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| Registros recuperados : 503 | |
| 161. |  | SILVA, C. C. da.; BENASSI, V. L. R. M. Himenópteros parasitóides presentes em cultivo de coffea canephora cv. conilon, em Jaguaré, ES. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 36., 2010, Guarapari. Trabalhos apresentados... Brasília, DF: MAPA/PROCAFÉ: Embrapa Café; Lavras: UFLA; Uberaba: UNIUBE; Varginha: Fundação Procafé; Vitória: INCAPER, p. 273-274, 2010.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 164. | | TAQUES, R. C.; LIMA, I. de M.; SILVA, R. S.; SANTOS, E. P. dos; VENTURA, J. A. Avaliação de imagens obtidas com UAS na detecção do cancro dos ramos em lavoura de café conilon. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Avaliação de imagens obtidas com UAS na detecção do cancro dos ramos em lavoura de café conilon. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 55, 2024. p. 55| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 165. | | VOLPI, P. S.; FONSECA, A. F. A. da.; COMÉRIO, M.; KAULZ, M.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; COSTA, E. B.; NUNES, W. Avaliação de diferentes tipos de condução inicial no cultivo de coffea canephora. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 42., 2016, Serra Negra, SP. Produzir mais café, com economia, só com boa tecnologia: resumos. Minas Gerais : Fundação Procafé, 2016| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 167. | | FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, L. F. V.; MOTTA, L. B.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; RIVA-SOUZA, E. M. Biotecnologia aplicada a Coffea canephora. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. 2 ed. atual. ampli. Vitória, ES: Incaper, p. 193-217, 2017.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 168. | | COLODETTI, T. V.; RODRIGUES, W. N.; MARQUES, R. M.; FERREIRA, D. S.; CÔGO, A. D.; APOSTÓLICO, M. A.; MARTINS, L. D.; VERDIN FILHO, A. C.; TOMAZ, M. A. Brotação em mudas arqueadas de diferentes genótipos de cafeeiro conilon em altitude de transição. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 170. | | VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; RODRIGUES, W. N.; COLODETTI, T. V.; MAURI, A. L.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; MARTINS, L. D.; BRINATE, S. V. B.; TOMAZ, M. A.; COMÉRIO, M.; ANDRADE JÚNIOR, S. de.; PINHEIRO, C. A. The beverage quality of Conilon coffee that is kept in the field after harvesting : Quantifying daily losses. AFRICAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH, v. 11, n. 33, p. 3134-3140, august 2016.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 171. | | BRANDÃO, C. T. F. B.; CERRI NETO, B.; BATISTA, J. de O.; BITTI, V. F.; ARANTES, L. de O.; DOUSSEAU, S. Curva de resposta de luz de clones contrastantes de cafeeiro conilon cultivados em campo irrigado e sequeiro. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 2., 2022, Vitória, ES. Curva de resposta de luz de clones contrastantes de cafeeiro conilon cultivados em campo irrigado e sequeiro. Editores, Andréa Ferreira da Costa... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2023. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 29, 2023. p. 29| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 174. | | OLIVEIRA, R. R. de.; PAULINO, C. C.; TEIXEIRA, A. F. R. Composição da macrofauna de insetos presentes no solo e na serapilheira de uma plantação de café conilon (Coffea canephora ), no município de Sooretama, norte do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 22., 2008, Uberlândia. Ciência, tecnologia e inovação: anais. Viçosa: UFV, 2008.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 175. | | DAMATTA, F. M.; ROCNHI, C. P.; SALES, E. F.; ARAÚJO, J. B. S. Conilon coffee in agroforesiry systems. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon Coffee. 3 edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. Cap. 19, p. 593-609. Translated from: Café Conilon, 2017 - Incaper. English translation: Marcele Gualda Pasolini.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 176. | | VERDIN FILHO, A. C.; TOMAZ, M. A.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; RODRIGUES, W. N. Conilon coffee yeld using the programmed pruning cycle and different cultivation densities. Coffee Science, Lavras, v. 9, n. 4, p. 489 - 494, out./dez. 2014. 6 p.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 177. | | TOMAZ, M. A.; FERRARI, R. B.; CRUZ, C. D.; MARTINEZ, H. E. P.; FONSECA, A. F. A. da.; PEREIRA, A. A.; SAKIYAMA, N. S. Crescimento de raiz e parte aérea de plantas de cafeeiro enxertadas, cultivadas em vaso. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 4., 2005, Londrina. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2005| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 178. | | FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; ZUCATELI, F.; VENTURA, J. A.; MARQUES, E. M. G. Cultivares clonais de coffea canephora, variedade Conilon, para o Estado do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, p. 65-66, 2005. (Incaper. Documentos, 140).| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 180. | | TEIXEIRA, A. F. R.; FONTANETTI, C. S.; PINHEIRO, T. G.; MARCATO, A. C. C. Levantamento da fauna diplópodos em monocultura de café conilon (Coffea canephora pierre ex froehner) durante o período seco, Sooretama, Espírito Santo. In: CONGRESSO DE ECOLOGIA DO BRASIL, 10., 2011, São Lourenço, MG. Trabalhos científicos. São Lourenço: Sociedade de Ecologia do Brasil, 2011.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 503 | |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
23/08/2016 |
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Data da última atualização: |
28/09/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; RODRIGUES, W. N.; COLODETTI, T. V.; MAURI, A. L.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; MARTINS, L. D.; BRINATE, S. V. B.; TOMAZ, M. A.; COMÉRIO, M.; ANDRADE JÚNIOR, S. de.; PINHEIRO, C. A. |
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Afiliação: |
Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Wagner Nunes Rodrigues, UFES; Tafarel Victor Colodetti, UFES; Aldo Luiz Mauri, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Lima Deleon Martins, UFES; Sebastião Vinícius Batista Brinate, UFES; Marcelo Antonio Tomaz, UFES; Marcone Comério, Incaper; Saul de Andrade Júnior, UFES; Carlos Alexandre Pinheiro, UFES. |
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Título: |
The beverage quality of Conilon coffee that is kept in the field after harvesting : Quantifying daily losses. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
AFRICAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH, v. 11, n. 33, p. 3134-3140, august 2016. |
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DOI: |
10.5897/AJAR2016.11346 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
In search to maintain the coffee quality, the period of time for which the coffee is kept in the plantation after harvest (waiting transportation for the processing site) is one of the several factors that deserves scientific attention. This experiment aimed to identify and quantify losses of beverage quality suffered by Conilon coffee due to the time being kept in the field after harvesting, as an attempt to determine if the permanence of the bags in the plantation after harvest is possible before it causes detrimental
effects over characteristics of beverage quality. The experiment followed a completely random design, with 8 treatments and 4 repetitions, using standardized bags of mature fruits of Coffea canephora Pierre ex Froehner that were kept in the plantation field for periods of 0, 1, 2, 3, 4, 6, 8 or 10 days after harvest. Samples from each bag were sent to chemical analyses, and triplicate samples of the processed coffee were sent to three separated sensorial analyses, each one performed by a different laboratory to asset
the quality score and traits of the beverage. The results showed that the beverage quality suffers considerable losses due to the time of bags being kept in the field after harvesting. For many quality parameters, the detrimental effects of the permanence at fields start from the very first day, causing reduction of the quality score of the beverage and lowering the classification of the coffee. MenosIn search to maintain the coffee quality, the period of time for which the coffee is kept in the plantation after harvest (waiting transportation for the processing site) is one of the several factors that deserves scientific attention. This experiment aimed to identify and quantify losses of beverage quality suffered by Conilon coffee due to the time being kept in the field after harvesting, as an attempt to determine if the permanence of the bags in the plantation after harvest is possible before it causes detrimental
effects over characteristics of beverage quality. The experiment followed a completely random design, with 8 treatments and 4 repetitions, using standardized bags of mature fruits of Coffea canephora Pierre ex Froehner that were kept in the plantation field for periods of 0, 1, 2, 3, 4, 6, 8 or 10 days after harvest. Samples from each bag were sent to chemical analyses, and triplicate samples of the processed coffee were sent to three separated sensorial analyses, each one performed by a different laboratory to asset
the quality score and traits of the beverage. The results showed that the beverage quality suffers considerable losses due to the time of bags being kept in the field after harvesting. For many quality parameters, the detrimental effects of the permanence at fields start from the very first day, causing reduction of the quality score of the beverage and lowering the classificatio... Mostrar Tudo |
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Thesaurus NAL: |
Aroma; Coffea canephora; Coffee quality; Flavor; Harvest; Time. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2227/1/BRT-thebeveragequalityofconiloncoffeee-verdinfilho.pdf
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Marc: |
LEADER 02578naa a2200361 a 4500
001 1011674
005 2017-09-28
008 2016 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.5897/AJAR2016.11346$2DOI
100 1 $aVERDIN FILHO, A. C.
245 $aThe beverage quality of Conilon coffee that is kept in the field after harvesting$bQuantifying daily losses.$h[electronic resource]
260 $c2016
520 $aIn search to maintain the coffee quality, the period of time for which the coffee is kept in the plantation after harvest (waiting transportation for the processing site) is one of the several factors that deserves scientific attention. This experiment aimed to identify and quantify losses of beverage quality suffered by Conilon coffee due to the time being kept in the field after harvesting, as an attempt to determine if the permanence of the bags in the plantation after harvest is possible before it causes detrimental effects over characteristics of beverage quality. The experiment followed a completely random design, with 8 treatments and 4 repetitions, using standardized bags of mature fruits of Coffea canephora Pierre ex Froehner that were kept in the plantation field for periods of 0, 1, 2, 3, 4, 6, 8 or 10 days after harvest. Samples from each bag were sent to chemical analyses, and triplicate samples of the processed coffee were sent to three separated sensorial analyses, each one performed by a different laboratory to asset the quality score and traits of the beverage. The results showed that the beverage quality suffers considerable losses due to the time of bags being kept in the field after harvesting. For many quality parameters, the detrimental effects of the permanence at fields start from the very first day, causing reduction of the quality score of the beverage and lowering the classification of the coffee.
650 $aAroma
650 $aCoffea canephora
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700 1 $aVOLPI, P. S.
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700 1 $aANDRADE JÚNIOR, S. de.
700 1 $aPINHEIRO, C. A.
773 $tAFRICAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH$gv. 11, n. 33, p. 3134-3140, august 2016.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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