gov.br/download/texto/cp091082.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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