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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
02/04/2014 |
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Data da última atualização: |
02/04/2014 |
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Autoria: |
DANTAS, J. L. L.; SOARES FILHO, W. dos S.; OLIVEIRA, J. R. P.; CABARAL, J. R. S.; CUNHA, M. A. P. da; FONSECA, N.; SILVA, S. de O. e |
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Título: |
Programa de melhoramento genético de fruteiras da Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Cruz das Almas-BA : Embrapa Mandioca e Fruticultura, 1999. |
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Páginas: |
78p. |
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Série: |
(Embrapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 87). |
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ISSN: |
1516-5728 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Introdução; Abacaxi: recursos genéticos, melhoramento genético; Acerola: recursos genéticos, melhoramento genético; Banana: recursos genéticos, melhoramento genético, melhoramento convencional, melhoramento genético de diplóides (AA), criação de tetraplóides a partir de triplóides (tipos Prata e Maça), melhoramento não convencional, mutações, hibridação somática; Citros: recursos genéticos, melhoramento genético, hibridações, cultivo de embriões/Embriogêneses in vitro, identificação de embriões/"Seedlings" híbridos, análise de caracters morfológicos, análise de escurecimento enzimático ("browning"), análises de isoenzimas, análises de bandeamento cromossômico, análise de segmentos polimórficos de DNA, hibridação somática por meio de fusão de protoplastos, seleção de híbridos tolerantes à seca e ao alumínio, seleção precoce de genótipos resistentes/ tolerantes à gomose de Phytophthora, seleção de híbridos de citros resistentes/tolerantes ao vírus da tristeza, indução de florescimento; Mamão: recursos genéticos, melhoramento, melhoramento convencional, melhoramento não convencional; Manga: recursos genéticos, melhoramento genético; Maracujá: recursos genéticos, melhoramento genético, melhoramento genético de populações de maracujá, seleção massal estratificada - SME, seleção entre e dentro de famílias de meios irmãos - SEDFMI. |
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Palavras-Chave: |
Abacaxi; Acerola; Banana; Citros; Fruticultura; Mamão; Manga; Maracujá; Melhoramento genético. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Voltar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
24/03/2021 |
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Data da última atualização: |
30/12/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
VINHA, M. B.; FREITAS, J. F. de; NASCIMENTO, P. F. do.; DIAS, R. Q. |
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Afiliação: |
Mariana Barboza Vinha, Incaper; Jackson Fernandes de Freitas; Patricia Ferraz do Nascimento, Incaper; Rachel Quandt Dias, Incaper. |
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Título: |
Agroindústria familiar : orientações para implantação de agroindústrias de polpa de frutas. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES : Incaper, 2020. |
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Páginas: |
60p. |
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Série: |
1519-2059 |
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ISSN: |
(Incaper, Documentos, 277). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A polpa congelada garante a oferta de fruta na entressafra e oferece maior conveniência e praticidade aos consumidores que optam pelo consumo de sucos e preparações à base de frutas. A busca por uma alimentação mais saudável e natural contribui para o aumento do consumo de polpa de frutas, o que favorece o crescimento desse mercado em todo o país. Essa atividade, quando realizada em pequenos estabelecimentos, caracteriza-se pela produção com adoção de tecnologias mais simples e para produção em menor escala, voltada ao atendimento do mercado local ou regional e, em algumas regiões, também vinculada ao Agroturismo. A abrangência desse mercado favorece a comercialização, logística de distribuição, contribui para a segurança alimentar da região e estimula o plantio e ampliação dos pomares familiares, comunitários e comerciais. O consumo de polpa vem crescendo em todo o estado, e as políticas públicas de comercialização, que incluem o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), tornam o mercado de polpa de fruta congelada promissor para pequenas agroindústrias familiares... |
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Palavras-Chave: |
Agrolegal. |
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Thesagro: |
Indústria; Indústria Agrícola; Instalação Agrícola; Polpa de Fruta; Processamento; Suco. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4186/1/Doc-277-Agroindustria-Familiar-Incaper.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
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