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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  10/11/2017
Data da última atualização:  10/11/2017
Autoria:  OLIVEIRA, M. A. S. de; VIEIRA, N. R. de A.
Título:  Arroz com o quê?: receitas doces e salgadas à base de arroz.
Edição:  2. ed. ampl.
Ano de publicação:  2004
Fonte/Imprenta:  Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2004
Páginas:  69 p.
ISBN:  85-7383-257-6
Idioma:  Português
Conteúdo:  História; Fatos, curiosidades e dicas; Delícias do arroz; Receitas tradicionais; Risotos, saladas e sopas; Pratos especiais; Doces; Flan de arroz; Pães e biscoitos, Medidas, pesos e equivalências. Bolinhas de arroz e espinafre; Bolinhos de arroz; Bolinhos de arroz cozido; Bolinhos de arroz recheados; Bolo de arroz com carne e ovos; Bolo de arroz com legumes; Charuto de arroz; Chouriço rápido de frigideira; Croquetes de arroz; Cuscuz de arroz; Farofão de arroz; Lasanha de arroz; Musse de beterraba; Musse de presunto e arroz; Nhoque de arroz; Paçoca salgada de multimistura; Rocambole de arroz; Receitas tradicionais; Arroz à grega; Arroz ao forno; Arroz com bacalhau; Arroz com brócolis; Arroz com brócolis; Arroz com coco e gengibre; Arroz com galinha; Arroz com guariroba; Arroz com lentilhas; Arroz com lombo frito; Arroz com peixe; Arroz com pequi; Arroz com suã; Arroz de carreteiro; Arroz-de-cuxá; Arroz de Feliz Natal; Arroz de preguiçosa; Arroz de próspero Ano Novo; Arroz-de-viúva; Arroz enriquecido; Baião-de-dois; Risotos, saladas e sopas; Caldo básico para risotos; Canja de galinha; Canjiquinha de arroz com frango; Consomê dos recém-casados; Mojica de frango; Risoto à milanesa; Risoto à piamontesa; Risoto com abobrinhas; Risoto com alcachofras; Risoto com gorgonzola; Risoto com presunto; Risoto de amêndoas à Califórnia; Risoto de frango; Risoto de frutos do mar; Risoto de funghi; Risoto de peixe; Risoto de vôngole; Salada de arroz com aipo; Salada de arroz com alcaparras; S... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Arroz; Arroz - Culinária; Arroz - Históra; Arroz-culinária; Culinára; Culinária; Fatos; História; Receita; Receitas.
Thesagro:  Arroz; Culinaria; História; Receita; Rice; Tecnologia de alimento; Tecnologia de alimentos.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT17910 - 1ADCLV - PP641.6318O482a0000009933

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141.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, A. F. da.; TARDIN, F. D.; COSTA, H.; ROSSI, D. A.; CAMPOS, W. F.; OLIVEIRA, A. R. de.; VIANA, A. P.; RODRIGUES, R.; PEREIRA, M. G. Comportamento de cultivares de videira em relação ao míldio. Revista Científica Intelletto, Venda Nova do Imigrante, ES, v.2, n.2, p.28-34, 2017. 525-9075
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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142.Imagem marcado/desmarcadoCOUTINHO, A. K.; NASCIMENTO, B. S.; LARGURA, G. T.; SILVA, K. B.; CORADINI, L. V.; LIMA, S. N.; SOUZA, A. W.; OLIVEIRA, F. S. Avaliação da potabilidade das águas subterrâneas em poços tubulares, no Bairro Guriri, São Mateus-ES. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 2., 2017. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 12., 2017. Colatina, ES : IFES; Incaper, 2017.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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143.Imagem marcado/desmarcadoBERILLI, S. da S.; FREITAS, S. de J.; FREITAS, S. de J.; SANTOS, P. C. dos.; OLIVEIRA, J. G. de.; CAETANO, L. C. S. Avaliação da qualidade de frutos de quatro genótipos de abacaxi para consumo in natura. Rev. Bras. Frutic. [online]. 2014, vol.36, n.2, pp. 503-508, 2014. 6 p. 0100-2945
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
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144.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, T. L. da; OLIVEIRA, F. S. de.; PLETSH, T. A.; RIBEIRO, D. T.; ROMUALDO, Y. G. B; SOUZA, A. W. de Avaliação de risco relativo de doenças de veiculação hídrica de fontes de abastecimento individual de água subterrânea localizadas no Bairro Guriri, São Mateus - ES. In: Base de conhecimentos gerados na engenharia ambiental e sanitária 3 / Organizador Cleiseano Emanuel da Silva Paniagua. ? Ponta Grossa - PR: Atena, cap. 17,p. 204-356, 2021.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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145.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, C. M. de; TOMAZ, M. A.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BREGONCI, I. dos S.; FERRÃO, R. G. Avaliação da severidade de cercosporiose e ferrugem em clones de café conilon. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 7., 2011, Araxá. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2011.
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146.Imagem marcado/desmarcadoPOSSE, R. P.; VALANI, F.; SOUZA, C. A. S.; POSSE, S. C. P.; SALES, R. A. de.; OLIVEIRA, E. C. de.; QUARTEZANI, W. Z.; LEITE, M. C. T. Basal Temperature and Thermal Constant for the Production of Cacao Tree Seedlings. JEAI, v. 25, n. 3, p. 1-16, 2018. 2457-0591
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
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147.Imagem marcado/desmarcadoBARROSO, M. V.; SALES, E. F.; LEITE JUNIOR, N. de O.; SOUZA, A. C. C. de.; OLIVEIRA, J. C. de.; THOMÉ, J. C. A. Estudo dos aspectos reprodutivos e nutricionais dos robalos Centropomus spp. para uso em aquicultura. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, p.43-44, 2005. (Incaper. Documentos, 140).
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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148.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, R. de C. A.; COUTO, A. de O. F.; OLIVEIRA, A. C. de.; PANCIERI, G. R.; CARDOSO, V. R.; MARTINS, D. dos S. Flutuação populacional de afídeos associada à ocorrência do mosaico do mamoeiro na região Norte do Estado do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003. p. 530-534.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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149.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, M. L.; VELOSO, R. V. dos S.; OLIVEIRA, G. S. de; QUEIROZ, R. B.; ARAÚJO, F. H. V.; ANDRADE, A. M. de; SILVA, R. S. da Effects of the climate change scenario on Coffea canephora production in Brazil using modeling tools. Tropical Ecology, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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150.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, D. dos S.; TATAGIBA, J. da S.; CARON, E. S.; MARANGOANHA, F.; OLIVEIRA, A. C. de.; PANCIERI, G. N.; ARÇARI, S. N.; SONEGHET, B. Eficiência de acaricidas no controle do ácaro-rajado Tetranychus urticae na cultura do mamão (Carica papaya L.) In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007. p. 552-554
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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151.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, D. dos S.; TATAGIBA, J. da S.; CARON, E. S.; MARANGOANHA, F.; OLIVEIRA, A. C. de.; PANCIERI, G. N.; ARÇARI, S. N.; SONEGHET, B. Eficiência de inseticidas no controle da cochonilha Aonidiella comperei na cultura do mamão. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007. p. 532-534
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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152.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. V.; AZEVEDO, C. dos S.; CALDEIRA, M. V. W.; GODINHO, T. de O.; FARIA, J. C. T.; MOREIRA, S. O. Emissão de brotações epicórmicas em indivíduos adultos de Khaya Spp., Meliaceae. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Emissão de brotações epicórmicas em indivíduos adultos de Khaya Spp., Meliaceae. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 81, 2024. p. 81
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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153.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. V.; AZEVEDO, C. dos S.; CALDEIRA, M. V. W.; GODINHO, T. de O.; FARIA, J. C. T.; MOREIRA, S. O. Emissao de brotacoes epicormicas em individuos adultos de mogno-africano. In: ENCONTRO LATINO AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 27.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 23., 2023, São José dos Campos, SP. A era digital e suas implicações sociais: desafios e contribuições. São José dos Campos: UNIVAP, 2023.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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154.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, F. S. de.; VERDIN FILHO, A. C.; SANTOS, C. M. A. dos.; AMORIN, H. J. D. de; CARDOSO, J. M. M.; LOPES, V. C. Delimitação e estimação da capacidade produtiva de lavouras de café utilizando sistema de informações geográficas. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Delimitação e estimação da capacidade produtiva de lavouras de café utilizando sistema de informações geográficas. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 56, 2024. p. 56
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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155.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. B. R. S.; BRITO, T. T.; BARBOSA, H. A.; RAMOS, H. E. dos A.; MAIA, I. F.; PANTOJA, P. H. B. Desenvolvimento do monitoramento agrometeorológico do Espírito Santo, baseado em ferramentas de sensoriamento remoto. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 2., 2022, Vitória, ES. Desenvolvimento do monitoramento agrometeorológico do Espírito Santo, baseado em ferramentas de sensoriamento remoto. Editores, Andréa Ferreira da Costa... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2023. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 19, 2023. p. 19
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156.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. F. da.; DOUSSEAU, S.; BARKER, D. L.; BUFFON, S. B.; CALATRONI, D.; FAVARATO, L. F.; OLIVEIRA, F. de T. G. de.; ARANTES, L. de O. Desenvolvimento vegetativo, produção e qualidade de frutos do abacaxizeiro cv. Vitória em função do tipo de mudas. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 1., 2016. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 11., 2016. Venda Nova do Imigrante, ES : IFES; Incaper, 2016.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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157.Imagem marcado/desmarcadoBARROSO, M. V.; HELMER, J. L.; SOUZA, A. C. C.de.; OLIVEIRA, J. C. de.; PEREIRA JUNIOR, M. A.; FUNDÃO, R. B. Diagnóstico da situação socioeconômica e tecnológica da atividade pesqueira capixaba. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, p. 39-41, 2005. (Incaper. Documentos, 140).
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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158.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA, E. G. da.; DALBOM, F. L.; MELO, C. A.; ALVES, A. F.; MORAIS, F. M. de.; OLIVEIRA, G. M. de Garantia da qualidade orgânica : certificação orgânica e controle social. Vitória, ES: Incaper, 2021. 24 p. : il. Color. (Incaper, Documentos, 280).
Tipo: Documentos
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159.Imagem marcado/desmarcadoPOSSE, S. C. P.; RODRIGUES, W. N.; COMÉRIO, M.; VOLPI, P. S.; VERDIN FILHO, A. C.; POSSE, R. P.; OLIVEIRA, V. de S.; DOUSSEAU, S. Impact of dring methods over the germinative potenial of Conilon coffee of late maturation. Coffee Science, Lavras, v. 14, n. 4, p. 484 - 492, oct./dec. 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
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160.Imagem marcado/desmarcadoCOUTO, A. de O. F.; LIMA, R. de C. A.; FANTON, C. J.; OLIVEIRA, A. C. de.; MARTINS, D. dos S. Incidência de ácaro-rajado em mamoeiros conduzidos em diferentes sistemas de produção. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003. p. 542-544.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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