|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
02/02/2023 |
Data da última atualização: |
02/02/2023 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
ALIXANDRE, R. D.; LIMA, P. A. M. de.; ALIXANDRE, F. T.; MACETTE, H. A.; KROHLING, C. A.; FERREIRA, C. C.; CATEM, D. de S. B. |
Afiliação: |
Ricardo Dias Alixandre, UFES; Paula Aparecida Muniz de Lima, UFES; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Higor Alixandre Macette, UFES; Cesar Abel Krohling, Incaper; Cleber Cassio Ferreira, Incaper; Diogo de Souza Baltazar Catem, UFES. |
Título: |
Café arábica: um enfoque na qualidade. |
Ano de publicação: |
2022 |
Fonte/Imprenta: |
In: Ciências agrárias [livro eletrônico] : o avanço da ciência no Brasil: volume 5 / Organizador Julio Onésio Ferreira Melo. ? Guarujá, SP: Científica Digital, cap. 7, 2022. |
DOI: |
10.37885/221010702 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A cafeicultura possui papel fundamental na economia brasileira, desempenhando importante participação na balança comercial agrícola. Neste contexto, o mercado de cafés especiais é crescente, exigindo adaptações na cadeia produtiva para atender a demanda. Sendo assim, neste capitulo são discutidos alguns dos principais processos que fazem parte da produção de cafés com maior qualidade sensorial de bebida, destacando as boas práticas para alcançar um produto final com maior valor agregado. É feita uma abordagem sobre: Origem e classificação botânica do cafeeiro arábica; Cafeicultura arábica no Brasil e no Estado do Espírito Santo; Cultivares de Cafeeiro Arábica; Colheita do café; Métodos de Processamento e Secagem do Café. Ao se adotar boas práticas agrícolas na cafeicultura, é possível agregar maior valor a produção e consequentemente aumentar sustentabilidade do sistema. |
Palavras-Chave: |
Café especial. |
Thesagro: |
Café; Cafeicultura; Coffea Arábica; Mercado. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4385/1/cap7-cafearabica-alixandre.pdf
|
Marc: |
LEADER 01761naa a2200265 a 4500 001 1024674 005 2023-02-02 008 2022 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.37885/221010702$2DOI 100 1 $aALIXANDRE, R. D. 245 $aCafé arábica$bum enfoque na qualidade.$h[electronic resource] 260 $c2022 520 $aA cafeicultura possui papel fundamental na economia brasileira, desempenhando importante participação na balança comercial agrícola. Neste contexto, o mercado de cafés especiais é crescente, exigindo adaptações na cadeia produtiva para atender a demanda. Sendo assim, neste capitulo são discutidos alguns dos principais processos que fazem parte da produção de cafés com maior qualidade sensorial de bebida, destacando as boas práticas para alcançar um produto final com maior valor agregado. É feita uma abordagem sobre: Origem e classificação botânica do cafeeiro arábica; Cafeicultura arábica no Brasil e no Estado do Espírito Santo; Cultivares de Cafeeiro Arábica; Colheita do café; Métodos de Processamento e Secagem do Café. Ao se adotar boas práticas agrícolas na cafeicultura, é possível agregar maior valor a produção e consequentemente aumentar sustentabilidade do sistema. 650 $aCafé 650 $aCafeicultura 650 $aCoffea Arábica 650 $aMercado 653 $aCafé especial 700 1 $aLIMA, P. A. M. de. 700 1 $aALIXANDRE, F. T. 700 1 $aMACETTE, H. A. 700 1 $aKROHLING, C. A. 700 1 $aFERREIRA, C. C. 700 1 $aCATEM, D. de S. B. 773 $tIn: Ciências agrárias [livro eletrônico] : o avanço da ciência no Brasil: volume 5 / Organizador Julio Onésio Ferreira Melo. ? Guarujá, SP: Científica Digital, cap. 7, 2022.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Voltar
|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
22/08/2016 |
Data da última atualização: |
21/07/2022 |
Autoria: |
GUERINI, H.; FERNANDES, J. de B.; SCABELLO, A. |
Afiliação: |
Hermeval Guerini, EMATER-ES; José de Barros Fernandes, EMATER-ES; Abel Scabello, EMATER-ES. |
Título: |
Curvas de quantidades ofertadas, custos de produção e preços no atacado das principais hortaliças produzidas no Espírito Santo - ano 1992. |
Ano de publicação: |
1993 |
Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES : EMATER-ES; CEASA; SIMA, 1993. |
Páginas: |
12p. |
Série: |
(Produção Programada de Hortifrutigranjeiros). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Vender melhor e produzir em épocas oportunas sempre foi e sempre será o anseio dos produtores. Entretanto, frequentemente ocorrem frustrações destes anseios, principalmente quando se trata de produzir hortaliças... |
Palavras-Chave: |
Custo; Espírito Santo (Estado); Hortaliças; Hortifritigranjeiros; Informação; Preço; Produção programada; Quantidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2218/1/BRT-curvasdequantidadesofertadas-Emater.pdf
|
Marc: |
LEADER 01002nam a2200253 a 4500 001 1011639 005 2022-07-21 008 1993 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aGUERINI, H. 245 $aCurvas de quantidades ofertadas, custos de produção e preços no atacado das principais hortaliças produzidas no Espírito Santo - ano 1992. 260 $aVitória, ES : EMATER-ES; CEASA; SIMA$c1993 300 $a12p. 490 $a(Produção Programada de Hortifrutigranjeiros). 520 $aVender melhor e produzir em épocas oportunas sempre foi e sempre será o anseio dos produtores. Entretanto, frequentemente ocorrem frustrações destes anseios, principalmente quando se trata de produzir hortaliças... 653 $aCusto 653 $aEspírito Santo (Estado) 653 $aHortaliças 653 $aHortifritigranjeiros 653 $aInformação 653 $aPreço 653 $aProdução programada 653 $aQuantidade 700 1 $aFERNANDES, J. de B. 700 1 $aSCABELLO, A.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|