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1.Imagem marcado/desmarcadoLEMOS, M. F.; COSTA, M. M. de S.; VERDIN FILHO, A. C.; ENDRINGER, D. C.; FRONZA, M.; SCHERER, R. Efeitos do grau de maturação de grãos de Café Conilon sobre o perfil químico, sensorial e atividades antioxidante e antiflamatória. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 120
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2.Imagem marcado/desmarcadoLEMOS, M. F.; COSTA, M. M. de S. C.; VERDIN FILHO, A. C.; ENDRINGER, D. C.; FRONZA, M.; SCHERER, R. Efeitos da maturação de café conilon sobre o perfil químico, sensorial, e atividades antioxidante e quimiopreventiva de câncer. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 117
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3.Imagem marcado/desmarcadoLEMOS, M. F.; PEREZ, C.; CUNHA, P. H. P. da; FILGUEIRA, P. R.; PEREIRA, L. P.; FONSECA, A. F. A. da.; IFA, D. R.; SCHERER, R. Chemical and sensory profile of new genotypes of Brazilian Coffea canephora. LEMOS, Mayara Fumiere et al. Chemical and sensory profile of new genotypes of Brazilian Coffea canephora. Food chemistry, v. 310, p. 125850, 2020.
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4.Imagem marcado/desmarcadoBOSCHETTI, J. C. L.; SOARES, K. L.; CARVALHO, G. R.; VERDIN FILHO, A. C.; TON, A. M. M.; PEREIRA, T. de M. C.; SCHERER, R. O consumo de café conilon rico em CGAs melhora a cognição e reduz o estresse oxidativo em idosos com doença de Alzheimer: um estudo piloto. Journal of Alzheimer's Disease , vol. 97, p. 1-8, 2023.
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5.Imagem marcado/desmarcadoBRASIL, G. A.; RONCHI, S. N.; NASCIMENTO, A. M.; LIMA, E. M. de.; ROMÃO, W.; COSTA, H. B. da.; SCHERER, R.; VENTURA, J. A.; LENZ, D.; BISSOLI, N. S.; ENDRINGER, D. C.; ANDRADE, T. U. de. Antihypertensive Effect of Carica papaya Via a Reduction in ACE Activity and Improved Baroreflex. American Journal of Plant Sciences, 5, 2148-2153. 2014. Planta Med. 2014 Nov ;80(17):1580-7.
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6.Imagem marcado/desmarcadoOGAWA, E. M.; COSTA, H. B.; VENTURA, J. A.; CAETANO, L. C. S.; PINTO, F. E.; OLIVEIRA, B. G.; BARROSO, M. E. S.; SCHERER, R.; ENDRINGER, D. C.; ROMÃO, W. Chemical profile of pineapple cv. Vitória in different maturation stages using electrospray ionization mass spectrometry. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 98, n. 3, p. 1105-1116, fev. 2018.
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7.Imagem marcado/desmarcadoVERDIN FILHO, A. C.; COSTA, A. M. de S.; SOARES, K. L.; SILVEIRA, L. de S.; PEREIRA, L. L.; OSÓRIO, V. M.; FRONZA, M.; SCHERER, R. Influence of maturation and roasting on the quality and chemical composition of new conilon coffee cultivar by chemometrics. Influência da maturação e torra na qualidade e composição química de nova cultivar de café conilon por meio de quimiometria. Food Research International, Volume 176, January 2024, 113791.
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8.Imagem marcado/desmarcadoBARROSO, M. E. S.; OLIVEIRA, B. G.; PIMENTEL, E. F.; PEREIRA, P. M.; RUAS, F. G.; ANDRADE, T. U.; LENZ, D.; SCHERER, R; FRONZA, M; VENTURA, J. A.; VAZ, B. G.; KONDRATYUK, T. P.; ROMÃO, W.; ENDRINGER, D. C. Phytochemical profile of genotypes of Euterpe edulis Martius ? Juçara palm fruits. Food Research International, v. 116, p. 985-993, 2019. 2019.
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9.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, A. C. H.; SILVA, E. S. da.; BARROSO, M. E. S.; OLIVEIRA, B. G.; PIMENTAL, E. F.; LENZ, D.; PEZZUTO, J. M.; KONDRATYUK. T. P.; ANDRADE. T. U.; FRONZA, M.; SCHERER, R.; MAIA, J. F.; ROMÃO, W.; ALVES, F. de L.; VENTURA, J. A.; ENDRINGER, D. C. Toranja Burarama (Citrus maxima (Burm.) Merr): in vitro antioxidant activity and Induction of NAD(P)H:quinone reductase 1(QR1). In: BRAZILIAN CONFERENCE ON NATURAL PRODUCTS, 6.; ANNUAL MEETING ON MICROMOLECULAR EVOLUTION, SYSTEMATICS AND ECOLOGY, 32., 2017, Vitória. Anais... Vitória: UFES, 2017.
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Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido
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1.Imagem marcado/desmarcadoLEMOS, M. F.; COSTA, M. M. de S.; VERDIN FILHO, A. C.; ENDRINGER, D. C.; FRONZA, M.; SCHERER, R. Efeitos do grau de maturação de grãos de Café Conilon sobre o perfil químico, sensorial e atividades antioxidante e antiflamatória. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 120
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoLEMOS, M. F.; COSTA, M. M. de S. C.; VERDIN FILHO, A. C.; ENDRINGER, D. C.; FRONZA, M.; SCHERER, R. Efeitos da maturação de café conilon sobre o perfil químico, sensorial, e atividades antioxidante e quimiopreventiva de câncer. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 117
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoLEMOS, M. F.; PEREZ, C.; CUNHA, P. H. P. da; FILGUEIRA, P. R.; PEREIRA, L. P.; FONSECA, A. F. A. da.; IFA, D. R.; SCHERER, R. Chemical and sensory profile of new genotypes of Brazilian Coffea canephora. LEMOS, Mayara Fumiere et al. Chemical and sensory profile of new genotypes of Brazilian Coffea canephora. Food chemistry, v. 310, p. 125850, 2020.
Tipo: Artigo
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4.Imagem marcado/desmarcadoBOSCHETTI, J. C. L.; SOARES, K. L.; CARVALHO, G. R.; VERDIN FILHO, A. C.; TON, A. M. M.; PEREIRA, T. de M. C.; SCHERER, R. O consumo de café conilon rico em CGAs melhora a cognição e reduz o estresse oxidativo em idosos com doença de Alzheimer: um estudo piloto. Journal of Alzheimer's Disease , vol. 97, p. 1-8, 2023.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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5.Imagem marcado/desmarcadoBRASIL, G. A.; RONCHI, S. N.; NASCIMENTO, A. M.; LIMA, E. M. de.; ROMÃO, W.; COSTA, H. B. da.; SCHERER, R.; VENTURA, J. A.; LENZ, D.; BISSOLI, N. S.; ENDRINGER, D. C.; ANDRADE, T. U. de. Antihypertensive Effect of Carica papaya Via a Reduction in ACE Activity and Improved Baroreflex. American Journal of Plant Sciences, 5, 2148-2153. 2014. Planta Med. 2014 Nov ;80(17):1580-7.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
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6.Imagem marcado/desmarcadoOGAWA, E. M.; COSTA, H. B.; VENTURA, J. A.; CAETANO, L. C. S.; PINTO, F. E.; OLIVEIRA, B. G.; BARROSO, M. E. S.; SCHERER, R.; ENDRINGER, D. C.; ROMÃO, W. Chemical profile of pineapple cv. Vitória in different maturation stages using electrospray ionization mass spectrometry. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 98, n. 3, p. 1105-1116, fev. 2018.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: - - -
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7.Imagem marcado/desmarcadoVERDIN FILHO, A. C.; COSTA, A. M. de S.; SOARES, K. L.; SILVEIRA, L. de S.; PEREIRA, L. L.; OSÓRIO, V. M.; FRONZA, M.; SCHERER, R. Influence of maturation and roasting on the quality and chemical composition of new conilon coffee cultivar by chemometrics. Influência da maturação e torra na qualidade e composição química de nova cultivar de café conilon por meio de quimiometria. Food Research International, Volume 176, January 2024, 113791.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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8.Imagem marcado/desmarcadoBARROSO, M. E. S.; OLIVEIRA, B. G.; PIMENTEL, E. F.; PEREIRA, P. M.; RUAS, F. G.; ANDRADE, T. U.; LENZ, D.; SCHERER, R; FRONZA, M; VENTURA, J. A.; VAZ, B. G.; KONDRATYUK, T. P.; ROMÃO, W.; ENDRINGER, D. C. Phytochemical profile of genotypes of Euterpe edulis Martius ? Juçara palm fruits. Food Research International, v. 116, p. 985-993, 2019. 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: - - -
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9.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, A. C. H.; SILVA, E. S. da.; BARROSO, M. E. S.; OLIVEIRA, B. G.; PIMENTAL, E. F.; LENZ, D.; PEZZUTO, J. M.; KONDRATYUK. T. P.; ANDRADE. T. U.; FRONZA, M.; SCHERER, R.; MAIA, J. F.; ROMÃO, W.; ALVES, F. de L.; VENTURA, J. A.; ENDRINGER, D. C. Toranja Burarama (Citrus maxima (Burm.) Merr): in vitro antioxidant activity and Induction of NAD(P)H:quinone reductase 1(QR1). In: BRAZILIAN CONFERENCE ON NATURAL PRODUCTS, 6.; ANNUAL MEETING ON MICROMOLECULAR EVOLUTION, SYSTEMATICS AND ECOLOGY, 32., 2017, Vitória. Anais... Vitória: UFES, 2017.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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