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| Registros recuperados : 1.774 | |
| 21. |  | BENICÁ, A. P.; MACHADO FILHO, J. A.; COSTA, P. R. Prospecção e incentivo a qualidade de torrefadoras artesanais do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 2., 2022, Vitória, ES. Prospecção e incentivo a qualidade de torrefadoras artesanais do Espírito Santo. Editores, Andréa Ferreira da Costa... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2023. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 32, 2023. p. 32| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 22. | | SOUZA, D. A. de; ALIXANDRE, R. D.; ALIXANDRE, F. T.; KROHLING, C. A.; FORNAZIER, M. J.; GUARÇONI, R. G.; LIMA, P. A. M. de; MACETTE, H. A.; HOLTZ, F. G.; CATEM, D. de S. B. Qualidade sensorial da bebida de cultivares de Coffea arabica L. em função do processamento pós-colheita. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, Curitiba, v.6, n.2, p. 962-968, abr./jun., 2023. Título em inglês: Sensory quality of coffee beverages from Coffea arabica L. cultivars as affected by post-harvest processing.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 23. | | SOUSA, L. H. B. P. de; LUZ, J. M. R. da; SILVA, M. de C. S. da; MORELI, A. P.; VELOSO, T. G. R.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; BARROS, M. V. P.; KAUYA, M. C. M.; MARCATE, J. P. P.; BRIOSCHI JUNIOR, D.; GOMES, W. dos S.; PEREIRA, L. L.; OLIVEIRA, E. C. da S. Relationship between sensory and microbial profiles of fermented coffee by dry and washed methods. Food Chemistry Advances, v. 2, p. 1-10, 2023.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 24. | | ROMÃO, W.; CORREIA, R. M.; PEREIRA, L. L.; ARAÚJO, J. B. S.; PADOVAN, M. da P.; PARTELLI, F. L.; FILGUEIRAS, P. R.; LACERDA JR, V. Análise do café conilon cultivado em sistemas agroflorestais por análise sensorial, espectrometria de massas com ionização por electrospray e ressonância ciclotrônica de íons por transformada de fourier e espectroscopia na região do infravermelhoo próximo portátil. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 297| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 25. | | PADOVAN, M. da P.; MAIA, I. F.; TAQUES, R. C.; BRESSAN JR., A.; MILHEIROS, I. S. Análise comparativa da temperatura foliar de café conilon sombreada com gliricídia, banana, ingá e cultivo a pleno sol. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p.242-245| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 26. | | PADOVAN, M. da P.; MAIA, I. F.; TAQUES, R. C.; BRESSAN JR., A.; MILHEIROS, I. S. Análise comparativa da temperatura foliar de café conilon sombreado com gliricídia, banana, ingá em cultivo a pleno sol. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 275-278| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 27. | | ALIXANDRE, R. D.; LIMA, P. A. M. de.; ALIXANDRE, F. T.; MACETTE, H. A.; KROHLING, C. A.; FERREIRA, C. C.; CATEM, D. de S. B. Café arábica: um enfoque na qualidade. In: Ciências agrárias [livro eletrônico] : o avanço da ciência no Brasil: volume 5 / Organizador Julio Onésio Ferreira Melo. ? Guarujá, SP: Científica Digital, cap. 7, 2022.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 28. | | ALIXANDRE, F. T.; MARTINUZZO, M. B.; SOUSA, D. G. de.; KROHLING, C. A.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FORNAZIER, M. J.; VERDIN FILHO, A. C.; DE MUNER, L. H.; GUARÇONI, R. G. Café arábica : produza seu café especial. Vitória, ES: Incaper, 2022. (Incaper, Documentos, 287). Fôlder técnico.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 29. | | FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; PEREIRA, L. L.; PINHEIRO, P. F.; RIVA-SOUZA, E. M.; SOUZA, L. C. de; PINHEIRO, C. A.; MACHADO, C. M. da S. Caracterização física, química e sensorial de materiais genéticos elites do programa de melhoramento genético do café do Incaper. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 118| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 30. | | GALEANO, E. A. V.; KROHLING, C. A. Análise de rico na cafeicultura de arábica no Estado do Espírito Santo considerando colheita manual e semimecanizada. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. 109p.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 31. | | ZANDONADI, C. U.; VIÇOSI, D. B.; FONTAM, A. M. M.; FERREIRA, C. C.; ALIXANDRE, F. T.; KROHLING, C. A.; ROSSI, V. dos S.; PAULA, E. de.; VERDIN FILHO, A. C.; FORNAZIER, M. L.; BOTACIM, L. A.; ALIXANDRE, R. D. Assessing the sustainability of Arabica coffee-growing householders in the Montanhas do Espírito Santo? geographic indication region, Brazil: an integrated case study. Research, Society and Development, v. 11, n. 11, e438111133880, 2022.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 32. | | FERREIRA, D. S.; OLIVEIRA, M. E. da S.; RIBEIRO, W. R.; FILETE, C. A.; CASTANHEIRA, D. T.; ROCHA, B. C.P.; MORELI, A. P.; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; PARTELLI, F. L.; PEREIRA, L. L. Association of altitude and solar radiation to understand coffee quality. Agronomy, v. 12, n. 8, p. 1-13, 2022.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 33. | | MORELI, A. P.; TAQUES, R. C.; GOMES, W. dos S.; SOARES, S. F.; DONZELES, S. M. L.; SILVA, J. de S. Classificação física de Coffea arabica de seis regiões produtoras no Estado do Espírito Santo. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 123-126| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 34. | | MARTINS, D. dos S.; FORNAZIER, M. J.; VENTURA, J. A.; PIROVANI, V. D.; URAMOTO, K.; GUARÇONI, R. G.; CULIK, M. P.; FERREIRA, P. S. F.; ZANUNCIO, J. C. Coffea arabica and C. canephora as host plants for fruit flies (Tephritidae) and implications for commercial fruit crop pest management. Crop Protection, v. 156, 2022.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 36. | | KROHLING, C. A.; LANI, J. A.; APOSTÓLICO, M. A. Colheita semimecanizada de café arábica na região das montanhas capixabas. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 113| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 37. | | GUARÇONI M., A. Comparação entre novos métodos e algoritmos utilizados para o cálculo da necessidade de calagem em café. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Comparação entre novos métodos e algoritmos utilizados para o cálculo da necessidade de calagem em café. Editores, Andre Guarçoni Martins ... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 27, 2022.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 38. | | LIMA, I. de M.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; VOLPI, P. S.; FERRÃO, M. A. G.; VERDIN FILHO, A. C.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; COMÉRIO, M. 'ES8161 GOYTACÁ' : porta-enxerto clonal de café conilon resistente a nematoide-das-galhas. Vitória, ES : Incaper, 2022. (Incaper, Documentos, 293). Folder.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 39. | | SOUZA, G. S. de.; LANI, J. A.; INFANTINI, M. B.; KROHLING, C. A.; SENRA, J. F. de B. Comportamento de clones em diferentes velocidades da máquina na colheita de café conilon. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 110| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 40. | | FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; VOLPI, P. S.; VERDIN FILHO, A. C.; FONSECA, A. F. A. da.; COMÉRIO, M.; SENRA, J. F. de B. Comportamento e a variabilidade genética entre clones de café conilon em ambientes representativos e não irrigados do Espírito Santo. Multi-Science Research v. 5, n. 2, p. 6-21, 2022. Título em inglês: Behavior and genetic variability among conilon coffee clones in representative and non-irrigated environments of Espírito Santo.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 1.774 | |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
11/03/2022 |
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Data da última atualização: |
11/03/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
POSSE, S. C. P.; RODRIGUES, W. N.; COMÉRIO, M.; DOUSSEAU, S.; POSSE, R. P.; VERDIN FILHO, A. C.; SENRA, J. F. de B.; VOLPI, P. S.; MACHADO FILHO, J. A. |
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Afiliação: |
Sheila Cristina Prucoli Posse, Incaper; Wagner Nunes Rodrigues, Incaper; Marcone Comério, Incaper; Sara Dousseau Arantes, Incaper; Robson Prucoli Posse, UENF; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; João Felipe de Brites Senra, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; José Altino Machado Filho, Incaper. |
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Título: |
The intensity of the drying process influencing the germinative potential of seeds of Coffea canephora harvested from genotypes of early maturation. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Pensar Acadêmico, Manhuaçu, v.20, n.1, p. 1-15, 2022. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Several physical, chemical, and biological attributes of coffee seeds can be influenced by the drying and storage conditions. To propagate the recommended cultivars using seeds, it is often necessary to grow seedlings from genotypes of different maturation cycles, for which the mature seeds are only available in different moments throughout the year. This study aimed to test the germination of seeds of Coffea canephora Pierre ex A. Froehner from genotypes of early maturation, after being subjected to different periods of natural or artificial drying. For this end, two trials were developed, following split-plot (in time) scheme and completely randomized design, to study the moisture content of seed dried by two different drying process along 27 periods (between 0 and 320 hours), and the germinative potential, based on the germination speed index and proportion of germinated seeds after 30 days, of seeds dried by two drying process and 12 levels of seed moisture (between 50% and 8%). The results show that artificial drying at 35 ˚C removes seed moisture faster than the natural drying at 25 ˚C. Both drying methods can be used for decreasing seed moisture. However, the faster water loss negatively affects the germinative potential of seeds of genotypes of C. canephora of early maturation. The natural drying at 25 ˚C seems to have lesser impacts over the germination process, which may represent a good alternative if the seeds are stored at low levels of moisture.
Vários atributos físicos, químicos e biológicos das sementes de café podem ser influenciados pelas condições de secagem e armazenamento. Para propagar as cultivares recomendadas usando sementes, muitas vezes é necessário cultivar mudas de genótipos de diferentes ciclos de maturação, para as quais as sementes maduras só estão disponíveis em diferentes momentos ao longo do ano. Este trabalho teve como objetivo testar a germinação de sementes de Coffea canephora Pierre ex A. Froehner a partir de genótipos de maturação precoce, após serem submetidas a diferentes períodos de secagem natural ou artificial. Para tanto, foram desenvolvidos dois ensaios, em esquema de parcelas subdivididas (no tempo) e delineamento inteiramente casualizado, para estudar o teor de umidade de sementes secas por dois diferentes processos de secagem ao longo de 27 períodos (entre 0 e 320 horas), e a germinação potencial, baseado no índice de velocidade de germinação e proporção de sementes germinadas após 30 dias, de sementes secas por dois processos de secagem e 12 níveis de umidade das sementes (entre 50% e 8%). Os resultados mostram que a secagem artificial a 35˚C remove as sementes mais rapidamente do que a umidade de secagem natural a 25˚C. Ambos os métodos de secagem podem ser usados para diminuir a umidade das sementes. No entanto, a perda de água mais rápida afeta negativamente o potencial germinativo de sementes de genótipos de C. canephora de maturação precoce. A secagem natural a 25˚C parece ter menor impacto sobre o processo de germinação, o que pode representar uma boa alternativa se as sementes forem armazenadas em baixos níveis de umidade. MenosSeveral physical, chemical, and biological attributes of coffee seeds can be influenced by the drying and storage conditions. To propagate the recommended cultivars using seeds, it is often necessary to grow seedlings from genotypes of different maturation cycles, for which the mature seeds are only available in different moments throughout the year. This study aimed to test the germination of seeds of Coffea canephora Pierre ex A. Froehner from genotypes of early maturation, after being subjected to different periods of natural or artificial drying. For this end, two trials were developed, following split-plot (in time) scheme and completely randomized design, to study the moisture content of seed dried by two different drying process along 27 periods (between 0 and 320 hours), and the germinative potential, based on the germination speed index and proportion of germinated seeds after 30 days, of seeds dried by two drying process and 12 levels of seed moisture (between 50% and 8%). The results show that artificial drying at 35 ˚C removes seed moisture faster than the natural drying at 25 ˚C. Both drying methods can be used for decreasing seed moisture. However, the faster water loss negatively affects the germinative potential of seeds of genotypes of C. canephora of early maturation. The natural drying at 25 ˚C seems to have lesser impacts over the germination process, which may represent a good alternative if the seeds are stored at low levels of moisture.
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Palavras-Chave: |
Café conilon. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Coffea Canephora; Conservação; Propagação Vegetativa. |
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Thesaurus NAL: |
Coffea. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4089/1/coffeacanephora-posse.pdf
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Marc: |
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245 $aThe intensity of the drying process influencing the germinative potential of seeds of Coffea canephora harvested from genotypes of early maturation.$h[electronic resource]
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520 $aSeveral physical, chemical, and biological attributes of coffee seeds can be influenced by the drying and storage conditions. To propagate the recommended cultivars using seeds, it is often necessary to grow seedlings from genotypes of different maturation cycles, for which the mature seeds are only available in different moments throughout the year. This study aimed to test the germination of seeds of Coffea canephora Pierre ex A. Froehner from genotypes of early maturation, after being subjected to different periods of natural or artificial drying. For this end, two trials were developed, following split-plot (in time) scheme and completely randomized design, to study the moisture content of seed dried by two different drying process along 27 periods (between 0 and 320 hours), and the germinative potential, based on the germination speed index and proportion of germinated seeds after 30 days, of seeds dried by two drying process and 12 levels of seed moisture (between 50% and 8%). The results show that artificial drying at 35 ˚C removes seed moisture faster than the natural drying at 25 ˚C. Both drying methods can be used for decreasing seed moisture. However, the faster water loss negatively affects the germinative potential of seeds of genotypes of C. canephora of early maturation. The natural drying at 25 ˚C seems to have lesser impacts over the germination process, which may represent a good alternative if the seeds are stored at low levels of moisture. Vários atributos físicos, químicos e biológicos das sementes de café podem ser influenciados pelas condições de secagem e armazenamento. Para propagar as cultivares recomendadas usando sementes, muitas vezes é necessário cultivar mudas de genótipos de diferentes ciclos de maturação, para as quais as sementes maduras só estão disponíveis em diferentes momentos ao longo do ano. Este trabalho teve como objetivo testar a germinação de sementes de Coffea canephora Pierre ex A. Froehner a partir de genótipos de maturação precoce, após serem submetidas a diferentes períodos de secagem natural ou artificial. Para tanto, foram desenvolvidos dois ensaios, em esquema de parcelas subdivididas (no tempo) e delineamento inteiramente casualizado, para estudar o teor de umidade de sementes secas por dois diferentes processos de secagem ao longo de 27 períodos (entre 0 e 320 horas), e a germinação potencial, baseado no índice de velocidade de germinação e proporção de sementes germinadas após 30 dias, de sementes secas por dois processos de secagem e 12 níveis de umidade das sementes (entre 50% e 8%). Os resultados mostram que a secagem artificial a 35˚C remove as sementes mais rapidamente do que a umidade de secagem natural a 25˚C. Ambos os métodos de secagem podem ser usados para diminuir a umidade das sementes. No entanto, a perda de água mais rápida afeta negativamente o potencial germinativo de sementes de genótipos de C. canephora de maturação precoce. A secagem natural a 25˚C parece ter menor impacto sobre o processo de germinação, o que pode representar uma boa alternativa se as sementes forem armazenadas em baixos níveis de umidade.
650 $aCoffea
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700 1 $aMACHADO FILHO, J. A.
773 $tPensar Acadêmico, Manhuaçu$gv.20, n.1, p. 1-15, 2022.
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