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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
01/09/2022 |
Data da última atualização: |
01/09/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
ZANDONADI, C. U.; VIÇOSI, D. B.; FONTAM, A. M. M.; FERREIRA, C. C.; ALIXANDRE, F. T.; KROHLING, C. A.; ROSSI, V. dos S.; PAULA, E. de.; VERDIN FILHO, A. C.; FORNAZIER, M. L.; BOTACIM, L. A.; ALIXANDRE, R. D. |
Afiliação: |
Cecília Uliana Zandonadi, Seag/Fapes; David Brunelli Viçosi, Seag/Fapes; Andreliano Márcio Mareto Fontan, Seag/Fapes; Cleber Cassio Ferreira, Incaper; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Cesar Abel Krohling, Incaper; Victor dos Santos Rossi, Incaper; Evaldo de Paula, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Maurício Lorenção Fornazier, Ifes; Luciana Aparecida Botacim, Ufes; Ricardo Dias Alixandre, Ufes. |
Título: |
Assessing the sustainability of Arabica coffee-growing householders in the Montanhas do Espírito Santo? geographic indication region, Brazil: an integrated case study. |
Ano de publicação: |
2022 |
Fonte/Imprenta: |
Research, Society and Development, v. 11, n. 11, e438111133880, 2022. |
DOI: |
10.33448/rsd-v11i11.33880 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Coffee growing is an important activity for the income of farms and the production of specialty coffees should be encouraged. However, it is necessary that this process respects the principles based on the economic, environmental, and social axes of sustainability. This research was carried out in the municipality of Conceição do Castelo, State of Espírito Santo, Brazil aiming to assess the initial benchmark of the sustainability of three farms. The results showed a gap in the three axes with intervention needs mainly related to economic standards, followed by social and environmental. Different interventions and adaptations need to be used on each farm aiming to reach better levels of adequacy according to sustainability criteria; however, the values of the families and their limitations must be respected, particularly the economic, social, and cultural conditions. The three coffee farms need adjustments for the production of specialty coffees, mainly related to economic criteria. In this way, farms will be able to reach new markets, add value to coffee beans, increase farm income and develop sustainability. |
Palavras-Chave: |
Café arábica. |
Thesagro: |
Agricultura Familiar; Café; Cafeicultura; Coffea Arábica; Desenvolvimento Socio-Econômico; Desenvolvimento Sustentável. |
Thesaurus NAL: |
Coffea arabica var. arabica; Economic sustainability; Environmental sustainability; Social sustainability. |
Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4220/1/Arabica-coffee-growing-householders-zandonadi.pdf
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Marc: |
LEADER 02432naa a2200397 a 4500 001 1024323 005 2022-09-01 008 2022 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.33448/rsd-v11i11.33880$2DOI 100 1 $aZANDONADI, C. U. 245 $aAssessing the sustainability of Arabica coffee-growing householders in the Montanhas do Espírito Santo? geographic indication region, Brazil$ban integrated case study.$h[electronic resource] 260 $c2022 520 $aCoffee growing is an important activity for the income of farms and the production of specialty coffees should be encouraged. However, it is necessary that this process respects the principles based on the economic, environmental, and social axes of sustainability. This research was carried out in the municipality of Conceição do Castelo, State of Espírito Santo, Brazil aiming to assess the initial benchmark of the sustainability of three farms. The results showed a gap in the three axes with intervention needs mainly related to economic standards, followed by social and environmental. Different interventions and adaptations need to be used on each farm aiming to reach better levels of adequacy according to sustainability criteria; however, the values of the families and their limitations must be respected, particularly the economic, social, and cultural conditions. The three coffee farms need adjustments for the production of specialty coffees, mainly related to economic criteria. In this way, farms will be able to reach new markets, add value to coffee beans, increase farm income and develop sustainability. 650 $aCoffea arabica var. arabica 650 $aEconomic sustainability 650 $aEnvironmental sustainability 650 $aSocial sustainability 650 $aAgricultura Familiar 650 $aCafé 650 $aCafeicultura 650 $aCoffea Arábica 650 $aDesenvolvimento Socio-Econômico 650 $aDesenvolvimento Sustentável 653 $aCafé arábica 700 1 $aVIÇOSI, D. B. 700 1 $aFONTAM, A. M. M. 700 1 $aFERREIRA, C. C. 700 1 $aALIXANDRE, F. T. 700 1 $aKROHLING, C. A. 700 1 $aROSSI, V. dos S. 700 1 $aPAULA, E. de. 700 1 $aVERDIN FILHO, A. C. 700 1 $aFORNAZIER, M. L. 700 1 $aBOTACIM, L. A. 700 1 $aALIXANDRE, R. D. 773 $tResearch, Society and Development$gv. 11, n. 11, e438111133880, 2022.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Registros recuperados : 11 | |
1. | | FERREIRA, C. C. Agências locais de crédito. In: SOCIEDADE ESPÍRITOSSANTENSE DE ENGENHEIROS AGRÔNOMOS. ASSOCIAÇÃO DOS ENGENHEIROS FLORESTAIS DO ESPÍRITO SANTO. Cenários do rural capixaba : "coletânea de artigos". Vitória : SEEA / AEFES, p. 27-29, 2002. Publicado em A Gazeta, Vitória, 17/05/2001.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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2. | | ZANDONADI, C. U.; VICOSI, D. B.; SANGUNI, G. V. F.; FORNAZIER, M. J.; FERREIRA, C. C.; GUARÇONI, R. G. Avaliação de propriedades rurais cafeeiras do município de Conceição de Castelo, Espírito Santo com os indicadores de sustentabilidade. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Avaliação de propriedades rurais cafeeiras do município de Conceição de Castelo, Espírito Santo com os indicadores de sustentabilidade. Editores, Andre Guarçoni Martins ... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 18, 2022.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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3. | | FORNAZIER, M. J.; KROHLING, C. A.; FERREIRA, C. C.; ALIXANDRE, F. T.; VICOSI, D. B.; GUARÇONI, R. G. Cultivares de café arábica com potencial para cultivo em Conceição do Castelo, ES. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Cultivares de café arábica com potencial para cultivo em Conceição do Castelo, ES. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p.31, 2024. p. 31Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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4. | | FORNAZIER, M. J.; KROHLING, C. A.; FERREIRA, C. C.; ALIXANDRE, F. T.; VICOSI, D. B.; GUARÇONI, R. G. Cultivares de café arábica com potencial para cultivo em Conceição do Castelo, ES. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Cultivares de café arábica com potencial para cultivo em Conceição do Castelo, ES. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 31, 2024. p. 31Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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5. | | ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; FORNAZIER, M. J.; QUEIROZ, R. B.; FERREIRA, C. C.; FORNAZIER, M. L.; MARTINS, D. dos S. Manejo de pragas. In: FAVARATO, L. F.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; FORNAZIER, M. J. (Org.). Cultura da alface. Vitória, ES: Incaper, 2022. Cap. 5, p. 61-70, il. PDF ; 59,7 MB.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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6. | | FORNAZIER, M. J.; KROHLING, C. A.; FERREIRA, C. C.; ALIXANDRE, F. T.; VICOSI, D. B.; GUARÇONI, R. G. Produtividade de cultivares de café arábica no municÃpio de GuaçuÃ, caparaó capixaba. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Produtividade de cultivares de café arábica no municÃpio de GuaçuÃ, caparaó capixaba. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p.32, 2024. p. 32Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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7. | | GONÇALVES, D. da C.; GONÇALVES, D. C.; CRESPO, A. M.; FERREIRA, C. C.; CARRIÇO, I. G. Da H.; SOUZA, M. N.; RIBEIRO, W. R. A agroecologia como ferramenta ao fortalecimento da agricultura familiar. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 23.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 19.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 9., 2018, Urbanova. O local frente ao global: pesquisa, ciência e os povos indígenas do Brasil . São José dos Campos: UNIVAP, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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8. | | ALIXANDRE, R. D.; LIMA, P. A. M. de.; ALIXANDRE, F. T.; MACETTE, H. A.; KROHLING, C. A.; FERREIRA, C. C.; CATEM, D. de S. B. Café arábica: um enfoque na qualidade. In: Ciências agrárias [livro eletrônico] : o avanço da ciência no Brasil: volume 5 / Organizador Julio Onésio Ferreira Melo. ? Guarujá, SP: Científica Digital, cap. 7, 2022.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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9. | | ZANDONADI, C. U.; VIÇOSI, D. B.; FONTAM, A. M. M.; FERREIRA, C. C.; ALIXANDRE, F. T.; KROHLING, C. A.; ROSSI, V. dos S.; PAULA, E. de.; VERDIN FILHO, A. C.; FORNAZIER, M. L.; BOTACIM, L. A.; ALIXANDRE, R. D. Assessing the sustainability of Arabica coffee-growing householders in the Montanhas do Espírito Santo? geographic indication region, Brazil: an integrated case study. Research, Society and Development, v. 11, n. 11, e438111133880, 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
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10. | | VICOSI, D. B.; ZANDONADI, C. U.; GUARÇONI, R. G.; MARTINUZZO, M. B.; ALIXANDRE, F. T.; KROHLING, C. A.; FERREIRA, C. C.; ROSSI, V. dos S.; PAULA, E. de.; FORNAZIER, M. J. Importância da melhoria da qualidade do café arábica para a sustentabilidade de propriedades agrÃcolas. Incaper em Revista, Vitória, v. 13 e 14, p. 57-70, dez. 2023.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
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11. | | DE MUNER, L. H.; FORNAZIER, M. J.; ALIXANDRE, F. T.; MARTINUZZO, M. B.; KROHLING, C. A.; SOUZA, M. F. de.; SOUSA, D. G. de.; LIMA, T. L. B. de; HASSEM, A. de P.; CATHERINGER, C. de O.; CARVALHO, E. V.; PASCHOALINO, R. S.; CELESTINO, R. C.; PAULA, E. de.; SANTOS, J. M. dos.; LAZZARINI, A. L.; RESENDE, L. de A. R.; JESUS, A. C. de.; OLIVEIRA JUNIOR, A. O. de.; ROSSI, V. dos S.; FERREIRA, C. C.; MARION, W. H. S.; RODRIGUES. A. Marco referencial inicial da adequação produtiva e socioambiental de propriedades cafeeiras de arábica no Estado do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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