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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  02/02/2023
Data da última atualização:  02/02/2023
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  ALIXANDRE, R. D.; LIMA, P. A. M. de.; ALIXANDRE, F. T.; MACETTE, H. A.; KROHLING, C. A.; FERREIRA, C. C.; CATEM, D. de S. B.
Afiliação:  Ricardo Dias Alixandre, UFES; Paula Aparecida Muniz de Lima, UFES; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Higor Alixandre Macette, UFES; Cesar Abel Krohling, Incaper; Cleber Cassio Ferreira, Incaper; Diogo de Souza Baltazar Catem, UFES.
Título:  Café arábica: um enfoque na qualidade.
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  In: Ciências agrárias [livro eletrônico] : o avanço da ciência no Brasil: volume 5 / Organizador Julio Onésio Ferreira Melo. ? Guarujá, SP: Científica Digital, cap. 7, 2022.
DOI:  10.37885/221010702
Idioma:  Português
Conteúdo:  A cafeicultura possui papel fundamental na economia brasileira, desempenhando importante participação na balança comercial agrícola. Neste contexto, o mercado de cafés especiais é crescente, exigindo adaptações na cadeia produtiva para atender a demanda. Sendo assim, neste capitulo são discutidos alguns dos principais processos que fazem parte da produção de cafés com maior qualidade sensorial de bebida, destacando as boas práticas para alcançar um produto final com maior valor agregado. É feita uma abordagem sobre: Origem e classificação botânica do cafeeiro arábica; Cafeicultura arábica no Brasil e no Estado do Espírito Santo; Cultivares de Cafeeiro Arábica; Colheita do café; Métodos de Processamento e Secagem do Café. Ao se adotar boas práticas agrícolas na cafeicultura, é possível agregar maior valor a produção e consequentemente aumentar sustentabilidade do sistema.
Palavras-Chave:  Café especial.
Thesagro:  Café; Cafeicultura; Coffea Arábica; Mercado.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4385/1/cap7-cafearabica-alixandre.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - MI24858 - 1UMTPL - DD

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  22/08/2016
Data da última atualização:  21/07/2022
Autoria:  GUERINI, H.; FERNANDES, J. de B.; SCABELLO, A.
Afiliação:  Hermeval Guerini, EMATER-ES; José de Barros Fernandes, EMATER-ES; Abel Scabello, EMATER-ES.
Título:  Curvas de quantidades ofertadas, custos de produção e preços no atacado das principais hortaliças produzidas no Espírito Santo - ano 1992.
Ano de publicação:  1993
Fonte/Imprenta:  Vitória, ES : EMATER-ES; CEASA; SIMA, 1993.
Páginas:  12p.
Série:  (Produção Programada de Hortifrutigranjeiros).
Idioma:  Português
Conteúdo:  Vender melhor e produzir em épocas oportunas sempre foi e sempre será o anseio dos produtores. Entretanto, frequentemente ocorrem frustrações destes anseios, principalmente quando se trata de produzir hortaliças...
Palavras-Chave:  Custo; Espírito Santo (Estado); Hortaliças; Hortifritigranjeiros; Informação; Preço; Produção programada; Quantidade.
Categoria do assunto:  --
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2218/1/BRT-curvasdequantidadesofertadas-Emater.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - MI12373 - 1EMAFL - PPEMA0000414
BRT - MI12373 - 2EMAFL - PPEMA0000415
BRT - MI12373 - 3EMAFL - DD
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