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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | SANTOS, L. C.; CARDOSO, W. S.; GUARÇONI, R. G.; PINHEIRO, C. A.; PINHEIRO, P. F. Como produzir Conilon de qualidade? Propostas de inovação. In: PARTELLI, F. L.; MORAES, W. B. (Ed.). Café conilon : qualidade e sucessão familiar. Alegre, ES CAUFES, p. 31-47, 2018.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 2. | | FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; PEREIRA, L. L.; PINHEIRO, P. F.; RIVA-SOUZA, E. M.; SOUZA, L. C. de; PINHEIRO, C. A.; MACHADO, C. M. da S. Caracterização física, química e sensorial de materiais genéticos elites do programa de melhoramento genético do café do Incaper. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 118| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 3. | | PEREIRA, L. L.; CARDOSO,W. S.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA,T. R.; CASTRO, M. G. de; PINHEIRO, P. F.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; TEN CATEN, C. S. A complexidade de consenso entre análise sensorial, física, e-química na qualidade do café. Revista Ifes Ciência, v.4, n.2, 2018.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 4. | | PINHEIRO, C. A.; PEREIRA, L. L.; FIORESI, D. B.; OLIVEIRA, D. da S.; OSÓRIO, V. M.; SILVA, J. A. da; PEREIRA, U. A.; FERRÃO, M. A. G.; RIVA-SOUZA, E. M.; FONSECA, A. F. A. da.; PINHEIRO, P. F. Physico-chemical properties and sensory profile of Coffea canephora genotypes in high-altitudes. Australian Journal of Crop Science v. 13, n. 12, p. 2046-2052, 2019.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
05/07/2022 |
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Data da última atualização: |
12/01/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; PEREIRA, L. L.; PINHEIRO, P. F.; RIVA-SOUZA, E. M.; SOUZA, L. C. de; PINHEIRO, C. A.; MACHADO, C. M. da S. |
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Afiliação: |
Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Lucas Louzada Pereira, Ifes Venda Nova do Imigrante; Patricia Fontes Pinheiro, Ufes/CCAE; Elaine Manelli Riva-Souza, Incaper; Lucimara Cruz de Souza, Ufes/CCAE; Carlos Alexandre Pinheiro, MEI; Cynthia Meyre da Silva Machado. |
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Título: |
Caracterização física, química e sensorial de materiais genéticos elites do programa de melhoramento genético do café do Incaper. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. |
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Páginas: |
p. 118 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho objetivou a caracterização da qualidade de genótipos elites de café arábica e conilon do programa de melhoramento do Incaper, através de avaliações físicas, físico-químicas e sensoriais, para subsidiar a obtenção de cultivares superiores que agreguem qualidade ao produto. |
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Palavras-Chave: |
Café arábica; Café conilon. |
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Thesagro: |
Café; Cafeicultura; Coffea Arábica; Coffea Canephora; Genótipo; Melhoramento; Melhoramento Genético Vegetal; Melhoramento Vegetal; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4326/1/Anais-CCPA-118.pdf
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Marc: |
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520 $aEste trabalho objetivou a caracterização da qualidade de genótipos elites de café arábica e conilon do programa de melhoramento do Incaper, através de avaliações físicas, físico-químicas e sensoriais, para subsidiar a obtenção de cultivares superiores que agreguem qualidade ao produto.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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