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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
07/07/2014 |
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Data da última atualização: |
28/07/2014 |
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Autoria: |
GORGATTI NETTO, Á.; GAYET, J. P.; BLEIROTH, E. W.; MATALLO, M.; GARCIA, E.; GARCIA, A. E.; ARDITO, E. F. G.; BORDIN, M. |
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Título: |
Uva para exportação : procedimentos de colheita e pós-colheita. |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília-DF : Embrapa-SPI, 1993. |
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Páginas: |
40p. |
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Série: |
(Embrapa-SPI. Publicações Técnicas Frupex, 2). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Características das frutas de exportação; Características visuais para a variedade Itália: ausência de depósitos ou sinais de defensivos, tamanho e uniformidade dos cachos, tamanho e uniformidade dos bagos, danos mecânicos, fisiológicos e químicos, formato e aparência dos cachos, coloração dos cachos, resistência do engaço; Aspectos de maturação; Métodos de avaliação de qualidade; Classificação dos exportadores; Determinação do ponto de colheita; Pré-colheita; Colheita; Preparo da uva no galpão de embalagem; Diagrama logístico de preparo e tratamento da uva; Normas para seleção e classificação da uva; Normas européias de qualidade para a uva de mesa: definição do produto, características de qualidade, tamanho, tolerância, embalagem e apresentação, marcação; Normas norte americanas de qualidade para a uva de mesa; Aplicação do metabissulfito; Pré-resfriamento; Conservação; Refrigeração; Atmosfera controlada; Tratamentos complementares: fumigação, irradiação, refrigeração; Sistema integrado de manuseio pós-colheita; Embalagem interna; Embalagem de transporte; Rotulagem: símbolos de manuseio, informações sobre o produto; Paletização: construção; Transporte: transporte na propriedade, transporte marítimo, transporte aéreo, tempo, temperatura, pressão atmosférica, umidade relativa, paletes aéreos, compatibilidade, monitoramento. |
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Palavras-Chave: |
Colheita; Exportação; Pós-colheita; Uva. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Voltar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
21/05/2019 |
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Data da última atualização: |
24/05/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
SOUZA, G. S. de.; LANI, J. A.; INFANTINI, M. B.; SILVA, F. M. da; ALVES, E. A.; BUENO, R. de L. |
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Afiliação: |
Gustavo Soares de Souza, IFES; José Antônio Lani, Incaper; Mauricio Blanco Infantini, FIAT; Fabio Moreira da Silva, UFLA; Enrique Anastacio Alves, EMBRAPA; Rafael de Lima Bueno, SENAR/MG. |
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Título: |
Conilon coffee mechanical harvesting. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon Coffee. 3 edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. Cap. 21, p. 629-657. Translated from: Café Conilon, 2017 - Incaper. English translation: Marcele Gualda Pasolini. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The cost and shortage of workforce are currently two important bottlenecks in the conilon coffee production areas in Brazil.This is due to many rural families migration to urban centers looking for income increase and f?inancial stability, as well as better access to health and quality education. The low workforce offer in the f?ield has cost and limited the culture exploitation in periods of great demand, especially at harvesting time. The harvesting, which occurs from April to August in conilon coffee case, can last up to f?ive months, depending on the interaction between the genetic characteristics of the plants in the crop (early, middle or late maturation) and the climate conditions, mainly outlined by temperature and rain (quantity and distribution of rainfall). However, most coffee growers do this activity in a period of less than 90 days and manually... |
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Thesaurus NAL: |
Coffea canephora; Conilon coffee; Mechanical harvesting. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3526/1/chapter-21-mechanical-harvesting.pdf
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Marc: |
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520 $aThe cost and shortage of workforce are currently two important bottlenecks in the conilon coffee production areas in Brazil.This is due to many rural families migration to urban centers looking for income increase and f?inancial stability, as well as better access to health and quality education. The low workforce offer in the f?ield has cost and limited the culture exploitation in periods of great demand, especially at harvesting time. The harvesting, which occurs from April to August in conilon coffee case, can last up to f?ive months, depending on the interaction between the genetic characteristics of the plants in the crop (early, middle or late maturation) and the climate conditions, mainly outlined by temperature and rain (quantity and distribution of rainfall). However, most coffee growers do this activity in a period of less than 90 days and manually...
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Registro original: |
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