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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
12/08/2019 |
Data da última atualização: |
13/08/2019 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MORELI, A. P. |
Afiliação: |
Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper/CBP&D/Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Incaper. |
Título: |
Classificação por tipo do café 'Conilon' em função do tempo entre a colheita e o início da secagem e do armazenamento. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 6., 2009, Vitória. Inovação científica, competitividade e mudanças climáticas: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2009 |
Páginas: |
Não paginado. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O presente trabalho teve como objetivo avaliar o 'Tipo do Café Conilon' em função do tempo entre a colheita e o início da secagem e do armazenamento. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental de Marilândia, utilizando frutos do c\one 153 de café conilon. Parte do café foi levada para o início do processamento imediatamente após a colheita e outras duas partes permaneceram ensacadas, respectivamente, por 48 horas e 96 horas. Nas três partes foram obtidos café natural e café cereja descascado. Após a secagem os cafés foram armazenados por um ano. O café cereja descascado apresenta menor percentagem de grãos ardidos e números de defeitos que o café natural, independente do tempo que o café ficou amontoado e do período de armazenamento.Verificou-se tendência do aumento da percentagem de grãos ardidos e de defeitos durante o armazenamento e para os cafés que permaneceram amontoados na sombra por 48 e 96 horas antes da secagem se iniciar. |
Palavras-Chave: |
Café cereja descascado; Café Conilon; Classificação de café; Tipo do café Conilon. |
Thesagro: |
Agricultura; Café; Coffea Canephora. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3696/1/classificacao-tipo-cafe-guarconi.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
11/02/2016 |
Data da última atualização: |
01/04/2016 |
Autoria: |
GALVÊAS, P. A. O.; FERREIRA, L. R.; ANDRADE NETO, A. P. M. de |
Afiliação: |
Pedro Arlindo Oliveira Galvêas, EMCAPA/EMBRAPA; Lino Roberto Ferreira, EMCAPA; Alfredo P. Martins de Andrade Neto, EMCAPA. |
Título: |
Avaliação de cultivares e épocas de cenoura (Daucus carota L.). |
Ano de publicação: |
1984 |
Fonte/Imprenta: |
PESQUISA EM ANDAMENTO, Cariacica, n. 24, p. 1-5, nov. 1984. |
Série: |
(EMCAPA. Pesquisa em Andamento, 24). |
ISSN: |
0101-5834 |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Carrots; Cenoura; Competição de variedade; Competition; Cultivar; Daucus carota; Época de plantio; Planting date; Productivity; Produtividade; Qualidade; Quality; Varieties. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1140/1/BRT-pesquisaemandamento-n24.pdf
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Marc: |
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