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101.Imagem marcado/desmarcadoHABIBE, T. C.; DANTAS, J. L. L.; SANTOS FILHO, H. P.; NASCIMENTO, A. S. do.; DANTAS, A. C. V. L. Identificação de fitopatógenos em mamoeiros irrigados na região do Sub-médio São Francisco. Cruz das Almas : Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2003. 16 p. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Boletim de Pesquisa, 24).
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102.Imagem marcado/desmarcadoPrograma Mundo Country. Vitória, ES : Rede Vitória, [2000]. DVD (1 h 36' 38'') : son., pb. Programa de TV.
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103.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A.; MARTINS, D. dos S.; GALEANO, E. A. V.; BARRO, F. L. de S.; QUEIROZ, R. B. Adoção de tecnologias fitossanitárias transferidas para o processo produtivo do mamão no Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 8. , Linhares, ES. Papaya Brasil : produção e sustentabilidade. Organizadores, David dos Santos Martins e José Aires Ventura. Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Linhares, ES : Incaper, p. 252-259, 2022.
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104.Imagem marcado/desmarcadoBALBINO, J. M. de S. Colheita, pós-colheira e fisiologia do amadurecimento do mamão. In: MARTINS, D. dos S.; COSTA, A. de F. S. da. (Ed.). A cultura do mamoeiro : tecnologias de produção. Vitória, ES : Incaper, 2003. p. 405-439.
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105.Imagem marcado/desmarcadoBALBINO, J. M. de S.; COSTA, A. de F. S. da. Crescimento e desenvolvimento dos frutos do mamoeiro do 'Grupo Solo'. In: MARTINS, D. dos S.; COSTA, A. de F. S. da. (Ed.). A cultura do mamoeiro : tecnologias de produção. Vitória, ES : Incaper, 2003. p. 389-402.
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106.Imagem marcado/desmarcadoCATTANEO, L. F.; COSTA, A. de F. S. da.; PEREIRA, M. G.; SANTANA, E. N. de. Produtividade de cultivares de mamoeiro do grupo 'Formosa' no Estado do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007. p. 366-368
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107.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, D. dos S. Systems Approach na produção de mamão do Espírito Santo, como garantia de segurança quarentenária contra moscas-das-frutas. In: MARTINS, D. dos S.; COSTA, A. de F. S. da. (Ed.). A cultura do mamoeiro : tecnologias de produção. Vitória, ES : Incaper, 2003. p. 347-372.
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108.Imagem marcado/desmarcadoRUGGIERO, C.; VENTURA, J. A.; DURIGAN, J. F.; NATALE, W.; BENASSI, A. C.; ALMEIDA, G. V. B. de; MARTINS, D. dos S.; DURIGAN, M. F. B. Mamão. Informe Agropecuário v. 32, n. 264, p. 73-81, set./out. 2011.
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109.Imagem marcado/desmarcadoSANCHES, N. F.; MARTINS, D. dos S.; NASCIMENTO, A. S. do Manejo de pragas do mamoeiro. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 5., 2011, Porto Seguro. Inovação e sustentabilidade: anais. Porto Seguro: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2011. Curso.
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110.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, J. E. B. de. Manejo de superfície do solo com coberturas vegetais na cultura do mamão em Tabuleiros Costeiros. Cruz das Almas : Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2006. 1 folder
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111.Imagem marcado/desmarcadoFANTON, C. J.; ARLEU, R. J.; MARTINS, D. dos S. Fitotoxidez de inseticida/acaricida na cultura do mamoeiro (Carica papaya L.) grupo 'solo'. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL FRUITS, 1., 1993, Vitória, ES. Program and abstracts. Vitória : EMCAPA, p. 17, 1993. (EMCAPA. Documentos, 79).
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112.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A.; COSTA, H.; PRATES, R. S. Meleira do mamoeiro : uma ameaça à cultura. Vitória, ES : Incaper, 2004. (Incaper. Documentos, 111).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha; Sooretama.
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113.Imagem marcado/desmarcadoMARIN, S. L. D.; GOMES, J. A.; SALGADO Recomendações para a cultura do mamoeiro cv. Solo no estado do Espírito Santo. 2.ed. re. e ampl. Cariacica-ES : EMCAPA, 1986 62p. (EMCAPA. Circular Técnica, 3) Inclui bibliografia.
Biblioteca(s): São Gabriel da Palha.
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114.Imagem marcado/desmarcadoMARIN, S. L. D.; GOMES, J. A.; SALGADO, J. S. Recomendações para a cultura do mamoeiro cv. Solo no estado do Espírito Santo. Cariacica-ES : EMCAPA, 1983. 49p. (EMCAPA. Circular Técnica, 3). Inclui bibliografia.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa.
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115.Imagem marcado/desmarcadoMARIN, S. L. D.; GOMES, J. A.; SALGADO, J. S. Recomendações para a cultura do mamoeiro cv. Solo no estado do Espírito Santo. 2.ed. re. e ampl. Cariacica-ES : EMCAPA, 1986. 62p. (EMCAPA. Circular Técnica, 3) Inclui bibliografia.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa; Sooretama.
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116.Imagem marcado/desmarcadoMARIN, S. L. D.; GOMES, J. A.; SALGADO, J. S. Recomendações para a cultura do mamoeiro cv. Solo no estado do Espírito Santo. 3. ed. rev. e ampl. Cariacica-ES : EMCAPA, 1987. 65p. (EMCAPA. Circular Técnica, 3). Inclui bibliografia.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa; São Gabriel da Palha.
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117.Imagem marcado/desmarcadoKUHLCAMP, K. T.; SANTANA, E. N. de.; OLIVEIRA, V. de S.; MONTE, F. D. M. do Área abaixo da curva de progresso de pinta preta e mancha de-corynespora em folhas de mamoeiro (Carica papaya L.) submetidas a diferentes tipos de fungicidas. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p.177-181
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118.Imagem marcado/desmarcadoMARIN, S. L. D.; SILVA, J. G. F. da. Aspectos econômicos e mercados para a cultura do mamoeiro do grupo Solo na região Norte do Espírito Santo. In: MENDES, L. G.; DANTAS, J. L. L.; MORALES, C. F. G. (Ed.). Mamão no Brasil. Cruz das Almas: EAUFBA; EMBRAPA-CNPMF, p. 7-20, 1996.
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119.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, D. dos S.; LIMA, R. de C. A.; CARVALHO, R. C.; ROCHA, M. A. M. Espécies de hospedeiros de afídeos assocados à cultura do mamoeiro (Carica papaya L.) no Norte do Estado do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO PAPAYA BRASILEIRO, 2., 2005, Vitória, ES. MARTINS, D dos S. (Ed.). Papaya Brasil : mercado e inovações tecnológicas para o mamão. Vitória: Incaper, 2005. p. 447-452.
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120.Imagem marcado/desmarcadoCATTANEO, L. F.; COSTA, A. de F. S. da.; PEREIRA, M. G.; THIEBAUT, J. T. L. Estimativas de parâmetros genéticos em mamoeiros do grupo 'Formosa' no Estado do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007. p. 363-368
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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  30/05/2019
Data da última atualização:  30/05/2019
Tipo da produção científica:  Publicação em Anais de Congresso
Autoria:  COSTA, J. C.; CORREIA, L. Z.; SILVA, J. F. da.; LIMA, K. C. C.; SANT'ANA, C.; SILVA, F. R. N. e.; SOUZA, G. A. R. de.; FERREIRA, T. R.; OLIVEIRA, D. C.; ARANTES, L. de O.; DOUSSEAU, S.; SANTANA, E. N. de.
Afiliação:  Rizia Joyce Costa, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - INCAPER.; Laísa Zanelato Correia, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - INCAPER.; Jasmini Fonseca da Silva., Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - INCAPER.; Kayo Cesar Corrêa Lima., Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - INCAPER.; Clarisa Sant'Ana., Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - INCAPER.; Fernanda Rodrigues Nunes e Silva, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - INCAPER.; Guilherme Augusto Rodrigues de Souza, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - INCAPER.; Thayanne Rangel Ferreira, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - INCAPER.; Danielle Calixto Oliveira., Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - INCAPER.; Lucio de Oliveira Arantes, Incaper; Sara Dousseau Arantes, Incaper; Enilton Nascimento de Santana, Incaper.
Título:  Influência do ácido acético na manutenção da qualidade do fruto de mamão 'golden' pós-colheita.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 18.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 8., 2017, Urbanova .Patrimônio e Cultura Desafios da Ciência Frente a Identidades Plurais. São José dos Campos: UNIVAP, 2018.
Páginas:  5 p.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O mamão é uma fruta apreciada pela cor vermelha da polpa e sabor adocicado, com isso vem conquistando espaço no mercado. Perdas significativas ocorrem durante o armazenamento e a comercialização de frutos. O uso de indutores de resistência em plantas representa um método alternativo e promissor no controle de podridões pós-colheita dos mesmos. Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos do acido acético na proteção pós-colheita dos frutos de mamão do grupo solo ?Golden? THB no estágio de maturação 1. Os frutos foram imersos na solução de ácido acético por 15 minutos, as análises ocorreram aos quatro e oito dias, após a imersão. Foram analisadas as variáveis Vitamina C, °Brix, perda de massa, firmeza, acidez total titulável e pH. O uso de ácido salicílico melhorou a qualidade dos frutos com relação às taxas de Vitamina C. Em contra partida, causou uma perda na firmeza da casca e uma maior perda de massa quando comparado com a testemunha.
Palavras-Chave:  Ácido acético; Armazenamento; Mamão; Pós colheita; Solo golden.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3568/1/RE-1065-1163-07.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT22538 - 1UMTPC - DD
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