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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
15/07/2015 |
Data da última atualização: |
15/07/2015 |
Autoria: |
COSTA, B. A. |
Título: |
Aspectos técnicos, econômicos, administrativos e de comunicação, associados a produtividade de leite na região de Feira de Santana-Bahia. |
Ano de publicação: |
1980 |
Fonte/Imprenta: |
Lavras : ESAL, 1980. |
Páginas: |
65p. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Tese Mestrado. |
Conteúdo: |
O interesse de se conhecer quais variáveis estão associadas a produtividade de leite, na região administrativa da EMATER-BA, Feira de Santana, levou a efetivação desta pesquisa, que teve como objetivos: (1) caracterizar a exploração leiteira na região segundo os aspectos técnicos, econômicos, administrativos e de comunicação; (2) verificar a associação individual entre os aspectos envolvidos e a produtividade de leite; (3) verificar a associação conjunta dos aspectos estudados e a produtividade de leite, na região. A região administrativa da EMATER-BA, de Feira de Santana, estado da Bahia, foi escolhida para a pesquisa. O público, escolhido ao acaso, constituiu-se de produtores assistidos na exploração leiteira pelos escritórios de Riachão do Jacuipe, Feira de Santana, Tanquinho, Conceição do jacuipe e Irara. A amostra, determinada pela partilha de Neymannn, de 56 produtores, foi dividida em quatro extratos: ( 20- 100 ha); ( 100-200 ha); (200 a 450 ha); ( 450 a 700 ha), sendo a coleta de dados feita por entrevista com os produtores, utilizando-se de questionário préviamente testado. Para análise dos dados, utilizaram-se a análise tabular, a correlação simples e a correlação múltipla. O modelo da pesquisa está baseado na teoria de sistemas. Utilizou-se como variável dependente a produtividade de leite e como independentes: (1) técnicas-grau de especialização do rebanho, uso de vermifugos, combate a ectoparasitos, área em pastagem artificial, uso de concentrado, uso de mistura mineral e divisão de pastos; (2) econômicas: tamanho da propriedade e valor do inventário; (3) administrativas: índice de administração rural; (4) de comunicação: contatos interpessoais ( visitas, reuniões), contatos impessoais (rádio, jornais agrícolas, revistas agrícolas). Os resultados obtidos demonstram, de modo geral, que a utilização quantitativa das variáveis envolvidas está abaixo da recomendação técnica, e que o extrato I, com áreas menores, apresenta níveis de utilização superiores aos demais, além de ter apresentado maior produtividade. Dentre os recursos administrativos mais utilizados na região, estão a divisão de trabalho, treinamento de mão-de-obra e planejamento anual. As variáveis associadas isoladamente com a produtividade de leite foram: grau de especialização do rebanho, uso de vermifugos, combate a ectoparasitos, uso de concentrado, uso de mistura mineral, divisão de pastos e índice de administração rural.As variáveis associadas conjuntamente e positivamente a produtividade de leite foram: combate a ectoparasitos, uso de concentrado, divisão de pastos, valor do inventário, índice de administração rural. Associadas, porém negativamente, encontrou-se a área em pastagem artificial e contatos interpessoais. A presença associada em cada sub-sistema, de pelo menos uma variável, considerada nesta pesquisa, indica o caráter sistêmico do processo produtivo do leite. MenosO interesse de se conhecer quais variáveis estão associadas a produtividade de leite, na região administrativa da EMATER-BA, Feira de Santana, levou a efetivação desta pesquisa, que teve como objetivos: (1) caracterizar a exploração leiteira na região segundo os aspectos técnicos, econômicos, administrativos e de comunicação; (2) verificar a associação individual entre os aspectos envolvidos e a produtividade de leite; (3) verificar a associação conjunta dos aspectos estudados e a produtividade de leite, na região. A região administrativa da EMATER-BA, de Feira de Santana, estado da Bahia, foi escolhida para a pesquisa. O público, escolhido ao acaso, constituiu-se de produtores assistidos na exploração leiteira pelos escritórios de Riachão do Jacuipe, Feira de Santana, Tanquinho, Conceição do jacuipe e Irara. A amostra, determinada pela partilha de Neymannn, de 56 produtores, foi dividida em quatro extratos: ( 20- 100 ha); ( 100-200 ha); (200 a 450 ha); ( 450 a 700 ha), sendo a coleta de dados feita por entrevista com os produtores, utilizando-se de questionário préviamente testado. Para análise dos dados, utilizaram-se a análise tabular, a correlação simples e a correlação múltipla. O modelo da pesquisa está baseado na teoria de sistemas. Utilizou-se como variável dependente a produtividade de leite e como independentes: (1) técnicas-grau de especialização do rebanho, uso de vermifugos, combate a ectoparasitos, área em pastagem artificial, uso de concentrado, uso de mistura... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Aspecto economico; Bahia; Brasil; Economia rural; Economic situation; Feira de Santana; Leite; Milk; Milk of production; Milk production; Producao de leite; Producao leiteira; Productivity; Produtividade; Rural economic. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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463. | | CAPACITAÇÃO cultura da goiaba. Vitória, ES : Incaper/GTTC, 2020. Curso. Equipe técnica: Vanessa Justino Borges e Marcelino S. de Melo. Palestrantes: Luiz Carlos Santos Caetano, José Zanúncio Salazar Junior, Anderson Martins Pilon, Marlon Vagner Valentim Martins, Inorbert Melo Lima, Helio Satoshi...Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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464. | | CAPACITAÇÃO para técnicos do Incaper na cultura do maracujá. Vitória, ES : Incaper, 2020. Equipe técnica vídeo1 : Dr. Fábio Gelape Faleiro, pesquisador da Embrapa. debatedores os pesquisadores Dr. Henrique Belmonte Petry e Dr. Emílio Della Bruna (Epagri). Equipe técnica vídeo2: Eng.- agrônomo Diego Adílio da Silva; Dr....Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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465. | | Informe ambiental - SIPAC - Edileuza Galeano. Vioria, ES : TV Ambiental, 2017. Vídeo Web (9 min. e 30 seg.) : son., color. Apresentação: Roberta Michalsky, reportatem: Almir Bressam.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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466. | | Banco de sementes de milho crioulo em Pedro Canário [gravação de vídeo]. In: BORGES, V. A. J.; OLIVEIRA, L. R. de. (Org.). Balanço social 2018 Incaper. Vitória, ES : Incaper, 2019. 53p. (Incaper. Documentos, 267). Vídeo MP4 (5 min. e 30 seg.) : son., color. Equipe técnica: Thiago Carvalho, Claudio Rodex, extensionistas do Incaper. Marcos dos Santos, agricultor familiar. Imagem e edição: João Oliveira. Produção: Vanessa Borges.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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467. | | Armadilha ecológica para controle da mosca-das-frutas em Conceição de Castelo [gravação de vídeo]. In: BORGES, V. A. J.; OLIVEIRA, L. R. de. (Org.). Balanço social 2018 Incaper. Vitória, ES : Incaper, 2019. 53p. (Incaper. Documentos, 267). Vídeo MP4 (6 min. e 32 seg.) : son., color. Equipe técnica: Cleber Cássio Ferreira, extensionista e José Salazar Jr, pesquisador do Incaper. José Carlos Pinto, produtor de citros. Imagens e edição: João Oliveira. Produção: Vanessa Borges.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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470. | | OFICINA de produção de vídeos com o celular. Vitória, ES: Incaper/GTTC, 2020. Vídeo (1 h 17 min. e 22 seg.) : son., color. Equipe técnica: Caio Fabricius e Tatiana Toniato. Webinar.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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473. | | PRODUÇÃO DE LEITE DE QUALIDADE: desafios e oportunidades Vitória, ES: Incaper/GTTC, 2020. Vídeo (1 h 34 m e 55 seg.) : son., color. Equipe técnica: Wescley Henrique Silva Marion: Técnico do Incaper, lotado na unidade de Mimoso do Sul/ES. José Antônio Martins Alves: Diretor-presidente da Cooperativa de Laticínios de Mimoso do Sul (COLAMISUL). Juliana Maria Piassi:...Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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474. | | TECNOLOGIAS para produção de café Arábica especial. Vitória, ES : Incaper, 2020. Vídeo (1 h 17 m e 247 seg.) : son., color. Equipe técnica: Abraão Carlos Verdin Filho, pesquisador. Fabiano Tristão Alixandre e Tássio da Silva de Souza, extensionistas. Mediação:
Caio Fabricius (Cinegrafista/Incaper) e Tatiana Toniato Caus (Jornalista/Incaper). Webinar.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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