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161.Imagem marcado/desmarcadoBENASSI, V. L. R. M.; CARVALHO, S.; COMÉRIO, E. F.; SIMOURA, J.; VALENTE, F. I.; TEIXEIRA, A. F. R. Espécies de cigarrinhas e cochonilhas presentes em cultivo de coffea canephora cv. conilon em Linhares, ES. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 36., 2010, Guarapari. Trabalhos apresentados... Brasília, DF: MAPA/PROCAFÉ: Embrapa Café; Lavras: UFLA; Uberaba: UNIUBE; Varginha: Fundação Procafé; Vitória: INCAPER, p. 272-273, 2010.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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162.Imagem marcado/desmarcadoTATAGIBA, J. S.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; FERRÃO, R. G.; MENDONÇA, L. F. Comportamento de clones de café conilon diante de doenças no Norte do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 2., 2001, Vitória, ES. Trabalhos apresentados... Brasília, DF : Embrapa Café, 2001. 5p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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163.Imagem marcado/desmarcadoMERLO, P. M. S. Conilon Capixaba: 100 anos de desafios, crescimento e inovação. Vitória: Bumerangue Produção de Comunicação, 2012 99 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha; Sooretama.
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164.Imagem marcado/desmarcadoSALES, E. F.; BALDI, A.; ALVEZ, J. P. Evaluation of Conilon coffee productivity intercropped with Ambarella (Spondias dulcis Parkinson), Coffee Science, v. 15, n e151606, 2020.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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165.Imagem marcado/desmarcadoFORNAZIER, M. J.; MARTINS, D. dos S. Controle da cochonilha branca da roseta em café Conilon via pulverização foliar. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 3., 2003, Porto Seguro. Resumos... Brasília, DF: Embrapa Café, p. 329. Resumos.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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166.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, A. F. A. da.; SEDIYAMA, T.; CRUZ, C. D.; SAKIYAMA, N. S.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; BRAGANÇA, S. M. Discriminant analysis for the classification and clustering of robusta coffee genotypes. Crop Breeding and Applied Biotechnology, v. 4, n. 3, p. 285-289, 2004.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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167.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, A. F. A. da.; SEDIYAMA, T.; CRUZ, C.D.; SAKAIYAMA, N.S.; FERRÃO, R. G.; BRAGANÇA, S. M. Divergência genética em café conilon. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 41, n. 4, p. 599-605, abr. 2006.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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168.Imagem marcado/desmarcadoBRAGANÇA, S. M.; MARTINEZ, H. E. P.; LEITE, H. G.; SANTOS, L. P.; LANI, J. A.; SEDIYAMA, C. S.; ALVAREZ V. H. V.; MOSQUIM, P. R. Curva de crescimento do cafeeiro conilon. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 5., 2007, Águas de Lindóia, SP. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2007. 6p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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169.Imagem marcado/desmarcadoBENASSI, V. L. R. M.; BUSOLI, A. C. Levantamento e índices de parasitismo de Cephalonomia stephanoderis Betrem (Hymenoptera: Bethylidae), no Norte do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 5., 2007, Águas de Lindóia, SP. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2007. 5p.
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170.Imagem marcado/desmarcadoGUARÇONI M., A.; SOBREIRA, F. M.; TÓFFANO, J. L. Macronutrientes em solo e em folhas de café Conilon submetido a diferentes manejos da poda de produção. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Consórcio pesquisa café: oportunidades e novos desafios. Brasília, DF: Embrapa Café, 2015.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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171.Imagem marcado/desmarcadoSALGADO, S. M. de L.; FATOBENE, B. J. dos R.; RESENDE, M. P. M.; TERRA, W. C.; SILVA, V. A.; LIMA, I. de M. Resistance of Conilon coffee cultivar Vitoria Incaper 8142 to Meloidogyne paranaensis under field conditions. Experimental Agriculture, v. 5, supl. 1, p. 1-6, jun. 2019.
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172.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S. Qualidade do café Conilon : operações de colheita e pós-colheita. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BRAGANÇA, S. M.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. Vitória: Incaper, 2007. 498-517 p.
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173.Imagem marcado/desmarcadoGUARÇONI M., A.; RONCHI, C. P.; SOBREIRA, F. M.; TÓFFANO, J. L. Resposta produtiva e econômica do café Conilon submetido a diferentes manejos da poda de produção. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Consórcio pesquisa café: oportunidades e novos desafios. Brasília, DF: Embrapa Café, 2015.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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174.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, V. A.; ABRAHÃO, J. C. de.; LIMA, L. A.; CARVALHO, G. R.; FERRÃO, M. A. G.; SALGADO, S. M. L.; VOLPATO, M. L.; BOTELHO, C. E. Selection of conilon coffee clones tolerant to pests and diseases in Minas Gerais. Crop Breeding and Applied Biotechnology, v. 19, p. 269-276, 2019.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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175.Imagem marcado/desmarcadoLANI, J. A.; BRAGANÇA, S. M.; PAYE, H. S.; SALES, E. F.; PREZOTTI, L. C.; GUARÇONI M., A. Soil preparation, management and conservation in Conilon coffee crops. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon Coffee. 3 edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. Cap. 12, p. 361-391. Translated from: Café Conilon, 2017 - Incaper. English translation: Marcele Gualda Pasolini.
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176.Imagem marcado/desmarcadoGUARÇONI M., A.; FANTON, C. J.; ALVAREZ, V. H. V.; ZANGRANDE, M. B. Teores de micronutrientes e metais pesados na parte aérea de plantas de café conilon após aplicação de resíduo de beneficiamento do granito como fertilizante natural. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 6., 2009, Vitória. Inovação científica, competitividade e mudanças climáticas: anais. Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2009. Não paginado.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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177.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, A. N. da.; BRAGANÇA, S. M.; DESSAUNE FILHO, N. Uso do DRIS na avaliação nutricional do cafeeiro conilon (Coffea canephora) no Estado do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 26., 1997, Rio de Janeiro, RJ. 2p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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178.Imagem marcado/desmarcadoBRAGANÇA, S. M.; CARVALHO, C. H. S. de.; VENEGAS, V. H. A. Avaliação do estado nutricional do café conilon (Coffea canephora) no norte do Espírito Santo, através do sistema integrado de diagnose e recomendação (D.R.IS.). In: Relatório técnico anual : 1987. Vitória-ES : EMCAPA, p. 235-236, 1988.
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179.Imagem marcado/desmarcadoCÔGO, A.; VERDIN FILHO, A. C.; COLODETTI, T. V.; VOLPI, P. S. Características da brotação de diferentes genótipos de cafeeiro Conilon. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 18.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 8., 2017, Urbanova .Patrimônio e Cultura Desafios da Ciência Frente a Identidades Plurais. São José dos Campos: UNIVAP, 2018. 5 p.
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180.Imagem marcado/desmarcadoBENASSI, V. L. R. M. Aspectos biológicos da broca-do-café, Hypothenemus hampei (F., 1867) (Coleoptera : scolytidae), em frutos de açai, Euterpe oleraceae. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 1., 2000, Poços de Caldas, MG. Resumos expandidos... Brasília, DF : Embrapa Café; Minasplan, 2000. p. 1178-1180.
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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  13/03/2015
Data da última atualização:  18/05/2018
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.
Afiliação:  Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper.
Título:  Qualidade do café Conilon : operações de colheita e pós-colheita.
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BRAGANÇA, S. M.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. Vitória: Incaper, 2007.
Páginas:  498-517 p.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A espécie Coffea canephora caracteriza-se por suas notáveis propriedades na produção de cafés solúveis, sendo, contudo, muito freqüente sua utilização em blends com café arábica na industrialização de cafés torrados e moídos, conferindo ao produto final uma expressiva capacidade de competição no mercado, tendo em vista o maior rendimento industrial e os menores preços praticados na sua comercialização (FONSECA, 1999). Segundo Teixeira e Teixeira (2001), os principais fatores relacionados com a qualidade do café são os genéticos (espécies, variedades, linhagens), os ecológicos (diferentes condições ambientais onde é cultivado) e o processamento ao qual é submetido (colheita, preparo, secagem e armazenamento). Após a implantação da lavoura, o esforço para obter um melhor padrão de qualidade deve ser concentrado nas operações de colheita e pós-colheita, focando principalmente os fatores que mais interferem na qualidade do produto de cada região em particular (FONSECA; SILVEIRA; BRAGANÇA, 1995). De acordo com Matiello (1998), a qualidade do café conilon tem sido avaliada, tradicionalmente, por meio dos critérios que envolvem a determinação do seu tipo (relativo ao número de defeitos em amostras de 300 g), pelo percentual de grãos brocados e pela peneira (tamanho dos grãos). Contudo, observa-se também, quando de sua comercialização, o percentual de umidade, o aspecto, a cor, a uniformidade da seca e a forma de pr... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Armazenamento; Café Conilon; Cafeicultura; Classificação; Coffea canephora; Colheita; Espírito Santo (Estado); Pós-colheita; Secagem.
Categoria do assunto:  A Sistemas de Cultivo
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/711/1/livro2007cafeconilon19.pdf
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Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
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