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1.Imagem marcado/desmarcadoAOKI, P. C. M. Tolerância térmica de juvenis de robalo Centropomus parallelus Poey, 1860 ( pisces centropomidae) em água doce. Vitória-ES : Universidade Federal do Espírito Santo, 2002. 58 p. il. Dissertação de Mestrado.
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2.Imagem marcado/desmarcadoROCHA, M. A. M.; AOKI, P. C. M.; AMORIM, B. Difusão de inovações tecnológicas da cana-de-açúcar para caldo aos produtores rurais do Estado do Espírito Santo. Cadernos de Agroecologia, v. 10, n. 3, out. 2015. Edição dos Resumos do IX Congresso Brasileiro de Agroecologia e IV Seminário Estadual de Agroecologia, Belém, PA, set./out. 2015.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMATIAS, C. C.; AOKI, P. C. M.; SODRÉ, F. N. Implantação da feira agroecológica da agricultura familiar no Município de Cariacica - ES. Revista Brasileira de Agroecologia, v. 4, n. 2, 2009.
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4.Imagem marcado/desmarcadoAOKI, P. C. M.; CUNHA, L.; CUNHA, K. Métodos participativos na extensão pesqueira : o caso da Barra do Jucu, Vila Velha, ES. Revista Brasileira de Agroecologia, v. 4, n. 2, 2009. 4 p.
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5.Imagem marcado/desmarcadoAOKI, P. C. M.; CUNHA, L. S.; CUNHA, K. S. A Perspectiva de Gênero e da Economia Solidária na Prática Organizativa das Pescadoras do Projeto Mulheres de Ponta, Balneário de Ponta da Fruta, Vila Velha, ES In: Revista Brasileira de Agroecologia, v. 4, n. 2, p. 1440-1442, 2009. Publicado também no VI CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA e II CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE AGROECOLOGIA, Curitiba, 2009.
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6.Imagem marcado/desmarcadoROCHA, M. A. M.; AOKI, P. C. M.; ROCHA, C. A. A.; AMORIM, B. Ampliação da oferta de sementes e mudas aos agricultores de base familiar através de ações governamentais visando o resgate de produtos tradicionais da alimentação rural no Estado do Espírito Santo. Cadernos de Agroecologia, v. 10, n. 3, out. 2015. Edição dos Resumos do IX Congresso Brasileiro de Agroecologia e IV Seminário Estadual de Agroecologia, Belém, PA.
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7.Imagem marcado/desmarcadoAOKI, P. C. M.; DALBOM, F. L.; SODRÉ, F. N. G. A. dos S. A extensão pesqueira na prática organizativa das mulheres pescadoras do distrito de Itaipava - ES, com enfoque na perspectiva de gênero e economia solidária. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 5., 2007, Guarapari. Agroecologia e territórios sustentáveis. Guarapari: ABA, 2007. 4 p.
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8.Imagem marcado/desmarcadoAMÉRICO, M.; AOKI, P. C. M.; BOSISIO, F; AMORIM, B.; FONTES, L. A extensão rural na prática organizativa dos agricultores familiares da comunidade do Córrego do Mosquito, Jaguaré - ES. In: Cadernos de Agroecologia, v. 8, n. 2, nov. 2013. Edição dos Resumos do VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Porto Alegre, nov. 2013. 4 p.
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9.Imagem marcado/desmarcadoAOKI, P. C. M.; FONTES, L. L.; AMORIM, B. M.; BOSISIO, F.; FERNANDES FILHO, J. A. Estratégia interinstitucional implantada pelo projeto Tecsocial para que os agricultores familiares empoderados do Norte do Espírito Santo acessem o Programa de Aquisição de Alimentos - PAA In: Cadernos de Agroecologia, v. 8, n. 2, nov. 2013. Edição dos Resumos do VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Porto Alegre, nov. 2013. Resumo.
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10.Imagem marcado/desmarcadoBOSISIO, F.; CRISTO, G.; AOKI, P. C. M.; SENA, S. L.; FONTES, L. A integração dos Programas de Aquisição de Alimentos - PAA e Banco de Alimentos Mesa Brasil - SESC, como estratégia para a promoção da segurança alimentar e nutricional e da comercialização dos produtos da agricultura familiar In: CONFASER, 12., Bento Gonçalves, RS, 2015. Anais...
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11.Imagem marcado/desmarcadoAOKI, P. C. M.; FONTES, L.; AMORIM, B.; SALGADO, J. S. A organização da agricultura familiar e a política governamental do Programa Nacional de Alimentação Escolar: o caso de Pedro Canário, Espírito Santo. In: Cadernos de Agroecologia, v. 8, n. 2, nov. 2013. Edição dos Resumos do VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Porto Alegre, nov. 2013. 5 p.
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12.Imagem marcado/desmarcadoAOKI, P. C. M.; LAGASSE, L.; FREITAS, C.; SANTOS, G.; BONIARES, G. A Organização de Controle Social da Comunidade Córrego do Artur, Conceição da Barra, ES, como estratégia de comercialização direta dos produtos agroecológicos. Cadernos de Agroecologia, v. 10, n. 3, out. 2015. Edição dos Resumos do IX Congresso Brasileiro de Agroecologia e IV Seminário Estadual de Agroecologia, Belém, PA.
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13.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, J. de B.; AOKI, P. C. M.; TAQUES, R. C. Projeto construindo saberes para a aquicultura do Estado do Espírito Santo. Vitória : INCAPER, 2008. 21 p.
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14.Imagem marcado/desmarcadoAOKI, P. C. M.; BOSISIO, F.; RODRIGUES, C. J. S.; DIAS, F. G.; KNACH, F. Projeto TECSOCIAL - tecnologias social em interface com a agregação de valor e a comercialização dos produtos da agricultura familiar e das comunidades tradicionais do Norte do Espírito Santo. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 50., 2012, Vitória. Agricultura e desenvolvimento rural com sustentabilidade. Vitória: Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2012. Resumo.
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15.Imagem marcado/desmarcadoAMORIM, B.; AOKI, P. C. M.; SALGADO, J. S.; AMÉRICO, M. Tecnologia Social como estratégia interinstitucional para a adequação da legislação sanitária de alimentos no Norte capixaba. In: Cadernos de Agroecologia, v. 8, n. 2, nov. 2013. Edição dos Resumos do VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Porto Alegre, nov. 2013. 5 p.
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16.Imagem marcado/desmarcadoAOKI, P. C. M.; DALBOM, F. L.; SODRÉ, F. N. G. A. dos S. A perspectiva de gênero e da economia solidária na extensão pesqueira através da prática organizativa das mulheres marisqueiras do município de Anchieta, ES. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 5., 2007, Guarapari. Agroecologia e territórios sustentáveis. Guarapari: ABA, 2007. 4 p.
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17.Imagem marcado/desmarcadoSENA, S.; AOKI, P. C. M.; FERNANDES FILHO, J. A.; SALGADO, J. S.; FONTES, L. As perspectivas de gênero e da economia solidária na extensão rural por meio da prática organizativa das agricultoras familiares do Norte do Espírito Santo. In: Cadernos de Agroecologia, v. 8, n. 2, nov. 2013. Edição dos Resumos do VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Porto Alegre, nov. 2013.
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18.Imagem marcado/desmarcadoAOKI, P. C. M.; HELMER, J. L.; BARROSO, M. V.; CASTRO, J. C. Tolerância térmica de juvenis do robalo peba Centropomus parallelus Poey, 1860 (Pisces: Centropomidae) em água doce. SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA - SIMBRAQ, 11.; ENCONTRO SUL BRASILEIRO DE AQUICULTURA, 4.; ENCONTRO CATARINENSE DE AQUICULTURA, 5.; FESTIVAL NACIONAL DA OSTRA E DA CULTURA AÇORIANA - FENAOSTRA, 2., 2000, Florianópolis, SC. Anais - aquicultura Brasil 2000. Florianópolis: EPAGRI; Associação Brasileira de Aquicultura, 2000. 2p.
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19.Imagem marcado/desmarcadoBARROSO, M. V.; CASTRO, J. C.; AOKI, P. C. M.; HELMER, J. L. Valor nutritivo de alguns ingredientes para o robalo (Centropomus parallelus). Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v. 31, n. 6, nov. 2002.
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20.Imagem marcado/desmarcadoAOKI, P. C. M.; SALGADO, J. S.; SILVA, W. C. da.; TOSTA, E.; BRAGA, N. de A. Catálogo de Natal do projeto D'elas. 1 ed. Vitória, ES: Incaper, 2010. (Incaper. Documentos, 185).
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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  08/01/2015
Data da última atualização:  08/01/2015
Tipo da produção científica:  Publicação em Anais de Congresso
Autoria:  AMORIM, B.; AOKI, P. C. M.; SALGADO, J. S.; AMÉRICO, M.
Afiliação:  Pierangeli Cristina Marim Aoki, Incaper; José Sérgio Salgado, Incaper.
Título:  Tecnologia Social como estratégia interinstitucional para a adequação da legislação sanitária de alimentos no Norte capixaba.
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  In: Cadernos de Agroecologia, v. 8, n. 2, nov. 2013. Edição dos Resumos do VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Porto Alegre, nov. 2013.
Páginas:  5 p.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Baseado na necessidade de esclarecer as questões sanitárias de ordem alimentar, para a regularização da produção de alimentos processados pela agricultura familiar e o licenciamento de agroindústrias rurais de pequeno porte na área de atuação do Projeto Estruturação e Fortalecimento dos Setores Produtivos da Agricultura Familiar do Norte do Espírito Santo ? Tecsocial, uma estratégia interinstitucional foi implantada, por meio de articulações junto à administração pública municipal, técnicos e produtores, a fim de discutir e adequar as leis vigentes. Assim, espera-se que por meio de seus serviços sanitários, atuem de forma competente e organizada, minimizando o gargalo do processo de comercialização dos produtos da agricultura familiar. Essa estratégia interinstitucional foi adequada e reaplicada nos municípios oportunizando a transformação social do meio rural tendo como resultado a criação de leis municipais sanitárias em três municípios e a modificação na redação dessas leis em outros seis municípios. Based on the need to clarify food sanitary questions to regularize the production of processed foods by family farms and licensing of small rural agro-industries in the area of operation of the Project Structuring and Strengthening Family Agriculture Productive Sectors North Espírito Santo - Tecsocial an institutional strategy was implemented. The methodology consisted of joint meetings with the presence of the municipal government, technicians and producers to discuss and ad... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Agricultura familiar; Agroindústria familiar; Legislação sanitária; Produtos de origem animal e vegetal; Tecnologia social; Tecsocial.
Thesaurus NAL:  Animal and vegetable products; Family and small farm agribusiness; Family farming; Health legislation; Social technology.
Categoria do assunto:  --
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/478/1/tecsocial9.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
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