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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/04/2014 |
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Data da última atualização: |
08/04/2014 |
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Autoria: |
MARTINS, C. E.; FONSECA, P. C.; BERNARDO, W. F.; CÓSER, A. C.; FRANCO, P. R. V.; PORTUGAL, J. A. B.; CARVALHO, F. S. de. (Ed.). |
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Título: |
Alternativas tecnológicas, processuais e de políticas públicas para produção de leite em bases sustentáveis. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2003. |
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Páginas: |
195 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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ISBN: |
85-85748-46-X |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Trabalhos apresentados ao 5 Minas Leite, 2003, Juiz de Fora. |
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Conteúdo: |
Trabalhando o associativismo: o exemplo das Vertentes; Qualidade do leite armazenado em tanques de refrigeração comunitários; Trabalho com tanques comunitários para refrigeração do leite no Município de Mercês, MG; Agricultura familiar: conceitos para o estudo de sua dinâmica na atividade leiteira; Produção orgânica de leite: uma alternativa para o futuro Utilização de ban~o de proteína como alternativa para a suplementação de vacas leiteiras; Uso da homeopatia no controle sanitário animal; A importância da articulação e da participação para vencer os desafios da construção do marco legal na agricultura orgãnica; Políticas públicas para o leite: o ponto de mutação; Produção de leite em economia familiar: algumas questões de teoria e método. |
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Palavras-Chave: |
Agricultura familiar; Agricultura Orgânica; Alimentação animal; Custo; Custo de produção; Leite; Leite - Agronegócio; Leite - políticas públicas; Leite - Produção; Leite - produção orgânica; Leite - qualidade; Leite Orgânico; Minas Leite; Nutrição animal; Política pública; Políticas públicas; Políticas Públicas - Leite; Produção; Produção orgânica; Qualidade; Sanidade Animal - Homeopatia; Sustentabilidade. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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