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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
05/06/2014 |
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Data da última atualização: |
15/07/2015 |
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Autoria: |
CARVALHO, S. P. de (Coord.). |
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Título: |
Boletim do morango : cultivo convencional, segurança alimentar e cultivo orgânico. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Belo Horizonte-MG : FAEMG, 2006. |
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Páginas: |
160 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Autores: CARVALHO, S. P. de; DUARTE FILHO, J.; FADINI, M. A. M.; MELLO, M. S. de; CANTILLANO, R. F. F.; ALVARENGA, J. O.; VENZON, M.; CARVALHO, A. A. de A.; CARVALHO, A. M. de; OLIVEIRA, H. G. de; ZAMBOLIM, L.; ASSIS, M. de; SOUZA, J. L. de; NOGUEIRA, N. D.; OLIVEIRA, F. M. de; AMARAL, E. H.; ALTOÉ, I. M. F. F.; PALLIM, Â.; GUIMARÃES, J. C.; JÚNIOR, W. G. da V.; COSTA, H. |
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Conteúdo: |
Apresentação; Cultivo convencional: Histórico, importância socioeconômica e zoneamento da produção no estado de Minas Gerais; Cultivares de morango; Produção de plantas matrizes; Produção de mudas de morango; Nutrição, irrigação e fertirrigação do morangueiro; Manejo integrado de doenças do morangueiro; Fisiologia e manejo das principais pragas do morangueiro; Fisiologia e manejo na colheita e pós colheita de morangos; Uso seguro de agrotóxicos; Classificação, embalagem e rotulagem do morango; O morango e sua evolução comercial; Segurança alimentar; Segurança alimentar e nutricional; Monitoramento de resíduos de agrotóxicos no morango de Minas Gerais; Cultivo orgânico; Produção orgânica de morango. |
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Palavras-Chave: |
Cultivo convencional; Cultivo orgânico; Morango; Segurança alimentar. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aApresentação; Cultivo convencional: Histórico, importância socioeconômica e zoneamento da produção no estado de Minas Gerais; Cultivares de morango; Produção de plantas matrizes; Produção de mudas de morango; Nutrição, irrigação e fertirrigação do morangueiro; Manejo integrado de doenças do morangueiro; Fisiologia e manejo das principais pragas do morangueiro; Fisiologia e manejo na colheita e pós colheita de morangos; Uso seguro de agrotóxicos; Classificação, embalagem e rotulagem do morango; O morango e sua evolução comercial; Segurança alimentar; Segurança alimentar e nutricional; Monitoramento de resíduos de agrotóxicos no morango de Minas Gerais; Cultivo orgânico; Produção orgânica de morango.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Voltar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
03/02/2015 |
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Data da última atualização: |
03/02/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo |
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Autoria: |
BALBINO, J. M. de S. |
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Afiliação: |
José Mauro de Sousa Balbino, Incaper. |
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Título: |
Perdas pós-colheita de frutos e hortaliças : causas e consequências. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Cadernos Camilliani, Cachoeiro de Itapemirim, v. 4, n. 1, 2004. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O desperdício ocorre praticamente em todos os setores da produção, distribuição e consumo nas diversas socIedades mundiais, sendo um ato de maior ou menor expressão, de acordo com a cultura local. No Brasil, embora as cifras com relação a desperdício necessitem ser melhor aferidas, é evidente que estes números são elevados, gerando desconforto para a sociedade, no que se refere aos aspectos econômicos, sociais e ecológicos. Num país carente de alimento, não se pode conceber altas cifras de produtos sendo jogados no lixo em consequência da falta de padrão de qualidade de e do planejamento dentro da cadeia de produção e comercialização, gerando excesso de oferta, ou por ambos os casos. Para o aumento da oferta de alimentos, dotarn-se geralmente alternativas de incremento da produção, em detrimento de caminhos mais rápidos para suprimir ou minimizar as perdas ao longo do agronegõcio. Ao optar-se pela redução das perdas na cadeia do agronegócio, aponta-se normalmente para a adoção de tecnologias. No entanto, vale considerar que muitos dos fatores denominados não-tecnológicos - culturais, econômicos, educativos, etc - são entraves para a redução do desperdício e devem ser atacados antes ou mesmo conjuntamente com os avanços tecnológicos. Por considerar que o caminho para a solução do desperdício passa por estas discussões, propõe-se este artigo, visando a mostrar alguns aspectos desta situação, principalmente no Brasil, e a ampliar reflexões sobre possíveis direcionamentos de soluções através de ações específicas. MenosO desperdício ocorre praticamente em todos os setores da produção, distribuição e consumo nas diversas socIedades mundiais, sendo um ato de maior ou menor expressão, de acordo com a cultura local. No Brasil, embora as cifras com relação a desperdício necessitem ser melhor aferidas, é evidente que estes números são elevados, gerando desconforto para a sociedade, no que se refere aos aspectos econômicos, sociais e ecológicos. Num país carente de alimento, não se pode conceber altas cifras de produtos sendo jogados no lixo em consequência da falta de padrão de qualidade de e do planejamento dentro da cadeia de produção e comercialização, gerando excesso de oferta, ou por ambos os casos. Para o aumento da oferta de alimentos, dotarn-se geralmente alternativas de incremento da produção, em detrimento de caminhos mais rápidos para suprimir ou minimizar as perdas ao longo do agronegõcio. Ao optar-se pela redução das perdas na cadeia do agronegócio, aponta-se normalmente para a adoção de tecnologias. No entanto, vale considerar que muitos dos fatores denominados não-tecnológicos - culturais, econômicos, educativos, etc - são entraves para a redução do desperdício e devem ser atacados antes ou mesmo conjuntamente com os avanços tecnológicos. Por considerar que o caminho para a solução do desperdício passa por estas discussões, propõe-se este artigo, visando a mostrar alguns aspectos desta situação, principalmente no Brasil, e a ampliar reflexões sobre possíveis direcionamentos de sol... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Custos; Desperdício; Hortaliças. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/658/1/balbino.pdf
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Marc: |
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653 $aHortaliças
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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