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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
31/08/2015 |
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Data da última atualização: |
31/08/2015 |
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Autoria: |
HOMMA, A. K. O. (Ed.). |
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Título: |
Amazônia : meio ambiente e desenvolvimento agrícola. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: EMBRAPA-SPI; Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1998. |
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Páginas: |
386 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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ISBN: |
857-383-026-3 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O estudo divide-se em 14 capitulos. O cap.1: a imigracao japonesa na Amazonia, 1915-1945; cap.2: a civilizacao da juta na Amazonia - expansao e declinio; cap.3: civilizacao da pimenta-do-reino na Amazonia; cap.4: extrativismo e meio ambiente: conclusoes de um estudo sobre a relacao do seringueiro com o meio ambiente; cap.5: reducao dos desmatamentos na Amazonia: politica agricola ou ambiental; cap.6: o imposto terrirorial rural como instrumento para incentivar usos produtivos e sustentaveis do solo na Amazonia Oriental: cap.7: a dinamica da extracao madeireira no Estado do Para; cap.8: carvoejamento, desmatamento e concentracao fundiaria: repercussoes da siderugica no agrario regional; cap.9: cadeias agroindustriais e crescimento economico na Amazonia: analise de equilibrio geral; cap.10: os sistemas sociais nas pesquisa com sistemas de producao de cultivos na Amazonia brasileira; cap.11: agricultura familiar em transformacao na Amazonia: o caso de Capitao Poco e suas implicacoes na politica e no planejamento agricolas regionais; cap.12: a evolucao da cobertura do solo nas areas de pequenos produtores na Transamazonia; cap.13: producao leiteira em area de fronteira agricola da Amazonia: o caso do municipio de Uruara (PA), na Transamazonica; cap.14: desenvolvimento agropecuario e florestal de terra firme na Amazonia: sustentabilidade, criticalidade e resiliencia. |
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Palavras-Chave: |
Agricola; Agricultura; Agricultura familiar; Agricultura sustentavel; Agricultural development; Agriculture; Agroecosystems sustainable agriculture; Agroindustria; Agroindustrial %% Deforestation; Amaz?nia; Amazon; Amazonia; Aspecto economico; Black pepper; Brasil; Brazil; Cadeia; Cadeia produtiva; Chain; Ciclos de ocupacao; Civilizacao; Deforestation; Desenvolviemto agricola; Desenvolvimento; Desenvolvimento agricola; Desenvolvimento economic; Desenvolvimento economico; Desenvolvimento rural; Desenvolvimento sustentavel; Desenvovimento sustentavel; Desmatamento; Development; Development policies; Economic development; Economic situation; EMBRAPA-CPATU; Enviroment; Enviroments; Environment; Environmental; Environmental impacts; Environments; Extração; Extraction; Extractivism; Extrativismo; Familiar; Familiar farms; Floresta tropical umida; Imigração; Imigration; Impacto ambiental; Juta; Madeira; Meio Ambiente; Occupations; Ocupação; Pequeno produtor; Pimenta do reino; Politica ambiental; Politica de desenvolvimento; Productivity; Rubber tree; Rural development; Seringueira; Sustainabili ty; Sustainability; Sustainable agriculture; Sustentabilidade; Tropical rain forest; Wood; Zero tillage. |
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Thesagro: |
Agricultural development; Desenvolvimento agrícola; Desenvolvimento sustentável; Meio Ambiente. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
29/05/2019 |
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Data da última atualização: |
29/05/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SOUZA, G. A. R. de; SILVA, F. R. N. e; COSTA, R. J.; FERREIRA, T. R.; SILVA, J. F. da.; CORREIA, L. Z.; LIMA, K. C. C.; SANT'ANA, C.; DOUSSEAU, S.; ARANTES, L. de O.; SANTANA, E. N. de.; SCALZER, A. P. |
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Afiliação: |
Guilherme Augusto Rodrigues de Souza; Fernanda Rodrigues Nunes e Silva; Rizia Joyce Costa; Thayanne Rangel Ferreira; Jasmini Fonseca da Silva; Laísa Zanelato Correia; Kayo Cesar Corrêa Lima; Clarisa Sant’Ana; Sara Dousseau Arantes, Incaper; Lucio de Oliveira Arantes, Incaper; Enilton Nascimento de Santana, Incaper; Ana Paula Scalzer. |
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Título: |
Acidificação de frutos de mamão em solução de ácido acético e sua influência sobre ps caracteres físico-químicos dos frutos. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 18.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 8., 2017, Urbanova .Patrimônio e Cultura Desafios da Ciência Frente a Identidades Plurais. São José dos Campos: UNIVAP, 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Por ser considerado como fruto climatérico, o mamão passa por severas mudanças em sua fase de maturação, quando colhido fisiologicamente maduro, em decorrência da atuação do etileno que é um hormônio de caráter gasoso envolvido neste processo. Em função das características físico-químicas e fisiológicas dos frutos de mamão, torna-se extremamente importante a observação do ponto de colheita dos frutos, uma vez que, isto influenciará o seu tempo de permanência em prateleira. Objetivou-se com a realização deste trabalho avaliar a influência da acidificação de frutos de mamão com o uso de ácido acético (ácido orgânico) em diferentes pH?s sobre a qualidade físico-química dos mesmos em dois períodos de armazenamento. Para a perda de massa fresca, o uso do ácido acético não se mostrou eficiente. Aos 4 dias o ácido acético promoveu o aumento no teor de vitamina C, mas aos 8 dias não se observou diferença entre o tratamento com pH 3 e a testemunha, já o pH 4 manteve o teor expresso aos 4 dias. Aos 4 dias o pH dos frutos tratados com pH 3 e pH 4 foi mais básico e aos 8 dias foi mais ácido. O uso do ácido acético induziu o aumento do teor de sólidos solúveis nos frutos. |
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Palavras-Chave: |
Ácido acético; Armazenamento; Brix; Maturação. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3558/1/RE-0373-0888-01.pdf
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Marc: |
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520 $aPor ser considerado como fruto climatérico, o mamão passa por severas mudanças em sua fase de maturação, quando colhido fisiologicamente maduro, em decorrência da atuação do etileno que é um hormônio de caráter gasoso envolvido neste processo. Em função das características físico-químicas e fisiológicas dos frutos de mamão, torna-se extremamente importante a observação do ponto de colheita dos frutos, uma vez que, isto influenciará o seu tempo de permanência em prateleira. Objetivou-se com a realização deste trabalho avaliar a influência da acidificação de frutos de mamão com o uso de ácido acético (ácido orgânico) em diferentes pH?s sobre a qualidade físico-química dos mesmos em dois períodos de armazenamento. Para a perda de massa fresca, o uso do ácido acético não se mostrou eficiente. Aos 4 dias o ácido acético promoveu o aumento no teor de vitamina C, mas aos 8 dias não se observou diferença entre o tratamento com pH 3 e a testemunha, já o pH 4 manteve o teor expresso aos 4 dias. Aos 4 dias o pH dos frutos tratados com pH 3 e pH 4 foi mais básico e aos 8 dias foi mais ácido. O uso do ácido acético induziu o aumento do teor de sólidos solúveis nos frutos.
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