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Registros recuperados : 25 | |
7. | | MARTINS, B. de S.; FIGUEIREDO, M. R. P.; FORMENTINI, M.; TORETA, M. V. C.; CASTILHONI, L. Produtividade de ovos de galinhas caipiras em manejo agroecológico. In: SIMP�SIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Produtividade de ovos de galinhas caipiras em manejo agroecológico. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 20, 2024. p. 20Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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8. | | FIGUEIREDO, M. R. P.; ALVES, A. F.; FORMENTINI, M.; MARTINS, B. de S.; PINHEIRO, R. E.; ABREU, E. S. de Perfil produtivo de avicultores caipiras no EspÃÂrito Santo : estudo de caso. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Perfil produtivo de avicultores caipiras no EspÃÂrito Santo : estudo de caso. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 76, 2024. p. 76Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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11. | | LOSS, J. C.; GUELBER SALES, M. N.; CASTELUBER, V. O.; RIBEIRO, M. F.; LOURENÇO, R. S.; SALES, E. F. Multifuncionalidade da mandioca na criação de galinhas caipiras em sistema agroecológico. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE AGROECOLOGIA, 6.; CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 10.; SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DO DISTRITO FEDERAL E ENTORNO, 5., 2017, Brasília, DF. Agroecologia na transformação dos sistemas agroalimentares na América Latina: memórias, saberes e caminhos para o bem viver: anais. Brasília, DF: Associação Brasileira de Agroecologia, 2017.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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14. | | GUELBER SALES, M. N.; SILVA, A. M. da.; GOMES, A. P.; SENA, R. R. H. Evaluando la sustentabilidad de la avicultura a pequeña escala: estudio de casos sobre sistemas agroecológicos en Espírito Santo, Brasil. In: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 6., CONGRESSO LATINO AMERICANO DE AGROECOLOGIA, 2., 2009, Curitiba. Agricultura familiar e camponesa experiências passadas e presentes construindo um futuro sustentável: anais. Curitiba: ABA, SOCLA, 2009. Revista Brasileira de Agroecologia v. 4, n. 2, 2009.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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19. | | Banco de sementes de milho crioulo em Pedro Canário [gravação de vídeo]. In: BORGES, V. A. J.; OLIVEIRA, L. R. de. (Org.). Balanço social 2018 Incaper. Vitória, ES : Incaper, 2019. 53p. (Incaper. Documentos, 267). Vídeo MP4 (5 min. e 30 seg.) : son., color. Equipe técnica: Thiago Carvalho, Claudio Rodex, extensionistas do Incaper. Marcos dos Santos, agricultor familiar. Imagem e edição: João Oliveira. Produção: Vanessa Borges.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registros recuperados : 25 | |
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
17/01/2017 |
Data da última atualização: |
22/11/2017 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
GUELBER SALES, M. N.; SOLER, M.; SEVILLA GUZMÁN, E. |
Afiliação: |
Márcia Neves Guelber Sales, Incaper; Marta Soler, Universidad de Sevilla; Eduardo Sevilla Guzmán, Universidad de Córdoba. |
Título: |
Estilos de avicultura: uma estratégia de resistência da condição camponesa. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Agroecologia, Cruz Alta, v. 8, n. 2, 2013. Resumo 15075. Edição dos resumos do VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Porto Alegre, 2013. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este trabalho analisa a complexidade e a diversidade da avicultura familiar através do enfoque teórico e metodológico da Agroecologia. Foram analisados 65 casos empíricos no Estado do Espírito Santo. Os dados oficiais indicaram que apenas 35% das unidades familiares criavam galinhas, evidenciando o risco de desaparecimento desta avicultura. Os tipos identificados foram o caipira tradicional (46%), o caipira comercial (37%) e o orgânico (17%). A avicultura com duplo propósito e a pequena escala predominou entre os estilos de manejo. Independentes do tipo havia estilos mais próximos aos sistemas tradicionais e agroecológicos e estilos com características mais modernas e empresariais. Os sistemas onde a racionalidade econômica e ecológica camponesa prevalecia mostraram-se mais rentáveis, eficientes e resilientes que aqueles que se inspiravam na avicultura industrial. |
Palavras-Chave: |
Agricultura familiar; Avicultura agroecológica; Galinha caipira; Pequena escala; Produção animal. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2606/1/BRT-estilosdeaviculturaumaestrategiadacondicaocamponesa-guelber.pdf
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Marc: |
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Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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