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587. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | VERDIN FILHO, A. C. et al.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; GUARÇONI, A. M.; LANI, J. A.; COMÉRIO, F.; MACHADO, J. S.; SILVEIRA, T. B. Poda programada de ciclo para o café conilon: nova técnica de revigoramento de lavouras. 2 ed. Vitória, ES : Incaper, 2009. (Incaper. Documentos, 163).Biblioteca(s): Sooretama. |
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588. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; COMÉRIO, M.; SENRA, J. F. de B.; POSSE, S. C. P.; MACHADO, J. S. .; BATISTA, T. S. Poda Programada de Ciclo para o Café Conilon - PPC: técnica para produção e revigoramento de lavouras. Vitória, ES: Incaper, 2022. 8p. (Incaper, Documentos, 291).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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590. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MAURI, A. L.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; RODRIGUES, W. N.; COLODETTI, T. V.; ANDRADE, S.; COMÉRIO, M.; NUNES, W. Produção de biomassa caracterizando o crescimento de mudas clonais de cafeeiro conilon oriundas por diferentes tipos de corte da estaca. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 41., 2015, Poços de Caldas. Com mais tecnologia, o melhor café se aprecia: trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, p. 364, 2015.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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594. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | MAURI, A. L.; DOUSSEAU, S.; FONSECA, A. F. A. da.; ESPÍNDULA, M. C.; VOLPI, P. S.; VERDIN FILHO, A. C.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; PARTELLI, F. L. Produção de mudas : clones e sementes. In: FONSECA, A. F. A. da.; SAKIYMA, N.; BORÉM, A. (Ed.). Café Conilon do plantio à colheita. Viçosa, MG : UFV, cap. 3, p. 50-69, 2015.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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595. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | VERDIN FILHO, A. C.; MAURI, A. L.; VOLPI, P. S.; FERRÃO, R. G.; LANI, J. A.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; ANDRADE, S.; FREITAS, M. A. de. Produtividade de café conilon renovado por meio de poda programada de ciclo e de recepa. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 38., 2012, Caxambu. Boas tecnologias difundir, pro café bem florir: Trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, 2012.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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596. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | LANI, J. A.; BRAGANÇA, S. M.; DE MUNER, L. H.; COSTA, A. N. da.; VERDIN FILHO, A. C. Produtividade do cafeeiro conilon (Coffea canephora) afetada por genótipos, covas, calcário e gesso na região do Cristalino e Terciário do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, p. 84-85, 2005. (Incaper. Documentos, 140).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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598. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MAURI, A. L.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; TOMAZ, M. A.; RODRIGUES, W. N.; COLODETTI, T. V. Produtividade do cafeeiro conilon condicionada pela poda programada de ciclo e diferentes populações de hastes por hectares. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 40., 2014, Serra Negra. 40 anos de tecnologias pro café ter melhorias: trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, 2014.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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599. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MAURI, A. L.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; TOMAZ, M. A.; RODRIGUES, W. N.; COLODETTI, T. V. Produtividade do cafeeiro conilon condicionado pela poda programada de ciclo em diferentes populações de hastes por hectare. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 40., 2014, Serra Negra. 40 anos de tecnologias pro café ter melhorias: trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, 2014.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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600. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | VERDIN FILHO, A. C.; TOMAZ, M. A.; MAURI, A. L.; VOLPI, P. S.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; de ANDRADE, S.; GUARÇONI, R. G.; BERTOLDE, C. S. Produtividade do cafeeiro conilon conduzido com diferentes densidades de plantas com uso da poda programada do ciclo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 37., 2011, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2011.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registros recuperados : 902 | |
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
31/08/2021 |
Data da última atualização: |
31/08/2021 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 5 |
Autoria: |
MACHADO FILHO, J. A.; FONSECA, A. F. A. da.; VERDIN FILHO, A. C.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; COSTA, P. R. |
Afiliação: |
José Altino Machado Filho, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Poliana Rangel Costa, Embrapa Café/Incaper. |
Título: |
Qualidade e classificação do café Conilon. |
Ano de publicação: |
2020 |
Fonte/Imprenta: |
Informe Agropecuário v. 41, n. 309, p. 114-123, 2020. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A qualidade é um fator determinante para a valorização do café. Esta característica tem-se mostrado imprescindível para viabilizar a cafeicultura moderna, visto que há uma tendência à diferenciação progressiva do mercado quanto à qualidade. A busca por cafés especiais vem crescendo ano a ano. Os consumidores estão cada vez mais exigentes, avaliando os cafés quanto a seus atributos positivos, suas características intrínsecas, diferenças inferidas à bebida por formas de preparo e os diferentes terroirs. Isto decorre da divulgação dos resultados dos concursos de qualidade, que vêm sendo realizados, e da busca, dos consumidores, por produtos benéficos à saúde. Para que se produza um café Conilon de qualidade é necessário que toda a cadeia produtiva conheça as características específicas da espécie, para que, assim, possam ser aplicadas práticas corretas de cultivo, colheita, pós-colheita, beneficiamento, armazenamento, torra e moagem. É necessário que se crie uma identidade da bebida Conilon, para que esta seja classificada de acordo com seus atributos e não por comparação com outras espécies. |
Thesagro: |
Cadeia Produtiva; Coffea Canephora; Coffee products; Product quality; Qualidade; Standards of identity. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4232/1/qualidadeeclassificacaocafe-ferrao.pdf
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Marc: |
LEADER 01964naa a2200253 a 4500 001 1023706 005 2021-08-31 008 2020 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMACHADO FILHO, J. A. 245 $aQualidade e classificação do café Conilon.$h[electronic resource] 260 $c2020 520 $aA qualidade é um fator determinante para a valorização do café. Esta característica tem-se mostrado imprescindível para viabilizar a cafeicultura moderna, visto que há uma tendência à diferenciação progressiva do mercado quanto à qualidade. A busca por cafés especiais vem crescendo ano a ano. Os consumidores estão cada vez mais exigentes, avaliando os cafés quanto a seus atributos positivos, suas características intrínsecas, diferenças inferidas à bebida por formas de preparo e os diferentes terroirs. Isto decorre da divulgação dos resultados dos concursos de qualidade, que vêm sendo realizados, e da busca, dos consumidores, por produtos benéficos à saúde. Para que se produza um café Conilon de qualidade é necessário que toda a cadeia produtiva conheça as características específicas da espécie, para que, assim, possam ser aplicadas práticas corretas de cultivo, colheita, pós-colheita, beneficiamento, armazenamento, torra e moagem. É necessário que se crie uma identidade da bebida Conilon, para que esta seja classificada de acordo com seus atributos e não por comparação com outras espécies. 650 $aCadeia Produtiva 650 $aCoffea Canephora 650 $aCoffee products 650 $aProduct quality 650 $aQualidade 650 $aStandards of identity 700 1 $aFONSECA, A. F. A. da. 700 1 $aVERDIN FILHO, A. C. 700 1 $aFERRÃO, M. A. G. 700 1 $aFERRÃO, R. G. 700 1 $aCOSTA, P. R. 773 $tInforme Agropecuário$gv. 41, n. 309, p. 114-123, 2020.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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