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| Registros recuperados : 761 | |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
17/12/2013 |
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Data da última atualização: |
17/12/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Pós-Graduação |
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Autoria: |
CAMARGO FILHO, W. P. de. |
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Afiliação: |
Waldemar Pires de Camargo Filho, Incaper. |
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Título: |
Produção e comercialização de cebola (Allium cepa, L.) no Brasil. |
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Ano de publicação: |
1983 |
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Fonte/Imprenta: |
Piracicaba : ESALQ, 1983. |
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Páginas: |
84 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação de Mestrado. |
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Conteúdo: |
Descrição das características da produção de cebola no Brasil, sua evolução e comportamento da comercialização, buscando fornecer elementos para formulação de políticas agrícolas governamentais que visem alcançar a normalização do abastecimento interno do produto. O estudo compõe-se de duas partes: a produção de cebola e comercialização, durante a década de 70. Na primeira evidencia-se as características peculiares do cultivo de cebola, os grupos de variedades adotadas pelo produtor, além das épocas de cultivo. Procura-se mostrar aspectos relevantes para a produção de bulbos e medir a contribuição da área e da produtividade para expandir a quantidade produzida nos principais estados e regiões produtoras. Ao final dessa parte descreve-se a importância de varias safras por época de abastecimento no pais. Na parte de comercialização analisa-se variáveis componentes do abastecimento de cebola e suas implicações. Analisa-se detalhadamente a variação estacional de preços a nível de produtor, atacado e varejo, além da tendência de preços de cebola por variedade nos mercados do Estado de São Paulo. |
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Palavras-Chave: |
Allium cepa; Brasil; Brazil; Cebola; Comercialização; Economia; Marketing; Onion; Onions; Produção; Production; Trade. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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