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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da. Desempenho das culturas de: abacaxi, banana, alho, batata e tomate na década de 80 (versão preliminar). Vitória, ES : SEAG, 1990. Não paginado.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da. A cultura do coqueiro. Vitória, ES : EMATER-ES, 1998. 14p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa; São Gabriel da Palha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da. A cultura da goiabeira. Vitória, ES : EMATER-ES, 1998.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa; São Gabriel da Palha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da. Classificação, embalagem e comercialização de banana prata no Estado do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO SOBRE BANANEIRA PRATA, 1. Cariacica, 1983. Anais. Cariacica, EMCAPA/EMBRAPA, 1983. p.97-112.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da. Informações básicas sobre a olericultura no Espírito Santo. Vitória, ES : SEAG-ES, 1989. 39p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da. Informações conjunturais sobre os principais produtos agrícolas do Estado do Espírito Santo. Vitoria, ES : SEAG, [19-]. 40p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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7.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da. Levantamento de situação da bananicultura no municípios atendido pela EMATER-ES. Vitória, ES : EMATER-ES, 1977. Não paginado.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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8.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da. A força da fruticultura capixaba. In: SOCIEDADE ESPÍRITOSSANTENSE DE ENGENHEIROS AGRÔNOMOS. ASSOCIAÇÃO DOS ENGENHEIROS FLORESTAIS DO ESPÍRITO SANTO. Cenários do rural capixaba : "coletânea de artigos". Vitória : SEEA / AEFES, p. 155-156, 2002. Publicado em A Gazeta, Vitória, 31/07/2002.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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9.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da. Exportação de frutas tropicais pelo Brasil. Vitória : UFES, 1998. 16 p. Curso de pós graduação em Comércio Exterior da Universidade Federal do Espírito Santo. Orientadora: Ângela Morandi.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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10.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da. A fruticultura no Estado do Espírito Santo : informações conjunturais e potencialidades. Vitória : EMCAPER, março 2000. Não paginado.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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11.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da. Programa de construção de pequenas barragens e açudes na região Noroeste do Espírito Santo. Vitória, ES : SEAG, [19-]
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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12.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da. Produção de abacaxi, alho, banana, batata e tomate no Espírito Santo : dados estatísticos. Vitória, ES : SEAG, 1986. 17p. (SEAG. Estatísticas Agropecuárias , 13).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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13.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da. Realidade da fruticultura no Estado do Espírito Santo. Vitória, ES : EMATER-ES, 1996. 32p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa.
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14.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da. Recuperação técnica de bananal Prata (Musa sp.) no Espírito Santo. Atualização. EMATER-ES, Vitória-ES, n. 3, p. 1-12, ago. 1979. 12p. (EMATER-ES. Atualização, 3). Inclui bibliografia.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa.
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15.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da. Seminário sobre abastecimento de produtos hortifrutigranjeiros, apresentado na EMATER-ES em 21.02.83. Vitória, ES : EMATER-ES, 1983. Não paginado.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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16.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da. Síntese informativa sobre a cultura do alho no Estado do Espírito Santo. Vitória, ES : EMATER-ES, [19-]. Não paginado.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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17.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da. Subsídios ao crédito de fruticultura. Vitória, ES : EMATER-ES, 1979. Não paginado.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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18.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da. Visão prospectiva da cultura da goiabeira no Estado do Espirito Santo. In: COSTA, A. de F. S. da.; COSTA, A. N. da. (Ed.). Tecnologias para produção de goiaba. Vitória-ES : Incaper, 2003. p. 315-321.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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19.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da.; SARAIVA, J. S. T. Programa de desenvolvimento das culturas de abacaxi, banana e morango no Estado do Espírito Santo : sub programa da assistência técnica e extensão rural. Vitória, ES : EMATER-ES, 1997.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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20.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. N. da.; GALVÊAS, P. A. O. (Coord.). Proposta de apoio ao desenvolvimento da cultura do abacaxi no Estado do Espírito Santo. Vitória, ES : EMCAPER, 2000.
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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  08/11/2018
Data da última atualização:  06/08/2019
Tipo da produção científica:  Publicação em Anais de Congresso
Autoria:  SOBREIRA, F. M.; KROHLING, C. A.; APOSTÓLICO, M. A.; ROCHA, W. de A.
Afiliação:  IFC - SC; Cesar Abel Krohling, Incaper; CCA-UFES; Wendy de Andrade Rocha, CP&D Café/Incaper.
Título:  Tamanho dos grãos de café arábica, após esqueletamento, na Região do Caparaó-ES.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A classificação física dos grãos de café quanto ao tamanho é comumente realizada em peneiras específicas para grãos chatos e do tipo moca. O percentual de grãos retidos em cada peneira geralmente reflete no valor de comercialização do café. Para cafés superiores é comum a busca por grãos do tipo chato nas maiores peneiras (≥ 17/64?). O maior tamanho de grão não garante qualidade sensorial superior na bebida, porém relaciona-se a qualidade visual deste. A homogeneidade no tamanho dos grãos crus é essencial para uma torra uniforme e alcance de melhores resultados na avaliação sensorial. Conhecer os percentuais médios de peneira de cada cultivar é de importância primária para os cafeicultores, considerando a exigência de certos mercados importadores de cafés especiais quanto à peneira de grãos. Este trabalho objetivou avaliar as características de peneira de cultivares tradicionais e modernas de café arábica na Região do Alto Caparaó do Estado do Espírito Santo...
Palavras-Chave:  Cafe arabica; Cafeicultura; Classificação de grãos; Esqueletamento; Região do Caparaó.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3312/1/172.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT22086 - 1UMTPC - DD
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