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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; CASTRO, E. V. R. de; CASTRO, M. G. de; PEREIRA, L. L. Chemical and sensory perception of robusta coffees under wet processing. Coffee Science, v. 15, p. e151672, agosto de 2020.
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2.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, D. S.; OLIVEIRA, M. E. da S.; RIBEIRO, W. R.; FILETE, C. A.; CASTANHEIRA, D. T.; ROCHA, B. C.P.; MORELI, A. P.; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; PARTELLI, F. L.; PEREIRA, L. L. Association of altitude and solar radiation to understand coffee quality. Agronomy, v. 12, n. 8, p. 1-13, 2022.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, E. de O.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; MORELI, A. P.; SIQUEIRA, E. A.; SILVA, M. de C. S. da; COSTA, M. R. G. F.; PEREIRA, L. L. Chemical profile and sensory perception of coffee produced in agroforestry management. Eur Food Res Technol, p. 1-13, 2023.
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4.Imagem marcado/desmarcadoFILETE, C. A.; GOMES, W. dos S.; LUZ, J. M. R. da; MOREIRA, T. R.; OLIVEIRA, E. C. da S.; SIMMER, M. M. B.; GUARÇONI, R. G.; SANTOS, M. M. dos; PEREIRA, L. L. Chemical and sensorial profile of Coffea arabica cultivars fermented by different post-harvest processing methods. International Journal of Food Sciences and Nutrition, v. 76, n. 1, p. 36?46, 2025.
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5.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, W. dos S.; PARTELLI, F. L.; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUIMARAES, C. V.; SIMMER, M. M. B.; FILETE, C. A.; GUARÇONI, R. G.; LUZ, J. M. R. da; MORELI, A. P.; PEREIRA, L. L. Fermentation time and temperature induce changes in the volatile and sensory profile of Coffea canephora var. Conilon subjected to carbonic maceration. Journal of Food Composition and Analysis, v. 143, jul. 2025.
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6.Imagem marcado/desmarcadoCAON, B. L.; BARBOSA, P. de O.; MOREIRA, T. R.; GUARÇONI, R. G.; OLIVEIRA, E. C. da S.; BERILLI, S. da S.; PEREIRA, L. L.; BERILLI, A. P. C. G. A quimica e o perfil sensorial de Coffea arabica em sistema biodinamico. Caderno Pedagógico, [S. l.], v. 22, n. 7, p. e16231, 2025.
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7.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, W. dos S.; PEREIRA, L. L.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; FILETE, C. A.; MORELI, A. P.; PARTELLI, F. L. Preliminary study of variation in quality of fermented Coffea canephora genotypes using sensory assessment and mid-infrared spectroscopy. Eur Food Res Technol, 2023.
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8.Imagem marcado/desmarcadoMESSIAS, E.; GUIMARAES, C. V.; LUZ, J. M. R. da; PAULO, E. H. de; OLIVEIRA, E. C. da S.; NASCIMENTO, M. H. C.; FERRAO, M. F.; GUARÇONI, R. G.; FILGUEIRAS, P. R.; PEREIRA, L. L. Study of the sensory profile of Coffea canephora through malting/fermentation using HS-SPME-GC‐MS and synthetic sampling combined with random forest. Food Chemistry, v. 489, n. 15, 2025.
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9.Imagem marcado/desmarcadoSIMMER, M. M. B.; SILVA, M. de C. S. da; PEREIRA, L. L.; MOREIRA, T. R.; GUARÇONI, R. G.; VELOSO, T. G. R.; SILVA, I. M. R. da; ENTRINGER, T. L.; KASUYA, M. C. M.; LUZ, J. M. R. da; MORELI, A. P.; OLIVEIRA, E. C. da S. Edaphoclimatic conditions and the soil and fruit microbiota infuence on the chemical and sensory quality of the cofee beverage. Eur Food Res Technol, p. 1-13, 2022.
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10.Imagem marcado/desmarcadoDEBONA, D. G.; LOUVEM, R. F.; LUZ, J. M. R. da; NARIYOSHI, Y. N.; CASTRO, E. V. de; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; CASTRO, M. G. de; OLIVEIRA, G. F. de; PARTELLI, F. L.; SILVA, M. de C. S. da; BELLON, A. P.; PEREIRA, L. L. Heat and mass transfer kinetics on the chemical and sensory quality of arabica coffee beans. Agronomy, v. 12, n. 11, p. 1-13, 2022.
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11.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, A. C. de.; MORELI, A. P.; FILETE, C. A.; PAIVA, G. de.; DEBONA, D. G.; GOMES, W. dos S.; CARDOSO, W. S.; BERILLI, S. da S.; OLIVEIRA, E. C. da S. Impacts of brewing methods on sensory perception and organoleptic compounds of coffee. Food Chemistry Advances, v. 2, 2023
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12.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, L. H. B. P. de; LUZ, J. M. R. da; SILVA, M. de C. S. da; MORELI, A. P.; VELOSO, T. G. R.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; BARROS, M. V. P.; KAUYA, M. C. M.; MARCATE, J. P. P.; BRIOSCHI JUNIOR, D.; GOMES, W. dos S.; PEREIRA, L. L.; OLIVEIRA, E. C. da S. Relationship between sensory and microbial profiles of fermented coffee by dry and washed methods. Food Chemistry Advances, v. 2, p. 1-10, 2023.
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13.Imagem marcado/desmarcadoFILETE, C. A.; MOREIRA, T. R.; SANTOS, A. R. dos; GOMES, W. dos S.; GUARÇONI, R. G.; MORELI, A. P.; AUGUSTO, M. I.; ABREU, R. de O.; SIMMER, M. B.; CALIMAN, A. D. C.; GUIMARÃES, C. V.; BERELLI, S. da S.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; PARTELLI, F. L.; BERILLI, A. P. C. G.; OLIVEIRA, E. C. da S.; PEREIRA, L. L. The New Standpoints for the Terroir of Coffea canephora from Southwestern Brazil: Edaphic and Sensorial Perspective. Agronomy, v. 12, n. 8, p. 1-17, 2022.
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1.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, M. A. Época de colheita, estádio de maturação de frutos e compostos fenólicos influenciando a qualidade fisiológica de sementes de mamão. Viçosa, MG : Universidade Federal de Viçosa, 2011. 104 p. Tese Doutorado.
Tipo: Pós-Graduação
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2.Imagem marcado/desmarcadoCOVRE, A. M.; PARTELLI, F. L.; MAURI, A. L.; DIAS, M. A. Conteúdo de micronutrientes em mudas de genótipos de café conilon da variedade Vitória. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 38., 2012, Caxambu. Boas tecnologias difundir, pro café bem florir: Trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, 2012.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoCOVRE, A. M.; PARTELLI, F. L.; MAURI, A. L.; DIAS, M. A. Crescimento e desenvolvimento inicial de genótipos de café Conilon. Revista Agro@mbiente On-line, v. 7, n. 2, p. 193-202, maio-agosto, 2013.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 3
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4.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, M. A.; GUIMARÃES, G. A. M.; PILON, A. M.; MUZZI, E. de M. Diagnóstico da produção de sementes orgânicas : estudo de caso do "Grupo Seriema" em Laranja da Terra, ES. Revista de Extensão e Estudos Rurais, Viçosa, v. 4, n. 1, p. 45-55, jan-jun 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
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5.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. A.; GUIMARÃES, G. A. M.; DIAS, M. A.; ALVES, F. de L.; MENDONÇA, M. A. C. Banco de germoplasma de citros do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (BAG Citros - INCAPER) In: SIMPÓSIO DA REDE DE RECURSOS GENÉTICOS VEGETAIS DO NORDESTE, 1., Cruz das Almas, nov. 2013.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoCERRI NETO, B.; HOSTE, F. G.; MACHADO, A. J. C.; DIAS, M. A. C.; FERREIRA, T. R.; DOUSSEAU, S. Fluorescência da clorofila a em duas espécies de piper submetidas ao déficit hídrico recorrente. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Fluorescência da clorofila a em duas espécies de piper submetidas ao déficit hídrico recorrente. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 44, 2024. p. 44
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARÃES, L. A. de O. P. G.; SOUZA, R. G. de.; DAN, M. L.; DIAS, M. A. Emergence and vigor of Euterpe edulis seedlings under shading levels and the presence and absence of the pericarp. Idesia, v. 36, n. 1, mar. p. 49-56, 2018.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
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8.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, M. A.; DIAS, D. C. F. dos S.; BORGES, E. E. de L. e; DIAS, L. A. dos S. Qualidade e compostos fenólicos em sementes de mamão alterados pela colheita e maturação dos frutos. Ciência Rural, v. 45, n. 4, apr. 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
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9.Imagem marcado/desmarcadoBELLON, A. A.; GUIMARÃES, L. A. de O. P. G.; SOUZA, J. L. de.; FAVARATO, L. F.; DIAS, M. A.; BALBINO, J. M. de S. Características pós-colheita de melão-andino em função do tempo de armazenamento. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 19.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 15.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTIFÍCA JÚNIOR, 9.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 5., 2015, São José dos Campos. Ciência, luz e tecnologia. São José dos Campos: UNIVAP, 2015.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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10.Imagem marcado/desmarcadoMAURI, A. L.; VERDIN FILHO, A. C.; PARTELLI, F. L.; ANDRADE, S.; VOLPI, P. S.; DIAS, M. A.; ALBANE, A. J. Ampliação e manutenção da base genética de Coffea canephora. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 38., 2012, Caxambu. Boas tecnologias difundir, pro café bem florir: Trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, 2012.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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11.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, M. A. C.; HOSTE, F. G.; MACHADO, A. J. C. J.; PIRES, J. S. B.; BRANDAO, C. T. F.; DOUSSEAU, S. Influencia de diferentes concentracoes de giberelina nas trocas gasosas de mudas de mamao da cv. alianca. In: MARTINS, D. dos S.; VENTURA, J. A.; VINAGRE, D. O. V. B. (Org.). SIMPOSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 9., 2024, Vitoria-ES. Produção Sustentável com Qualidade. Vitória, ES : Incaper, 2024. Anais... Linhares, p. 244-248, 2024.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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12.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, R. G. de.; DAN, M. L.; DIAS, M. A.; GUIMARÃES, L. A. de O. P. G.; BRAGA, J. M. A. Fruits of the Brazilian Atlantic Forest: allying biodiversity conservation and food security. Anais da Academia Brasileira de Ciências, 2018.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
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13.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, A. J. C. J.; HOSTE, F. G.; PIRES. J. S. B.; DIAS, M. A. C.; BRANDAO, C. T. F.; DOUSSEAU, S. Efeito do tratamento com bioestimulante nas trocas gasosas de Carica papaya cv alianca. In: MARTINS, D. dos S.; VENTURA, J. A.; VINAGRE, D. O. V. B. (Org.). SIMPOSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 9., 2024, Vitoria-ES. Produção Sustentável com Qualidade. Vitória, ES : Incaper, 2024. Anais... Linhares, p. 222-226, 2024.
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14.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARÃES, L. A. de O. P. G.; SOUZA, R. G. de.; DIAS, M. A.; DAN, M. L.; MENDONÇA, G. C. de. Qualidade fisiológica de sementes de Euterpe edulis Mart. submetidas a técnicas caseiras de despolpamento. REVISTA UNIVAP, São José dos Campos, v. 22, n. 40, p. 46, 2016. Número especial da Revista UNIVAP Online, com o resumo de todos os artigos os melhores artigos de cada área do XX Encontro de Iniciação Científica, XVI Encontro de Pós-Graduação, X INIC Jr da UNIVAP, VI INID.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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15.Imagem marcado/desmarcadoPIRES, J. S. B.; HOSTE, F. G.; MACHADO, A. J. C. J.; DIAS, M. A. C.; SILVA, F. B. C.; CAVILHA, G. R.; BARBOSA, M. E. da S.; JESUS, J. M. de; FERNANDES, A. A.; DOUSSEAU, S. Efeito de diferentes doses de nitrato de cálcio no desenvolvimento inicial de Carica papaya L. In: MARTINS, D. dos S.; VENTURA, J. A.; VINAGRE, D. O. V. B. (Org.). SIMPOSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 9., 2024, Vitoria-ES. Produção Sustentável com Qualidade. Vitória, ES : Incaper, 2024. Anais... Linhares, p. 459-463, 2024.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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16.Imagem marcado/desmarcadoHOSTE, F. G.; MACHADO, A. J. C. J.; PIRES, J. S. B.; DIAS, M. A. C.; BRANDAO, C. T. F.; JESUS, J. M. de; CERRI NETO, B.; DOUSSEAU, S. Efeito do tratamento pre-germinativo com diferentes doses de Stimulat® no desenvolvimento inicial de Carica papaya L.cv. alianca. In: MARTINS, D. dos S.; VENTURA, J. A.; VINAGRE, D. O. V. B. (Org.). SIMPOSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 9., 2024, Vitoria-ES. Produção Sustentável com Qualidade. Vitória, ES : Incaper, 2024. Anais... Linhares, p. 408-413, 2024.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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17.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, S. O.; SOBREIRA, F. M.; SOUZA, G. S. de.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; KUHLCAMP, K. T.; DIAS, M. A.; DAN, M. L.; FIGUEIREDO, M. R. P.; GODINHO, T. de O. De olho no futuro : as tendências da pesquisa agropecuária do Incaper. Incaper em revista, Vitória, v. 4 e 5, p. 122-129, jan. 2013 a dez. 2014.
Tipo: Artigo
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