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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
05/12/2022 |
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Data da última atualização: |
15/12/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ROCHA, T. T. T. da; SILVA, I. R. da; SANTOS, E. P. dos; SILVA, A.. L.; CALENTE, L.; LIMA, I. de M. |
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Afiliação: |
Taine Teotônio Teixeira da Rocha, Bolsista da Fapes no Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural – Incaper/CPDI Norte; Ismael Rodrigues da Silva, ²Bolsista da Embrapa Café no Incaper/CPDI Norte. ³Mestrando da Universidade Federal de Viçosa - UFV; Érica Pereira dos Santos, Bolsista da Fapes no Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural – Incaper/CPDI Norte; André Luís Silva., Mestrando da Universidade Federal de Viçosa - UFV.; Larissa Calente., Bolsista da Fapes no Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural – Incaper/CPDI Norte; Inorbert de Melo Lima, Incaper. |
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Título: |
Cultivos precedentes em áreas de produção de Café Conilon no norte e noroeste do Estado do Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Cultivos precedentes em áreas de produção de Café Conilon no norte e noroeste do Estado do Espírito Santo. Editores, Andre Guarçoni Martins ... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 21, 2022. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
No Espírito Santo (ES), a cultura do café conilon destaca-se pela sua importância socioeconômica, abrangendo desde a agricultura familiar à grandes produções, constituindo-se como a principal atividade agrícola deste. A produção dessa commodity vem de um crescente e sólido processo político
e mercantil de aceitação e incentivo... |
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Palavras-Chave: |
Espírito Santo. |
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Thesagro: |
Análise; Carica Papaya; Coffea Canephora; Produtividade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4270/1/Anais-Simp-Incaper-Pesq-Pag21.pdf
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Marc: |
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260 $aIn: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Cultivos precedentes em áreas de produção de Café Conilon no norte e noroeste do Estado do Espírito Santo. Editores, Andre Guarçoni Martins ... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 21$c2022
520 $aNo Espírito Santo (ES), a cultura do café conilon destaca-se pela sua importância socioeconômica, abrangendo desde a agricultura familiar à grandes produções, constituindo-se como a principal atividade agrícola deste. A produção dessa commodity vem de um crescente e sólido processo político e mercantil de aceitação e incentivo...
650 $aAnálise
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650 $aProdutividade
653 $aEspírito Santo
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700 1 $aLIMA, I. de M.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Voltar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
29/11/2017 |
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Data da última atualização: |
20/04/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ROCHA, M. R. da.; SOUZA, G. S. de.; PEREIRA, L. L.; SOUZA, T. da S. de.; FONSECA, A. L. C. da |
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Afiliação: |
Matheus Ricardo da Rocha, IFES Venda Nova do Imigrante; Gustavo Soares de Souza, Incaper; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Tássio da Silva de Souza, Incaper; Abner Luiz Castelão Campos da Fonseca, Incaper. |
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Título: |
Qualidade sensorial de cafeeiro Conilon orgânico consorciado e a pleno sol. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 21.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 17.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 7., 2017, São José dos Campos. Ciência Que Aproxima, Ciência Que Liberta. São José dos Campos: UNIVAP, 2017. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito do sombreamento gerado por diferentes espécies arbóreas em consórcio com cafeeiro conilon (Coffea canephora) sobre a qualidade da bebida. O experimento foi implantado na Fazenda Experimental Bananal do Norte (INCAPER), localizada no município de Cachoeiro de Itapemirim ? ES. A variedade plantada foi a ?Robusta Tropical? nos manejos a pleno sol e em consórcio com pupunha, gliricídia, bananeira e ingazeiro. A avaliação sensorial foi realizada por provadores conceituados e experientes. Os atributos sensoriais avaliados foram: fragrância/aroma, uniformidade, limpeza, amargor/doçura, sabor, salinidade/acidez, sensação na boca, retrogosto, equilíbrio e conjunto. Posteriormente, os dados foram submetidos ao teste F e de Tukey (p<0,05). Os tratamentos em consócio com pupunha e gliricídia apresentaram superioridade quanto à qualidade da bebida em relação ao tratamento a pleno sol. Assim, o sombreamento pode ser uma alternativa interessante não só para o aumento da sustentabilidade da cafeicultura como para a qualidade da bebida. |
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Palavras-Chave: |
Café Conilon; Café sombreado; Cafeicultura; Coffea canephora; INIC; Qualidade; Sustentabilidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/2870/1/BRT-qualidadesensorialdecafeeiroconilonorganico-rocha-iniciacao.pdf
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Marc: |
LEADER 02024nam a2200241 a 4500
001 1017245
005 2021-04-20
008 2017 bl uuuu u01u1 u #d
100 1 $aROCHA, M. R. da.
245 $aQualidade sensorial de cafeeiro Conilon orgânico consorciado e a pleno sol.$h[electronic resource]
260 $aIn: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 21.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 17.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 7., 2017, São José dos Campos. Ciência Que Aproxima, Ciência Que Liberta. São José dos Campos: UNIVAP$c2017
520 $aObjetivou-se com este trabalho avaliar o efeito do sombreamento gerado por diferentes espécies arbóreas em consórcio com cafeeiro conilon (Coffea canephora) sobre a qualidade da bebida. O experimento foi implantado na Fazenda Experimental Bananal do Norte (INCAPER), localizada no município de Cachoeiro de Itapemirim ? ES. A variedade plantada foi a ?Robusta Tropical? nos manejos a pleno sol e em consórcio com pupunha, gliricídia, bananeira e ingazeiro. A avaliação sensorial foi realizada por provadores conceituados e experientes. Os atributos sensoriais avaliados foram: fragrância/aroma, uniformidade, limpeza, amargor/doçura, sabor, salinidade/acidez, sensação na boca, retrogosto, equilíbrio e conjunto. Posteriormente, os dados foram submetidos ao teste F e de Tukey (p<0,05). Os tratamentos em consócio com pupunha e gliricídia apresentaram superioridade quanto à qualidade da bebida em relação ao tratamento a pleno sol. Assim, o sombreamento pode ser uma alternativa interessante não só para o aumento da sustentabilidade da cafeicultura como para a qualidade da bebida.
653 $aCafé Conilon
653 $aCafé sombreado
653 $aCafeicultura
653 $aCoffea canephora
653 $aINIC
653 $aQualidade
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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