Botão atualizar

Botão atualizar
Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido
Registros recuperados : 991
Primeira ... 123456789 ... Última
21.Imagem marcado/desmarcadoSIMPÓSIO BRASILEIRO DE PATOLOGIA DE SEMENTES., 2, 1986, Campinas-SP. Anais... Campinas-SP : Fundação Cargill, 1986. 167p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
22.Imagem marcado/desmarcadoSIMPÓSIO BRASILEIRO DE PATOLOGIA DE SEMENTES, 3., 1988, Lavras-MG. Anais... Campinas-SP : Fundação Cargill, 1988. 198p. Coordenado por José da Cruz Machado, Maria das Graças Guimarães Carvalho Vieira e José Ferreira da Silveira.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
23.Imagem marcado/desmarcadoSIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE PESQUISA EM NUTRIÇÃO MINERAL DE RUMINANTES EM PASTAGENS, 1976., Belo Horizonte, MG. Anais... Belo Horizonte, MG : UFMG, 1976. 367p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
24.Imagem marcado/desmarcadoSIMPÓSIO NACIONAL SOBRE AS CULTURAS DO INHAME E DO TARO, 2., 2002. João Pessoa. Anais... João Pessoa: EMEPA-PB, 2002. 2 v. 312 p. Editor técnico: Elson Soares dos Santos.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
25.Imagem marcado/desmarcadoSIMPÓSIO NACIONAL DE REPRODUÇÃO ANIMAL, 5., 1984, Campinas, SP. Anais... Campinas, SP : Fundação Cargill, 1984. 402 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
26.Imagem marcado/desmarcadoSIMPÓSIO PARANAENSE DE OVINOCULTURA, 3., 1986, Guarapuava. Anais... Londrina, PR : IAPAR, 1988. 71 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
27.Imagem marcado/desmarcadoSIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 2., 2002, Vitória, ES. Anais... Brasília, DF : Embrapa Café, 2002. 4 v. 2096 p. il. Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
28.Imagem marcado/desmarcadoSIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 6., 2009, Vitória. Anais... Vitória : Consórcio Pesquisa Café, 2009. 1 CD-ROM.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
29.Imagem marcado/desmarcadoSIMPÓSIO SOBRE PRODUÇÃO ANIMAL, 3., 1986, Campo Grande, MS. Anais... Campinas, MS : Cargill, 1986. 130 p. il. Editado por José Carlos de Moura.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
30.Imagem marcado/desmarcadoWORKSHOP DE ENCERRAMENTO DO PROJETO DE DESENVOLVIMENTO DE TECNOLOGIAS PARA PRODUÇÃO DE SAFROL A PARTIR DE PIMENTA LONGA (Piper hispidinervum), 1., 2001, Rio Branco, AC. Anais... 21. ed. Rio Branco, AC : Embrapa Acre, 2001. 226 p. il. (Embrapa Acre. Documentos, 75) Editado por: Flávio Araújo Pimentel; Olinto Gomes da Rocha Neto.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
31.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARÃES, A. L. de L.; LOW, S. T. Boas práticas para agricultores familiares do Programa de Aquisição de Alimentos. Recife : IPA, 2011 18 p. il. color.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
32.Imagem marcado/desmarcadoBASSANI, E. B. Boas práticas de manipulação de alimentos. Vitória: INCAPER, 2003. 84 p. (Incaper. Documentos, 118).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa; São Gabriel da Palha; Sooretama.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
33.Imagem marcado/desmarcadoCVE. Botulismo identifique. São Paulo, [2004]. Folder.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
34.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHÃES, M. A. Botulismo. Vitória, ES : EMATER-ES, 1998.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
35.Imagem marcado/desmarcadoBOTULISMO - a solução ao alcance de todos. Campo Grande, MS: EMBRAPA-CNPGC, 1995 4 p. (EMBRAPA-CNPGC. CNPGC Divulga, 9). Documento elaborado com dados fornecidos pelo pesquisador Ivan Valadão Rosa, CNPGC.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
36.Imagem marcado/desmarcadoHOHMANN, C. L.; MENEGUIM, A. M. A broca-do-abacate (Stenoma catenifer): aspectos biológicos, comportamento, danos e manejo. Londrina: IAPAR, 2006. 20 p. (IAPAR. Informe da Pesquisa, 147).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
37.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J. C. de; REIS, P. R. Broca-do-café: histórico, reconhecimento, biologia, prejuízos, monitoramento e controle. Belo Horizonte: EPAMIG, 1997. 40 p. (EPAMIG. Boletim Técnico, 50).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
38.Imagem marcado/desmarcadoMELO, L. C.; PEREIRA, H. S.; FARIA, L. C. de; SOUZA, T. L. P. O. de; WENDLAND, A.; CABRERA DIAZ, J. L.; CARVALHO, H. W. L. de; MELO, C. L. P. de; COSTA, A. F. da; MAGALDI, M. C. de S.; COSTA, J. G. C. da; AGUIAR, M. S. de; ABREU, A. de F. B.; PEREIRA FILHO, I. A.; POSSE, S. C. P.; MARTINS, M.; ALBRECHT, J. C.; SOUZA FILHO, B. F. de; CARNEIRO, G. E. de S.; GUIMARAES, C. M.; BRAZ, A. J. B. P.; MARANGON, M. A.; TRINDADE, N. L. S. R.; SOUZA, N. P. de; FARIA, J. C. de; DEL PELOSO, M. J. BRS FC402: cultivar de feijão-comum carioca com alta produtividade, resistência à antracnose e murcha-de-fusário. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2017. 4 p. (Embrapa Arroz e Feijão. Comunicado técnico, 237).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
39.Imagem marcado/desmarcadoMELO, L. C.; FARIA, L. C. de; RAVA, C. A.; PELOSO, M. J. del; COSTA, J. G. C. da; DÍAZ, J. L. C.; SILVA, H. T. da; BASSINELLO, P. Z.; ZIMMERMANN, F. J. P. BRS horizonte : nova cultivar de feijoeiro comum com grão do tipo comercial carioca, para as regiões sul e centro-oeste. Santo Antônio de Goiás, GO : Embrapa Arroz e Feijão, 2004. 2 p. Il. (Embrapa Arroz e Feijao. Comunicado Tecnico, 90).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
40.Imagem marcado/desmarcadoFUKUDA, W. M. G.; FUKUDA, C.; SOUZA, L. da S.; CARVALHO, H. W. L. de. BRS Kiriris : híbrido de mandioca resistente à podridão de raízes. Aracaju : Embrapa Tabuleiros Costeriros; Cruz das Almas : Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2006.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
Registros recuperados : 991
Primeira ... 123456789 ... Última

Botão atualizar

Botão atualizar
Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa; São Gabriel da Palha.
Data corrente:  05/12/2014
Data da última atualização:  17/08/2021
Tipo da produção científica:  Documentos
Autoria:  BASSANI, E. B.
Afiliação:  Ercilia Bueno Bassani, Incaper.
Título:  Boas práticas de manipulação de alimentos.
Ano de publicação:  2003
Fonte/Imprenta:  Vitória: INCAPER, 2003.
Páginas:  84 p.
Série:  (Incaper. Documentos, 118).
Idioma:  Português
Conteúdo:  Introdução; Terminologia; O manipulador de produtos alimentícios: Higiene alimentar: Fontes de contaminação dos alimentos: Microrganismos, Bactérias, Salmonela, Clostrídio, Estafilococo, Fungos, Enzimas. Doenças transmitidas por alimentos: Doença causada por toxina, Doença causada por parasitas. Pontos críticos na preparação final dos alimentos. Importância do pH no tratamento térmico dos alimentos. Higiene pessoal. Área de manipulação de alimentos. Instalações a serem consideradas na agroindústria artesanal e congêneres. Equipamentos e utensílios. Limpeza e sanitização: Etapas de uma limpeza. Requisitos para higiene na produção de alimentos: Requisitos aplicáveis à matéria-prima. Requisitos de higiene nos vestiários, banheiros e sanitários: Sanificação: Sanificantes e suas aplicações. O alimento. Armazenamento: Armazenamento de alimentos resfriados e congelados. Aquisição de produtos e matéria-primas: Verduras, legumes, raízes, tubérculos e rizomas. Leis de vigilância sanitária.
Palavras-Chave:  Agroindúsria; Agroindústria; Alimentação; Alimento; Armazenamento; Contaminação; Doença transmitida por alimento; Higiene alimentar; Higiene de alimento; Higiene pessoal; Legislação; Lei de vigilância sanitária; Limpeza; Manipulação; Sanitilização; Tecnologia; Vigilância sanitária.
Categoria do assunto:  --
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1074/1/BRT-boaspraticasdemanipulacaodealimentos-Incaper.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Santa Teresa (BST)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT4724 - 1UPEFL - PP1180000001
BRT4724 - 2UPEFL - PP1180000002
BRT4724 - 3UPEFL - PP1180000003
BRT4724 - 4UPEFL - PP1180000004
BRT4724 - 5UPEFL - PP1180000005
BRT4724 - 6UPEFL - DD
BSGP579 - 1UPEFL - PP0000001009
BST375 - 1INCFL - PP0387
Fechar
Expressão de busca inválida. Verifique!!!
  
 

Embrapa Informática Agropecuária Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área Restrita
Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rurala>
Rua Afonso Sarlo, 160 - Bento Ferreira
Caixa Postal 29052-010 - Vitória, ES
TEL: (27) 3636-9888
biblioteca@incaper.es.gov.br

Valid HTML 4.01 Transitional