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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
08/05/2015 |
Data da última atualização: |
08/05/2015 |
Autoria: |
STELLFELD, A. M. de C.; GONÇALVES, A. L.; ROSS, J. R. da; ALMEIDA, M. E. W. de; LARA, W. H. |
Título: |
Resíduos de pesticidas em alimentos no Brasil. |
Ano de publicação: |
1981 |
Fonte/Imprenta: |
Campinas: CATI, 1981., 1981 |
Páginas: |
239 p. |
Série: |
(CATI. Documento Técnico, 32). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Tem por finalidade divulgar as resoluções da antiga Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos e das Resoluções Normativas da Câmara Técnica de Alimentos, que estabelecem os limites de resíduos de pesticidas (tolerâncias) permitidos nos alimentos, fornecendo subsídios a todas as áreas envolvidas na produção de alimentos e na preservação da saúde pública. |
Palavras-Chave: |
Agricultura; Agriculture; Agrotóxico; Alimento; Brasil; Defensivo agricola; Foods; Inseticida; Legislação; Norma; Pesticida; Pesticidas; Pesticides; Residues; Resíduo; Resíduo Químico; Residuos quimicos; Resolução; Saúde pública; Segurança Alimentar; Toxicidade; Toxicity; Toxidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01510nam a2200457 a 4500 001 1006435 005 2015-05-08 008 1981 bl uuuu 00u1 u #d 100 1 $aSTELLFELD, A. M. de C. 245 $aResíduos de pesticidas em alimentos no Brasil. 260 $aCampinas: CATI, 1981.$c1981 300 $a239 p. 490 $a(CATI. Documento Técnico, 32). 520 $aTem por finalidade divulgar as resoluções da antiga Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos e das Resoluções Normativas da Câmara Técnica de Alimentos, que estabelecem os limites de resíduos de pesticidas (tolerâncias) permitidos nos alimentos, fornecendo subsídios a todas as áreas envolvidas na produção de alimentos e na preservação da saúde pública. 653 $aAgricultura 653 $aAgriculture 653 $aAgrotóxico 653 $aAlimento 653 $aBrasil 653 $aDefensivo agricola 653 $aFoods 653 $aInseticida 653 $aLegislação 653 $aNorma 653 $aPesticida 653 $aPesticidas 653 $aPesticides 653 $aResidues 653 $aResíduo 653 $aResíduo Químico 653 $aResiduos quimicos 653 $aResolução 653 $aSaúde pública 653 $aSegurança Alimentar 653 $aToxicidade 653 $aToxicity 653 $aToxidade 700 1 $aGONÇALVES, A. L. 700 1 $aROSS, J. R. da 700 1 $aALMEIDA, M. E. W. de 700 1 $aLARA, W. H.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
21/09/2022 |
Data da última atualização: |
21/09/2022 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
VENTURA, J. A.; MARTINS, D. dos S.; GALEANO, E. A. V.; BARRO, F. L. de S.; QUEIROZ, R. B. |
Afiliação: |
Jose Aires Ventura, Incaper; David dos Santos Martins, Incaper; Edileuza Aparecida Vital Galeano, Incaper; Fabiola Lacerda de Souza Barros, Incaper; Renan Batista Queiroz, Incaper. |
Título: |
Adoção de tecnologias fitossanitárias transferidas para o processo produtivo do mamão no Espírito Santo. |
Ano de publicação: |
2022 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 8. , Linhares, ES. Papaya Brasil : produção e sustentabilidade. Organizadores, David dos Santos Martins e José Aires Ventura. Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Linhares, ES : Incaper, p. 252-259, 2022. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O comércio internacional representa uma oportunidade para os países produtores de mamão. O volume exportado de mamão mundialmente em 2018 foi de 362,2 mil toneladas, correspondendo a US$ 292,6 milhões (FAOSTAT, 2022).
Apesar da produção de mamão ocorrer em vários estados brasileiros, a maior parte da produção está concentrada no Espírito Santo e na Bahia, que juntos representam 68,3% da produção nacional. Em 2019 o Espírito Santo foi o Estado com maior produção (403.278 t) e uma produtividade média de 58.667 kg/ha, sendo responsável por 41,9% das exportações brasileiras, representando US$ 21.301.823 (IBGE, 2020; BRASIL, 2022). Para exportação, existem exigências quanto ao controle fitossanitário, à ausência de pragas quarentenárias e o controle de resíduos de produtos químicos, sendo necessárias várias certificações (MARTINS et al., 2011). Entre os problemas fitossanitários da cultura do mamoeiro no Brasil destacam-se as doenças causadas por fungos, fitoplasma e pelos vírus Papaya ringspot virus (PRSV-P) e o complexo papaya meleira vírus (PMeV e PMeV2). Entre as pragas estão os ácaros (rajado e branco), as cochonilhas, as cigarrinhas e as moscas-das-frutas, principalmente Ceratitis capitata e Anastrepha fraterculus, pragas quarentenárias que devem estar ausentes para a exportação da fruta para os Estados Unidos (MARTINS et al., 2009; VENTURA et al., 2016; VENTURA et al., 2020). Os agrotóxicos surgiram como produtos para controlar ou reduzir a população desses organismos. Entretanto, se esse tipo de intervenção for utilizado como única forma de controle e de forma continua com as mesmas moléculas químicas, pode induzir resistência das pragas aos produtos utilizados, tornando-os ineficazes. Outros problemas podem resultar do inadequado uso desses produtos, como por exemplo o aumento do custo de produção, o impacto ambiental por meio da contaminação do solo, de mananciais hídricos e o aumento do risco de intoxicação de trabalhadores rurais expostos aos agrotóxicos, principalmente daqueles... MenosO comércio internacional representa uma oportunidade para os países produtores de mamão. O volume exportado de mamão mundialmente em 2018 foi de 362,2 mil toneladas, correspondendo a US$ 292,6 milhões (FAOSTAT, 2022).
Apesar da produção de mamão ocorrer em vários estados brasileiros, a maior parte da produção está concentrada no Espírito Santo e na Bahia, que juntos representam 68,3% da produção nacional. Em 2019 o Espírito Santo foi o Estado com maior produção (403.278 t) e uma produtividade média de 58.667 kg/ha, sendo responsável por 41,9% das exportações brasileiras, representando US$ 21.301.823 (IBGE, 2020; BRASIL, 2022). Para exportação, existem exigências quanto ao controle fitossanitário, à ausência de pragas quarentenárias e o controle de resíduos de produtos químicos, sendo necessárias várias certificações (MARTINS et al., 2011). Entre os problemas fitossanitários da cultura do mamoeiro no Brasil destacam-se as doenças causadas por fungos, fitoplasma e pelos vírus Papaya ringspot virus (PRSV-P) e o complexo papaya meleira vírus (PMeV e PMeV2). Entre as pragas estão os ácaros (rajado e branco), as cochonilhas, as cigarrinhas e as moscas-das-frutas, principalmente Ceratitis capitata e Anastrepha fraterculus, pragas quarentenárias que devem estar ausentes para a exportação da fruta para os Estados Unidos (MARTINS et al., 2009; VENTURA et al., 2016; VENTURA et al., 2020). Os agrotóxicos surgiram como produtos para controlar ou reduzir a população desses organismos. Ent... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Brasil; Espírito Santo; Fitoplasma. |
Thesagro: |
Ácaro Branco; Ácaro Rajado; Carica Papaya; Cigarrinha; Cochonilha; Fungo; Levantamento Fitossanitário; Mamão; Tratamento Fitossanitário; Vírus. |
Thesaurus NAL: |
Papaya ringspot virus. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4232/1/papaya-brasil-2022-252-259.pdf
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Marc: |
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