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Registros recuperados : 2.342 | |
106. | | BARREIRO NETO, M.; SANTOS, E. S. de (Ed.). Abacaxi : da agricultura familiar ao agronegócio. João Pessoa, PB : EMEPA-PB, 2002. 98 p. il. Autores : Miguel Barreiro Neto, José Teotonio de Lacerda, Remulo Araujo Carvalho, Elson Soares dos Santos, Camilo Flamarion de Oliveira Franco, Ivan Sergio Campos Fontinelli, Geraldo Magela Leite, Salim Abreu Choairy.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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108. | | GONÇALVES, N. B. (Org.). Abacaxi : pós-colheita. Brasília, DF : Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia; Rio de Janeiro, DF : Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2000. 45 p. il., color. (Frutas do Brasil, 5).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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117. | | IBRAF. Acerola. 2. ed. São Paulo, SP : IBRAF, 1995. 61 p. (IBRAF. Soluções Fruta a Fruta, 2).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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119. | | BALBINO, J. M. de S.; FORNAZIER, M. J.; ABAURRE, M. E. O.; BOREL, R. M. A.; COSTA, H.; CASTRO, L. L. F. de.; PREZOTTI, L. C.; CARMO, C. A. S. do. Ações para a construção participativa da produção integrada do tomate de mesa no Espírito Santo. In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO INTEGRADA DE FRUTAS, 8., 2006, Vitória. Anais... Vitória: INCAPER, p. 277, 2006.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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120. | | FERRÃO, M. A. G.; PACOVA, B. E. V.; DESSAUNE FILHO, N.; CANDAL NETO, J. F. Adaptabilidade e estabilidade de produção de grãos de genótipos de feijoeiros de cor. In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 3., 1990, Vitória. Resumos. Vitória, ES : EMCAPA, 1990. (EMCAPA. Documentos, 62).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registros recuperados : 2.342 | |
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
05/10/2017 |
Data da última atualização: |
05/10/2017 |
Tipo da produção científica: |
Pós-Graduação |
Autoria: |
VINHA, M. B. |
Afiliação: |
Mariana Barboza Vinha, Incaper. |
Título: |
Condições de produção, de comercialização e qualidade higiênico-sanitária do queijo minas frescal produzido em agroindústrias familiares do município de Viçosa. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
Viçosa, MG : Universidade Federal de Viçosa, 2009. |
Páginas: |
108fls. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Dissertação (Mestrado; área de concentração: Ciência e Tecnologia de Alimentos), Universidade Federal de Viçosa. Orientador: José Benício Paes Chaves. |
Palavras-Chave: |
Agroindústria familiar; Boas práticas; Produção de queijo; Queijo frescal; Viçosa (MG). |
Categoria do assunto: |
Q Segurança Alimentar |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2818/1/brt-condicoesdeproducaoecomercializacaoequalidade-vinha.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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