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Registros recuperados : 2.341 | |
305. | | CARMO, C. A. S. do.; LOPES, J. F.; FERREIRA, M. A. J. da F.; GONÇALVES, E. N.; BARROZO, L. V. Diagnóstico sobre a distribuição geográfica e as condições de conservação on farm de Cucurbita spp. na região norte do Espirito Santo e sul da Bahia. Horticultura Brasileira, Brasília, DF v. 24, n. 1, jul. 2006. Suplemento 1. Resumo 219. Trabalho apresentado no 46. Congresso Brasileiro de Olericultura, Goiânia, 2006. Publicado também como resumo expandido na Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 24, n. 2, p. 865, jul. 2006. Suplemento 2.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registros recuperados : 2.341 | |
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
21/10/2020 |
Data da última atualização: |
21/10/2020 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
MONHOL, C.; COSTA, A. F. da.; GALEANO, E. A. V.; COSTA, H.; CARVALHO, D. R. de; BALBINO, J. M. de S.; PAULINI JÚNIOR, I. J.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S. |
Afiliação: |
Cledinésio Monhol; Andrea Ferreira da Costa, Incaper; Edileuza Aparecida Vital Galeano, Incaper; Helcio Costa, Incaper; Donato Ribeiro de Carvalho; José Mauro de Sousa Balbino, Incaper; Inarei José Paulini Júnior; José Salazar Zanuncio Junior, Incaper. |
Título: |
Análise de custos da cultura do taro (Colocasia esculenta (L.) Schott) na região das montanhas capixabas. |
Ano de publicação: |
2020 |
Fonte/Imprenta: |
In: COSTA, A. F. da. (Ed.). Custos na agricultura da Região Serrana do Espírito Santo. São Carlos: Pedro & João Editores, cap. 5, p.57-66, 2020. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O taro (Colocasia esculenta (L.) Schott), também conhecido por inhame, pertence à família Araceae (VIDIGAL, et al, 2016). Balbino et al. (2018) explicam que, a planta adulta do taro apresenta caule modificado, com raízes fasciculadas cuja parte central é denominada de cormo, sendo esta a parte mais utilizada para alimentação. O cultivo é amplamente distribuído em muitas localidades nos trópicos úmidos e subtrópicos onde é um alimento básico importante (CHAÏR, et al., 2016). A composição nutricional do taro pode variar de acordo com a variedade, condições de cultivo, tipo de solo, adubação, estado de maturação na colheita, pós-colheita, e gestão do armazenamento. No geral, o cormo tem baixo conteúdo de proteína e gordura, porém rico em carboidratos, fibras e minerais (TEMESGEN; RETTA, 2015)... |
Thesagro: |
Custo de Produção; Taro. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4100/1/taro-cap5.pdf
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Marc: |
LEADER 01631naa a2200229 a 4500 001 1022375 005 2020-10-21 008 2020 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMONHOL, C. 245 $aAnálise de custos da cultura do taro (Colocasia esculenta (L.) Schott) na região das montanhas capixabas.$h[electronic resource] 260 $c2020 520 $aO taro (Colocasia esculenta (L.) Schott), também conhecido por inhame, pertence à família Araceae (VIDIGAL, et al, 2016). Balbino et al. (2018) explicam que, a planta adulta do taro apresenta caule modificado, com raízes fasciculadas cuja parte central é denominada de cormo, sendo esta a parte mais utilizada para alimentação. O cultivo é amplamente distribuído em muitas localidades nos trópicos úmidos e subtrópicos onde é um alimento básico importante (CHAÏR, et al., 2016). A composição nutricional do taro pode variar de acordo com a variedade, condições de cultivo, tipo de solo, adubação, estado de maturação na colheita, pós-colheita, e gestão do armazenamento. No geral, o cormo tem baixo conteúdo de proteína e gordura, porém rico em carboidratos, fibras e minerais (TEMESGEN; RETTA, 2015)... 650 $aCusto de Produção 650 $aTaro 700 1 $aCOSTA, A. F. da. 700 1 $aGALEANO, E. A. V. 700 1 $aCOSTA, H. 700 1 $aCARVALHO, D. R. de 700 1 $aBALBINO, J. M. de S. 700 1 $aPAULINI JÚNIOR, I. J. 700 1 $aZANÚNCIO JUNIOR, J. S. 773 $tIn: COSTA, A. F. da. (Ed.). Custos na agricultura da Região Serrana do Espírito Santo. São Carlos: Pedro & João Editores, cap. 5, p.57-66, 2020.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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