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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
26/01/2015 |
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Data da última atualização: |
26/01/2015 |
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Autoria: |
BRASIL. Ministerio do Interior. |
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Título: |
Contribuição ao desenvolvimento da agroindústria : soja. |
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Ano de publicação: |
0 |
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Fonte/Imprenta: |
[S.l.]: GEIDA / FCTPTA, [19--]., 0 |
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Volume: |
v. 10 |
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Páginas: |
173 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Preparo da materia prima para a industria; Transporte e manuseio para mercado consumidor internacional; Transporte e manuseio para a industria nacional; Produtos industrializados; Economia de producao; Investimentos industriais; Custo de producao industrial; Indicacoes gerais para localizacao da industria; Mercado consumidor externo; Precos no mercado interno pagos pela industria de materia prima; Coeficiente de producao; Exigencia no mercado internacional de tipo padrao e qualidade para produtos in-natura. |
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Palavras-Chave: |
Agroindustria; Alimento; Aspecto economico; Brasil; Classificacao; Classification; Economic aspect; Food; Historia; History; Human nutrition; Industrializacao; Nutricao humana; Producao; Production; Produto agricola; Protein; Proteina; Seed; Semente; Soja; Soybean. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
28/07/2015 |
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Data da última atualização: |
28/07/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
BALBINO, J. M. de S.; CASTRO, L. L. F. de.; ABAURRE, M. E. O. |
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Afiliação: |
José Mauro de Sousa Balbino, Incaper; Lucio Livio Froes de Castro, Incaper; Maria Elizabete Oliveira Abaurre, Incaper. |
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Título: |
Manejo de água para culturas. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: Espírito Santo (Estado). Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca. Incaper. Tomate. Vitória, ES : Incaper, 2010. |
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Páginas: |
p. 149-168 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O excesso ou a carência de água no solo interfere negativamente no desenvolvimento das plantas em geral, sendo um dos maiores determinantes da produtividade das culturas. Quando não se atende a todas as suas necessidades, pode afetar o seu crescimento e, consequentemente, o rendimento e a qualidade do produto. A fitomassa é, na sua maior parte, composta por água. O protoplasma contém em média 85-90% de água, e mesmo as organelas ricas em proteínas e lipídios, como os cloroplastos e as mitocôndrias, contêm 50% de água. Os frutos com alto conteúdo de polpa são especialmente ricos em água (85-95% do peso fresco), bem como as folhas tenras (80-90%) e as raízes (70-95%) (LARCHER, 2000). Por outro lado, a água está se tornando rapidamente recurso escasso em muitas áreas do mundo, exigindo-se cada vez mais sistemas de produção que reduzam a sua utilização, o que pode ser obtido se o seu fornecimento for adequadamente planejado e monitorado. Para tanto, o conhecimento e o manejo adequado do sistema solo-água-planta-ambiente é de fundamental importância para o sucesso do empreendimento. A aplicação racional de água no solo, adotando-se a tecnologia de irrigação adequada na quantidade e no momento certo com a finalidade de proporcionar a umidade necessária ao pleno desenvolvimento da cultura, contribui para a garantia da produtividade esperada e para o padrão de qualidade desejado dos produtos, além de reduzir os riscos de perdas da produção ocasionadas por períodos de estiagem (OLIVEIRA; TAGLIAFERRE, 2005). O manejo da água em áreas irrigadas consiste em monitorar e quantificar, periodicamente, o consumo de água das plantas, possibilitando determinar o tempo de funcionamento do sistema de irrigação. A sua adoção poderá ocasionar vários benefícios, destacando-se a economia de água e energia, que possibilitam melhor aproveitamento dos recursos hídricos e aumento da renda do agricultor (OLIVEIRA; TAGLIAFERRE, 2005). Desse modo, ao se programar o cultivo das hortaliças, deve-se buscar o planejamento da irrigação e adotar o cultivo em áreas próximas às fontes de água, que devem ser abundantes e apresentar boa qualidade, e, nesse planejamento, buscar adotar sistemas de irrigação que promovam o uso sustentável da água. O planejamento da irrigação é fundamental para qualquer cultura; entretanto, para uma cultura tão exigente em água e de custo elevado como o tomateiro, o seu manejo torna-se ainda mais importante, pois permite
minimizar os riscos do empreendimento. O tomate é uma das hortaliças com consumo de água acima da média, sendo, portanto, muito sensível à sua falta. No fruto maduro, a água participa em cerca de 94% dos seus constituintes, sendo que o fornecimento insuficiente de água à cultura prejudica o seu desenvolvimento vegetativo e reprodutivo, culminando numa menor produtividade, e altera o padrão de qualidade dos frutos (MANZAN, 1980; ALVARENGA, 2004). Neste capítulo, busca-se destacar os principais parâmetros a serem considerados para um eficiente uso da água pelo tomateiro relacionados ao solo, ao ambiente e à planta, destacando-se alguns aspectos sobre a importância da água para a cultura, associados ao desenvolvimento, produtividade e qualidade dos frutos. MenosO excesso ou a carência de água no solo interfere negativamente no desenvolvimento das plantas em geral, sendo um dos maiores determinantes da produtividade das culturas. Quando não se atende a todas as suas necessidades, pode afetar o seu crescimento e, consequentemente, o rendimento e a qualidade do produto. A fitomassa é, na sua maior parte, composta por água. O protoplasma contém em média 85-90% de água, e mesmo as organelas ricas em proteínas e lipídios, como os cloroplastos e as mitocôndrias, contêm 50% de água. Os frutos com alto conteúdo de polpa são especialmente ricos em água (85-95% do peso fresco), bem como as folhas tenras (80-90%) e as raízes (70-95%) (LARCHER, 2000). Por outro lado, a água está se tornando rapidamente recurso escasso em muitas áreas do mundo, exigindo-se cada vez mais sistemas de produção que reduzam a sua utilização, o que pode ser obtido se o seu fornecimento for adequadamente planejado e monitorado. Para tanto, o conhecimento e o manejo adequado do sistema solo-água-planta-ambiente é de fundamental importância para o sucesso do empreendimento. A aplicação racional de água no solo, adotando-se a tecnologia de irrigação adequada na quantidade e no momento certo com a finalidade de proporcionar a umidade necessária ao pleno desenvolvimento da cultura, contribui para a garantia da produtividade esperada e para o padrão de qualidade desejado dos produtos, além de reduzir os riscos de perdas da produção ocasionadas por períodos de estiagem (OLIVE... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Água; Irrigação; Microirrigação; Tomate; Tomateiro. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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