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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
23/01/2014 |
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Data da última atualização: |
23/01/2014 |
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Autoria: |
BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. |
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Título: |
Produção integrada no Brasil : agropecuária sustentável alimentos seguros. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília : Mapa/ACS, 2009. |
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Páginas: |
1012 p. |
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Descrição Física: |
CD-ROM, il. color. |
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ISBN: |
978-85-99851-50-0 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Alimentos seguros: uma política de governo; Produção Integrada de frutas e sistema agropecuário de Produção Integrada no Brasil; Condomínio rural e consórcio: agronegócio para exportação; Propaganda e divulgação da produção Integrada; Produção Integrada de abacaxi; Produção Integrada de amendoim; Produção Integrada de apicultura em Santa Catarina; Produção Integrada de apicultura no Piauí; Produção Integrada de arroz; Produção Integrada de banana; Produção Integrada de batata; Aspectos legais da produção de batatas-sementes; Produção Integrada de café; Produção Integrada de caju; Produção Integrada de citros na Bahia; Produção Integrada de flores; Produção Integrada de leite bovino; Produção Integrada de maçã; Produção Integrada de mamão na Bahia; Produção Integrada de mamão no Espírito Santo; Produção Integrada de manga; Produção Integrada de mangaba; Produção Integrada de maracujá; Produção Integrada de melão; Produção Integrada de ovinos para corte no Ceará; Produção Integrada de pêssego; Produção Integrada de soja; Produção Integrada de tomate de mesa no Espírito Santo; Produção Integrada de tomate indústria; Produção Integrada de tomate na região do Alto Vale do Rio do Peixe, em Santa Catarina; Produção Integrada de uva no Vale do São Francisco; Produção Integrada de uva para vinho; Comportamento de herbicidas no solo; Manejo e logística na colheita e pós-colheita na produção Integrada de frutas no Brasil.
Vivemos um momento extremamente favorável no país no que se refere à produção e oferta de alimentos; ao mesmo tempo, percebemos um movimento voluntário das cadeias produtivas agropecuárias na busca de qualificar os seus produtos, fato que pode representar o diferencial competitivo do Brasil frente às constantes barreiras impostas pelos nossos principais clientes e a garantia da oferta de alimentos com qualidade, saudáveis e seguros para a sociedade brasileira. Competitividade no agronegócio requer base tecnológica sustentável, que permita a geração de produtos com preços acessíveis para a conquista cada vez maior de consumidores, aliados à segurança alimentar, ao respeito ao meio ambiente e a padrões socialmente justos.
As palavras de ordem no momento são sustentabilidade e rastreabilidade, que devem ser praticadas sob o ponto de vista ambiental, social e econômico. À medida que os consumidores em nível mundial se conscientizam dos seus direitos e se tornam mais exigentes quanto à qualidade e segurança do alimento, aos preceitos do ecologicamente responsável e às leis trabalhistas, os produtores e as agroindústrias sentir-se-ão mais pressionados a se ajustarem a essas prerrogativas de mercado como condição sine qua non para sua sobrevivência no mercado. A tendência é de que os consumidores se tornem mais exigentes a cada ano e que induzam o setor produtivo às adequações necessárias para se tornar mais competitivo. Para atender a esses cenários, atual e futuro, é que o Sistema Agropecuário de Produção Integrada (SAPI) mostra-se cada vez mais presente, ampliando seus horizontes e proporcionando condições de apoiar a transformação da produção convencional em tecnológica, sustentável, rastreável e certificada – opções que propiciam maior agregação de valor ao produto final e que atendem às exigências de mercados. A Produção Integrada, dessa forma, constitui-se numa evolução dos regulamentos públicos tradicionais em direção à normalização e certificação de processos produtivos seguros e sustentáveis. O SAPI começou com a Produção Integrada de Frutas (PIF) em 2001, por exigência do mercado da Comunidade Européia. Esse foi o desafio colocado pelos mercados mais exigentes, condição para a continuidade das importações de frutas, principalmente de maçãs brasileiras, garantindo – uma certificação oficial – o cumprimento de todos os requisitos preestabelecidos, permitindo-nos conquistar novos mercados e, ao mesmo tempo, manter os clientes tradicionais. A Produção Integrada hoje, pode-se afirmar, é um grande avanço tecnológico sustentável disponibilizado e articulado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) em parceria com o CNPq, Inmetro, Embrapa, universidades brasileiras, instituições estaduais de pesquisa agropecuária e extensão, associações e cooperativas de produtores, instituições de apoio ao setor agropecuário,
pela iniciativa privada e fornecedores de insumos agrícolas. São 19 fruteiras com normas técnicas específicas já publicadas, em condições de serem certificadas por certificadoras privadas credenciadas. O sucesso alcançado pela PIF foi estendido a outros projetos que estão em andamento dentro do mesmo modelo e com procedimentos semelhantes. São eles: grãos, raízes, oleaginosas, tubérculos, hortaliças, flores, plantas medicinais, além de espécies destinadas à produção de biocombustíveis, carnes, leite e mel. Esta obra mostra o esforço dos produtores e de suas organizações, juntamente com o Mapa e parceiros públicos/privados, na construção das Normas Técnicas Específicas, num forte processo de parceria, ajustes de tecnologias, de troca de informações, experiências e conhecimentos. Esta publicação também representa mais um esforço do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento em prol da sustentabilidade da agropecuária brasileira, visando melhorar a competitividade do agronegócio, onde o agricultor, seja ele pequeno, médio ou grande, é o foco principal do trabalho, que se estende a todas as etapas da cadeia produtiva, integrantes do agronegócio brasileiro. MenosAlimentos seguros: uma política de governo; Produção Integrada de frutas e sistema agropecuário de Produção Integrada no Brasil; Condomínio rural e consórcio: agronegócio para exportação; Propaganda e divulgação da produção Integrada; Produção Integrada de abacaxi; Produção Integrada de amendoim; Produção Integrada de apicultura em Santa Catarina; Produção Integrada de apicultura no Piauí; Produção Integrada de arroz; Produção Integrada de banana; Produção Integrada de batata; Aspectos legais da produção de batatas-sementes; Produção Integrada de café; Produção Integrada de caju; Produção Integrada de citros na Bahia; Produção Integrada de flores; Produção Integrada de leite bovino; Produção Integrada de maçã; Produção Integrada de mamão na Bahia; Produção Integrada de mamão no Espírito Santo; Produção Integrada de manga; Produção Integrada de mangaba; Produção Integrada de maracujá; Produção Integrada de melão; Produção Integrada de ovinos para corte no Ceará; Produção Integrada de pêssego; Produção Integrada de soja; Produção Integrada de tomate de mesa no Espírito Santo; Produção Integrada de tomate indústria; Produção Integrada de tomate na região do Alto Vale do Rio do Peixe, em Santa Catarina; Produção Integrada de uva no Vale do São Francisco; Produção Integrada de uva para vinho; Comportamento de herbicidas no solo; Manejo e logística na colheita e pós-colheita na produção Integrada de frutas no Brasil.
Vivemos um momento extremamente favorável no país no que se ref... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Abacaxi; Agronegócio; Agropecuária; Agropecuário; Alimentação; Alimento; Alimentos; Alto Vale do Rio do Peixe; Amendoim; Apicultura; Arroz; Bahia; Banana; Batata; Batatas-sementes; Brasil; Café; Caju; Ceará; Citros; Colheita; Comportamento; Condomínio rural; Consórcio; Corte; Divulgação; Espírito Santo; Exportação; Flores; Fruta; Frutas; Governo; Herbicida; Herbicidas; Integrada; Leite; Logística; Maçã; Mamão; Manejo; Manga; Mangaba; MAPA; Maracujá; Melão; Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento; Ovino; Ovinos; Pêssego; Piauí; Política; Pós-colheita; Produção; Produção agrícola brasileira; Produção integrada; Propaganda; Santa Catarina; Seguro; Seguros; Sistema; Soja; Solo; Sustentável; Tomate; Tomate de mesa; Tomate indústria; Uva; Vale do São Francisco; Vinho. |
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Vivemos um momento extremamente favorável no país no que se refere à produção e oferta de alimentos; ao mesmo tempo, percebemos um movimento voluntário das cadeias produtivas agropecuárias na busca de qualificar os seus produtos, fato que pode representar o diferencial competitivo do Brasil frente às constantes barreiras impostas pelos nossos principais clientes e a garantia da oferta de alimentos com qualidade, saudáveis e seguros para a sociedade brasileira. Competitividade no agronegócio requer base tecnológica sustentável, que permita a geração de produtos com preços acessíveis para a conquista cada vez maior de consumidores, aliados à segurança alimentar, ao respeito ao meio ambiente e a padrões socialmente justos. As palavras de ordem no momento são sustentabilidade e rastreabilidade, que devem ser praticadas sob o ponto de vista ambiental, social e econômico. À medida que os consumidores em nível mundial se conscientizam dos seus direitos e se tornam mais exigentes quanto à qualidade e segurança do alimento, aos preceitos do ecologicamente responsável e às leis trabalhistas, os produtores e as agroindústrias sentir-se-ão mais pressionados a se ajustarem a essas prerrogativas de mercado como condição sine qua non para sua sobrevivência no mercado. A tendência é de que os consumidores se tornem mais exigentes a cada ano e que induzam o setor produtivo às adequações necessárias para se tornar mais competitivo. Para atender a esses cenários, atual e futuro, é que o Sistema Agropecuário de Produção Integrada (SAPI) mostra-se cada vez mais presente, ampliando seus horizontes e proporcionando condições de apoiar a transformação da produção convencional em tecnológica, sustentável, rastreável e certificada – opções que propiciam maior agregação de valor ao produto final e que atendem às exigências de mercados. A Produção Integrada, dessa forma, constitui-se numa evolução dos regulamentos públicos tradicionais em direção à normalização e certificação de processos produtivos seguros e sustentáveis. O SAPI começou com a Produção Integrada de Frutas (PIF) em 2001, por exigência do mercado da Comunidade Européia. Esse foi o desafio colocado pelos mercados mais exigentes, condição para a continuidade das importações de frutas, principalmente de maçãs brasileiras, garantindo – uma certificação oficial – o cumprimento de todos os requisitos preestabelecidos, permitindo-nos conquistar novos mercados e, ao mesmo tempo, manter os clientes tradicionais. A Produção Integrada hoje, pode-se afirmar, é um grande avanço tecnológico sustentável disponibilizado e articulado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) em parceria com o CNPq, Inmetro, Embrapa, universidades brasileiras, instituições estaduais de pesquisa agropecuária e extensão, associações e cooperativas de produtores, instituições de apoio ao setor agropecuário, pela iniciativa privada e fornecedores de insumos agrícolas. São 19 fruteiras com normas técnicas específicas já publicadas, em condições de serem certificadas por certificadoras privadas credenciadas. O sucesso alcançado pela PIF foi estendido a outros projetos que estão em andamento dentro do mesmo modelo e com procedimentos semelhantes. São eles: grãos, raízes, oleaginosas, tubérculos, hortaliças, flores, plantas medicinais, além de espécies destinadas à produção de biocombustíveis, carnes, leite e mel. Esta obra mostra o esforço dos produtores e de suas organizações, juntamente com o Mapa e parceiros públicos/privados, na construção das Normas Técnicas Específicas, num forte processo de parceria, ajustes de tecnologias, de troca de informações, experiências e conhecimentos. Esta publicação também representa mais um esforço do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento em prol da sustentabilidade da agropecuária brasileira, visando melhorar a competitividade do agronegócio, onde o agricultor, seja ele pequeno, médio ou grande, é o foco principal do trabalho, que se estende a todas as etapas da cadeia produtiva, integrantes do agronegócio brasileiro.
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| 362. |  | FORNAZIER, M. J.; KROHLING, C. A.; MAGEVSKI, P.; ALIXANDRE, F. T.; VICOSI, D. B.; GUARÇONI, R. G. Produtividade de cultivares de café arábica em sistema de cultivo orgânico em Santa Maria de Jetibá-ES. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Produtividade de cultivares de café arábica em sistema de cultivo orgânico em Santa Maria de Jetibá-ES. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p.33, 2024. p. 33| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 369. | | MADEIRA, N. R.; CARVALHO, A. D. F. de; SILVA, G. O. da; PINHEIRO, J. B.; PEREIRA, R. B.; MICHEREFF FILHO, M.; FELDBERG, N. P.; MOREIRA, S. O.; SILVEIRA, G. S. R.; CÁSSIA, R. M. Proposição de um sistema de produção de mudas de mandioquinha-salsa. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2017. 24 p. il. color. (Embrapa Hortaliças. Circular Técnica, 161).| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
|  |
| 375. | | MARTINUZZO, M. B.; ALIXANDRE, F. T.; KROHLING, C. A.; VERDIN FILHO, A. C.; SOUSA, D. G. de.; FORNAZIER, M. J.; GUARÇONI, R. G.; DE MUNER, L. H. Sistema para avaliação de indicadores de sustentabilidade da cafeicultura do Espírito Santo. Vitória, ES: Incaper, 2021. 14p. Contém 3 planilhas. (Incaper. Documentos, 283). Contém arquivo compactado com três planilhas (formatos pdf, excel e libreoffice).| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 376. | | MOTTA, M. B. Sistemas de produção para banana. Guarpari, ES: EMCAPA, 1976 40 p. (Sistemas de produção, 97). Encontro para elaboração de "Sistemas de produção para banana", realizado em Guarapari-ES, no período de 22 a 26 de março de 1976. Instiuições participantes: EMCAPA, EMATER-ES, EMBRAPA, CNPMF, I.B.S.P., ICA-SP, SUDENE, DNOCS-CE,...| Biblioteca(s): São Gabriel da Palha. |
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| 377. | | MOTTA, M. B. (Coord.). Sistemas de produção para banana. Guarpari, ES: EMCAPA, 1976. 40 p. (Sistemas de produção, 97). Encontro para elaboração de "Sistemas de produção para banana", realizado em Guarapari-ES, no período de 22 a 26 de março de 1976. Instiuições participantes: EMCAPA, EMATER-ES, EMBRAPA, CNPMF, I.B.S.P., ICA-SP, SUDENE, DNOCS-CE,...| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 378. | | MOTTA, M. B.; GUERRA, J. R. Sistemas de produção para gado de corte: Espírito Santo. Viana: EMATER-ES, 1977 61 p. (Sistemas de produção, 74). Encontro realizado no Centro de Aperfeiçoamento do Líder Rural-CALiR em Viana-ES, no período de 18 a 22 de abril de 1977. Instituições participantes: EMBRAPA, EMATER, EMBRATER, EMCAPA, EMESPE, S.A., U.F.V.| Biblioteca(s): São Gabriel da Palha. |
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| 379. | | MOTTA, M. B.; GUERRA, J. R. (Coord.). Sistemas de produção para gado de corte: Espírito Santo. Viana: EMATER-ES, 1977. 61 p. (Sistemas de produção, 74). Encontro realizado no Centro de Aperfeiçoamento do Líder Rural-CALiR em Viana-ES, no período de 18 a 22 de abril de 1977. Instituições participantes: EMBRAPA, EMATER, EMBRATER, EMCAPA, EMESPE, S.A., U.F.V.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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