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| Registros recuperados : 2.341 | |
| 423. |  | ASSOCIAÇÃO BRASILEIRO DE CRIADORES DE SUÍNOS. Produção de suínos : teoria e prática. Brasília-DF : Coordenação editorial Associação Brasileira de Criadores de Suínos, 2014. 908p. il.: color. Autores: FERREIRA, A. H.; REIS, A.; CORDEIRO, A.; MARCHETTI, A.; SARAIVA, A.; SIQUEIRA, A.; MELLAGI, A. P. G.; BRUSTOLINI, A. P. L.; COSTA, A. R. C. da; FORMIGONI, A. da S.; BUENO, A. D.; GUIDONI, A. L.; MOITA, A. M.; CALVO, A. V.; COSTA,...| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 424. | | KROHLING, C. A.; DE MUNER, L. H.; GUARÇONI M., A.; SARAIVA, U.; FORNAZIER, M. J.; GUARÇONI, R. G. Produtividade e qualidade da bebida de café arábica em função de diferentes fontes de potássio na região da indicação geográfica montanhas do EspÃÂÂrito Santo. In: SIMPÃ?SIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Produtividade e qualidade da bebida de café arábica em função de diferentes fontes de potássio na região da indicação geográfica montanhas do EspÃÂÂrito Santo. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 15, 2024. p. 15| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 426. | | CENTEC Produtor de milho. Fortaleza-CE : Demócrito Rocha; Brasília-DF: Ministério da Ciência e Tecnologia, 2004. 56p. (Cadernos Tecnológicos).| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 428. | | PRODUTOR de sementes. 2. ed. Fortaleza: Edições Demócrito Rocha: MCT, 2004 64 p. il. color. (Cadernos tecnológicos)| Biblioteca(s): São Gabriel da Palha; Sooretama. |
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| 436. | | DORFMAN, R. Preços e mercados. Rio de Janeiro-RJ : Zahar, 1977. 356p. (Biblioteca de Ciências Sociais). Tradução de: OITICICA, C. M.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 2.341 | |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
22/02/2016 |
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Data da última atualização: |
31/03/2016 |
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Autoria: |
FURTADO, M. J. |
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Afiliação: |
Marcio José Furtado, EMCAPA. |
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Título: |
Sugestões de alternativas para utilização de raízes de mandioca no Estado do Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
1980 |
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Fonte/Imprenta: |
COMUNICADO EMCAPA, Cariacica, n. 1, p. 1-6, janeiro 1980. |
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Série: |
(EMCAPA. Comunicado, 1) |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Considerando que: o Estado é deficiente em milho; a raspa da mandioca tem ótimas perspectivas de ser produzida, inclusive a custos bem reduzidos; a farinha de mesa e de uso corrente na nossa alimentação; o álcool carburante é uma realidade; e o Estado perde em torno de 34% de sua produção por falta de mercado, três alternativas são sugeridas para a utilização das raízes desta cultura, a saber: a) Para os produtores do estrato I (baixa renda), a fabricação da raspa de mandioca poderá ser uma opção adequada. Isto porque, com a utilização da mão-de-obra familiar, por exemplo, como se faz na Tailândia, os custos seriam baixos, permitindo que a raspa fosse adicionada a ração para alimentação animal, como sucedâneo do milho. b) Para os produtores do estrato II, responsáveis pela fabricação mais econômica da farinha de mesa, seria melhor manter esta tradição, levando-se em conta toda uma infra-estrutura já montada e uma especialização adquirida ao longo dos anos, no sentido de atender as exigências do mercado. c) Para os produtores enquadrados no estrato III, que usam a cultura em termos empresariais, tem fácil acesso ao crédito empregam tecnologias sofisticadas, obtendo, em concequência, uma alta produtividade e contribuem, enormemente, para o excesso de produção de raízes, no Estado, a melhor opção seria o fabrico do álcool carburante, pois o mesmo representa o mesmo das necessidades da economia nacional. |
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Palavras-Chave: |
Aproveitamento; Brasil; Cassava; EMCAPA; Espirito Santo; Farinha; Mandioca; Mandioca-Raízes-Uso; Manihot esculenta; Mercado; Produção; Raiz; Raizes; Uso; Utilizacao. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1428/1/BRT-comunicado-n01-1980-Emcapa.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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