Navegando por Assunto Agroindústria

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5-Fev-2016Agroindustrialização dos produtos da agricultura familiar no Espírito Santo : relatório da Pesquisa 2013/2014.DIAS, R. Q.; VINHA, M. B.; Rachel Quandt Dias, Incaper; Mariana Barboza Vinha, Incaper.
13-Set-2018Avaliação dos impactos socioeconômicos do Programa de Aquisição de Alimentos na agricultura familiar de Iconha-ES.CUNHA, E. G. da.; DALBOM, F. L.; SILVA, A. S.; DOS SANTOS, C. S.; ROCHA, D.; MELO, C. A.; Erivelton Gonçalves da Cunha, Incaper; Fabio Lopes Dalbom, Incaper; Arildo Sebastião Silva, Sebrae/ES; Camila Silva dos Santos, Prefeitura Municipal de Cariacica; Danilo Rocha, Incaper; Carlos Antônio Melo, Incaper.
5-Dez-2014Boas práticas de manipulação de alimentos.BASSANI, E. B.; Ercilia Bueno Bassani, Incaper.
20-Dez-2022Capabilidade colaborativa na cadeia de suprimentos e seus mecanismos : multicasos da agroindústria de frutas do Estado do Espírito SantoVINAGRE, D. O. V. B.; Danieltom Ozeias Vandermas Barbosa Vinagre, Bolsista.
1-Dez-2017Características dos líderes em agroindústrias de Venda Nova do Imigrante, ES,HARDEVICK, P. H.; COSTA, A. F. da.; BÁRBARA, W. P. de F.; CASTRO, L. L. F. de.; CAVACHINI, J. da C.; ROSSI, D. A.; Patrícia Hollunder Hardevick, FAVENI; Andrea Ferreira da Costa, Incaper; Woelpher Pierângelo de Freitas Bárbara, PMVNI; Lucio Livio Froes de Castro, Incaper; Juliana da Costa Cavachini, FAVENI; Drieli Aparecida Rossi, FAVENI.
30-Dez-2014A extensão rural na prática organizativa dos agricultores familiares da comunidade do Córrego do Mosquito, Jaguaré ES.AMÉRICO, M.; AOKI, P. C. M.; BOSISIO, F; AMORIM, B.; FONTES, L.; Incaper/Tecsocial; Pierangeli Cristina Marim Aoki, Incaper; Incaper/Tecsocial; Incaper/Tecsocial; Incaper/Tecsocial.
22-Jan-2014Frutas para todos : estratégias, tecnologias e visão sustentável : anais.CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória, ES.
4-Dez-2014Geleias, geleiadas e geleias diet.BASSANI, E. B.; Ercilia Bueno Bassani, Incaper.
21-Mar-2022Mulher e trabalho.-
10-Jan-2014Produção artesanal de alimentos a partir do resíduo do despolpamento (bagaço) de frutos do abacaxizeiro em agroindústria no município de Marataízes - ES.BASSANI, E. B.; MAESTRI, D.; DIAS, R. Q.; VENTURA. J. A.; ESPOSTI, M. D.; HAUTEQUESTT, E. L.; LUBIANA, B. B.; Ercilia Bueno Bassani, Incaper; Durnedes Maestri, Incaper; Rachel Quandt Dias, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper; Marlon Dutra Degli Esposti, Incaper; Edson Lucas Hautequestt, Incaper; Bruna Bueno Lubiana, PMI.
15-Jan-2014Redução de perdas de processamento e produção artesanal de alimentos a partir do resíduo da polpa de abacaxi.BASSANI, E. B.; MAESTRI, D.; SANTIAGO, A. V.; VENTURA. J. A.; ESPOSTI, M. D.; HAUTEQUESTT, E. L.; Ercilia Bueno Bassani, Incaper; Durnedes Maestri, Incaper; A.V. Santiago, MDA; Jose Aires Ventura, Incaper; Marlon Dutra Degli Esposti, Incaper; Edson Lucas Hautequestt, Incaper.