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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
21/10/2015 |
Data da última atualização: |
21/10/2015 |
Autoria: |
SILVA, C. A. B. da (Coord.). |
Título: |
Usina de beneficiamento de leite e derivados. |
Ano de publicação: |
1995 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília-DF : MAARA-SDR, 1995. |
Páginas: |
46p. |
Série: |
(Perfis Agroindustriais, 1). |
ISSN: |
0104-8848 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Apresentação; Introdução; Considerações sobre o mercado; Especificação da matéria-prima; Descrição do processo de produção: recepção de leite, pasteurização de leite para consumo, queijo prato, queijo tipo mussarela, iogurte, manteiga, requeijão cremoso, doce de leite pastoso, tratamento e aproveitamento de resíduos; Dimensionamento e localização; Especificação das necessidades de obras e construção civil: funcionamento dos estabelecimentos, localização e situação, instalações e equipamentos, pé direito, teto, piso, paredes, portas e janelas, abastecimento de água, rede de esgoto, natureza do material dos equipamentos, anexos e outras instalações, sede da inspeção federal, vestiários, sanitários e banheiros, refeitório, almoxarifado, caldeira, escritório; Relação dos equipamentos e relação dos fornecedores em potencial: equipamentos, recepção, processamento, empacotamento de leite, fabricação de queijos, fabricação de manteiga, fabricação de doce de leite e requeijão, iogurte, tubulações, utilidades, laboratório, relação dos fornecedores potenciais; Investimento em capital fixo e de giro; Custos operacionais; Estimativas da rentabilidade; Linhas potenciais de financiamento; Observações adicionais. |
Palavras-Chave: |
Derivados do leite; Indústria de laticínios; Instalações; Leite; Usina de beneficiamento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01821nam a2200205 a 4500 001 1008794 005 2015-10-21 008 1995 bl uuuu u0uu1 u #d 022 $a0104-8848 100 1 $aSILVA, C. A. B. da 245 $aUsina de beneficiamento de leite e derivados. 260 $aBrasília-DF : MAARA-SDR$c1995 300 $a46p. 490 $a(Perfis Agroindustriais, 1). 520 $aApresentação; Introdução; Considerações sobre o mercado; Especificação da matéria-prima; Descrição do processo de produção: recepção de leite, pasteurização de leite para consumo, queijo prato, queijo tipo mussarela, iogurte, manteiga, requeijão cremoso, doce de leite pastoso, tratamento e aproveitamento de resíduos; Dimensionamento e localização; Especificação das necessidades de obras e construção civil: funcionamento dos estabelecimentos, localização e situação, instalações e equipamentos, pé direito, teto, piso, paredes, portas e janelas, abastecimento de água, rede de esgoto, natureza do material dos equipamentos, anexos e outras instalações, sede da inspeção federal, vestiários, sanitários e banheiros, refeitório, almoxarifado, caldeira, escritório; Relação dos equipamentos e relação dos fornecedores em potencial: equipamentos, recepção, processamento, empacotamento de leite, fabricação de queijos, fabricação de manteiga, fabricação de doce de leite e requeijão, iogurte, tubulações, utilidades, laboratório, relação dos fornecedores potenciais; Investimento em capital fixo e de giro; Custos operacionais; Estimativas da rentabilidade; Linhas potenciais de financiamento; Observações adicionais. 653 $aDerivados do leite 653 $aIndústria de laticínios 653 $aInstalações 653 $aLeite 653 $aUsina de beneficiamento
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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2. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | CORDEIRO, E. A.; MANTOVANI, E. C.; SILVA, J. G. F. da.; SILVA, C. M.; SOARES, A. A. Uniformidade de aplicação de água em sistemas de irrigação por gotejamento, abastecidos com água com altos teores de ferro e eficiência dos processos de tratamentos. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 2., 2001, Vitória, ES. Trabalhos apresentados... Brasília, DF : Embrapa Café, 2001. 8p.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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3. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | SILVA, M. L. da.; QUADROS, O de F.; SILVA, C. G. da.; VENTURA, J. A.; FERNANDES, A. A. R.; FERNANDES, P. M. B. Expressão transiente de CRISPR/Cas9 em folhas de mamoeiro visando a inativação do B-1,3-Glucano-Hidrolases/PR2. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 7. , Vitória, ES. Produção e sustentabilidade hídrica. Anais... [recurso eletrônico] / organizador, David dos Santos Martins. Vitória, ES : Incaper, 2018.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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13. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | OLIVEIRA, V. de S.; PINHEIRO, A. P. B.; CERRI NETO, B.; DOUSSEAU, S.; SILVA, C. A. da.; CRASQUE, J.; PINTO, M. L. P. B.; SANTOS, G. P.; PAGOTO, A. L. R.; NASCIMENTO, A. L.; MACHADO FILHO, J. A.; POSSE, R. P.; POSSE, S. C. P.; SOUZA, C. A. S.; SCHMILDT, O.; SCHMILDT, E. R. Effect of flooding under the gas exchange of cocoa seedlings. Journal of Agricultural Science, v. 11, n. 16, p. 233-237, 2019.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: - - - |
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