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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
24/03/2021 |
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Data da última atualização: |
30/12/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
VINHA, M. B.; FREITAS, J. F. de; NASCIMENTO, P. F. do.; DIAS, R. Q. |
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Afiliação: |
Mariana Barboza Vinha, Incaper; Jackson Fernandes de Freitas; Patricia Ferraz do Nascimento, Incaper; Rachel Quandt Dias, Incaper. |
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Título: |
Agroindústria familiar : orientações para implantação de agroindústrias de polpa de frutas. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES : Incaper, 2020. |
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Páginas: |
60p. |
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Série: |
1519-2059 |
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ISSN: |
(Incaper, Documentos, 277). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A polpa congelada garante a oferta de fruta na entressafra e oferece maior conveniência e praticidade aos consumidores que optam pelo consumo de sucos e preparações à base de frutas. A busca por uma alimentação mais saudável e natural contribui para o aumento do consumo de polpa de frutas, o que favorece o crescimento desse mercado em todo o país. Essa atividade, quando realizada em pequenos estabelecimentos, caracteriza-se pela produção com adoção de tecnologias mais simples e para produção em menor escala, voltada ao atendimento do mercado local ou regional e, em algumas regiões, também vinculada ao Agroturismo. A abrangência desse mercado favorece a comercialização, logística de distribuição, contribui para a segurança alimentar da região e estimula o plantio e ampliação dos pomares familiares, comunitários e comerciais. O consumo de polpa vem crescendo em todo o estado, e as políticas públicas de comercialização, que incluem o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), tornam o mercado de polpa de fruta congelada promissor para pequenas agroindústrias familiares... |
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Palavras-Chave: |
Agrolegal. |
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Thesagro: |
Indústria; Indústria Agrícola; Instalação Agrícola; Polpa de Fruta; Processamento; Suco. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4186/1/Doc-277-Agroindustria-Familiar-Incaper.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
01/12/2016 |
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Data da última atualização: |
17/01/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BARROS, B. L. A.; GUELBER SALES, M. N.; BUFFON, S. B.; FIGUEIREDO, M. R. P.; BARATA, A. L.; MESQUITA, C. B. de.; ARPINI, B. da S.; MÁXMO, H. L.; LOURENÇO, R. S. |
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Afiliação: |
Bruna Lara Alvarenga Barros, NS/ FAPES/ INCAPER; Márcia Neves Guelber Sales, Incaper; Stanley Bravo Buffon, EMBRAPA/Incaper; Mércia Regina Pereira de Figueiredo, Incaper; Anyara Lubiana Barata, UFES; Catarina Beloti de Mesquita, UFES; Bruna da Silva Arpini, PIBIT/ FAPES/ Incaper; Hecielem Lopes Máximo, SEGER; Renata Setubal Lourenço, Incaper. |
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Título: |
Manejo de poda da mandioca (Manihot esculenta Crantz) para a produção de feno para alimentação de aves caipiras. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 1., 2016. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 11., 2016. Venda Nova do Imigrante, ES : IFES; Incaper, 2016. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O manejo de poda de folhas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) para aproveitamento na dieta de aves caipiras foi estudado para verificar o efeito sobre a produtividade do feno. Foram instaladas oito parcelas, em dois tratamentos (poda a 0,30 e 0,50 m acima do solo) e quatro repetições. As avaliações foram realizadas aos três meses (P1) e aos doze meses (P2) após o plantio. Para análise da produtividade considerou-se as variáveis ?períodos? e ?alturas de poda?, ?altura média/planta?, ?n° de folhas/planta?, ?massa verde? e ?massa seca? das folhas (pecíolo e limbo) e realizou-se uma análise descritiva dos dados. Os maiores valores de produtividade de feno foram obtidos com poda a 0,3 m de altura. Apesar do estresse com o déficit hídrico, a cultura da mandioca permitiu a produção de feno em dois cortes durante um ano. |
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Palavras-Chave: |
Feno; Galinha caipira; Mandioca; Nutrição animal. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2515/1/I-SICT-OUTROS-017-1.pdf
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Marc: |
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520 $aO manejo de poda de folhas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) para aproveitamento na dieta de aves caipiras foi estudado para verificar o efeito sobre a produtividade do feno. Foram instaladas oito parcelas, em dois tratamentos (poda a 0,30 e 0,50 m acima do solo) e quatro repetições. As avaliações foram realizadas aos três meses (P1) e aos doze meses (P2) após o plantio. Para análise da produtividade considerou-se as variáveis ?períodos? e ?alturas de poda?, ?altura média/planta?, ?n° de folhas/planta?, ?massa verde? e ?massa seca? das folhas (pecíolo e limbo) e realizou-se uma análise descritiva dos dados. Os maiores valores de produtividade de feno foram obtidos com poda a 0,3 m de altura. Apesar do estresse com o déficit hídrico, a cultura da mandioca permitiu a produção de feno em dois cortes durante um ano.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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