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| Registros recuperados : 532 | |
| 1. |  | Marcelo Curitiba Espindula; ROCHA, R. B.; FIGUEIREDO, A. R. R.; TEIXEIRA, A. L.; DIOCLECIANO, J. M. Cafeeiros robustas amazonicos : variabilidade genetica explorada em Rondonia. In: SENRA, J. F. de B.; GUIMARÃES, M. A. P.; FERRÃO, M. A. G.; CAETANO, L. C. S.; SILVA, J. A. da; SOUZA, T. da S. de.; ALIXANDRE, F. T. (Org.). Tópicos especiais na produção de cafés de qualidade Vitória, ES : Incaper, cap. 2, p. 66-99, 2025.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 2. | | Patrícia Morais da Matta Campbell; SOUZA, T. da S. de. Cafes especiais : uma abordagem inicial. In: SENRA, J. F. de B.; GUIMARÃES, M. A. P.; FERRÃO, M. A. G.; CAETANO, L. C. S.; SILVA, J. A. da; SOUZA, T. da S. de.; ALIXANDRE, F. T. (Org.). Tópicos especiais na produção de cafés de qualidade Vitória, ES : Incaper, cap. 5, p. 175-224, 2025.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 3. | | FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; RIVA-SOUZA, E. M.; FERRÃO, R. G.; PEREIRA, L. L.; PINHEIRO, P. F.; SCHERER, R.; VOLPI, P. S.; VERDIN FILHO, A. C.; COMÉRIO, M.; SOUZA, L. C. de; SOUZA, T. da S. de.; ALIXANDRE, F. T.; MACHADO FILHO, J. A.; SENRA, J. F. de B. Caracterizacao fisico-quimica e sensorial de genotipo de cafe do Programa de Melhoramento genetico do Incaper. In: SENRA, J. F. de B.; GUIMARÃES, M. A. P.; FERRÃO, M. A. G.; CAETANO, L. C. S.; SILVA, J. A. da; SOUZA, T. da S. de.; ALIXANDRE, F. T. (Org.). Tópicos especiais na produção de cafés de qualidade Vitória, ES : Incaper, cap. 4, p. 141-173, 2025.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 4. | | FILETE, C. A.; GOMES, W. dos S.; LUZ, J. M. R. da; MOREIRA, T. R.; OLIVEIRA, E. C. da S.; SIMMER, M. M. B.; GUARÇONI, R. G.; SANTOS, M. M. dos; PEREIRA, L. L. Chemical and sensorial profile of Coffea arabica cultivars fermented by different post-harvest processing methods. International Journal of Food Sciences and Nutrition, v. 76, n. 1, p. 36?46, 2025.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 6. | | FERREIRA, M. L.; QUEIROZ, R. B.; OLIVEIRA, G. S. de; ANDRADE, A. M. de; MENDES, D. S.; PICANÇO, M. C.; SILVA, R. S. da Efeitos climáticos futuros na distribuição potencial de coffea arabica no Brasil utilizando ferramentas de modelagem. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE SENSORIAMENTO REMOTO, 21., 2025, Salvador. Anais [...]. Campinas: Galoá, 2025. 4 p. Pôster.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 7. | | RIVA-SOUZA, E. M.; SENRA, J. F. de B.; SILVA, J. A. da Cultivares de cafeeiros indicadas para o Estado do Espirito Santo. In: SENRA, J. F. de B.; GUIMARÃES, M. A. P.; FERRÃO, M. A. G.; CAETANO, L. C. S.; SILVA, J. A. da; SOUZA, T. da S. de.; ALIXANDRE, F. T. (Org.). Tópicos especiais na produção de cafés de qualidade Vitória, ES : Incaper, cap. 1, p. 17-67, 2025.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 8. | | SOUZA, L. C. de; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VOLPI, P. S.; COMÉRIO, M.; PEREIRA, L. L.; CARVALHO, J. A. M.; SARAIVA, S. H.; PINHEIRO, P. F.; SILVA JUNIOR, A. da; SOARES, T. C. B. An interdisciplinary approach for evaluating beverage quality in Coffea canephora. Anais Da Academia Brasileira De Ciências, v. 97, n. 2, e20240084, 2025.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 9. | | SILVA, B. C.; SOUZA, B. G.; BERTOLAZI, A. A.; REGOS, A. R.; CRUZ, C.; MELO, J.; BABALOLA, O. O.; KROHLING, C. A.; RAMOS. A. C. Isolation and Characterization of Glyphosate-Tolerant Bacteria from a Local Coffee Plantation in Espírito Santo, Brazil. ACS Agricultural Science & Technology, p. 1-15, 2025.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 10. | | GOMES, W. dos S.; PARTELLI, F. L.; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUIMARAES, C. V.; SIMMER, M. M. B.; FILETE, C. A.; GUARÇONI, R. G.; LUZ, J. M. R. da; MORELI, A. P.; PEREIRA, L. L. Fermentation time and temperature induce changes in the volatile and sensory profile of Coffea canephora var. Conilon subjected to carbonic maceration. Journal of Food Composition and Analysis, v. 143, jul. 2025.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 11. | | GUARÇONI M., A.; Patrícia Morais da Matta Campbell Qualidade sensorial da bebida, nutrientes e fertilizantes. In: SENRA, J. F. de B.; GUIMARÃES, M. A. P.; FERRÃO, M. A. G.; CAETANO, L. C. S.; SILVA, J. A. da; SOUZA, T. da S. de.; ALIXANDRE, F. T. (Org.). Tópicos especiais na produção de cafés de qualidade Vitória, ES : Incaper, cap. 3, p. 101-139, 2025.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 12. | | CAON, B. L.; BARBOSA, P. de O.; MOREIRA, T. R.; GUARÇONI, R. G.; OLIVEIRA, E. C. da S.; BERILLI, S. da S.; PEREIRA, L. L.; BERILLI, A. P. C. G. A quimica e o perfil sensorial de Coffea arabica em sistema biodinamico. Caderno Pedagógico, [S. l.], v. 22, n. 7, p. e16231, 2025.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 13. | | MESSIAS, E.; GUIMARAES, C. V.; LUZ, J. M. R. da; PAULO, E. H. de; OLIVEIRA, E. C. da S.; NASCIMENTO, M. H. C.; FERRAO, M. F.; GUARÇONI, R. G.; FILGUEIRAS, P. R.; PEREIRA, L. L. Study of the sensory profile of Coffea canephora through malting/fermentation using HS-SPME-GC‐MS and synthetic sampling combined with random forest. Food Chemistry, v. 489, n. 15, 2025.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 14. | | COLODETTI, T. V.; TOMAZ, M. A.; RODRIGUES, W. N.; CHRISTO, B, F.; MARTINS, L. D.; CAVATTE, P. C. Variability of photosynthetic performance among improved genotypes of Coffea canephora. Revista Ceres, v. 72, p. e72014, 2025.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 17. | | KROHLING, C. A.; GOMES, W. dos S.; GUARÇONI, R. G.; MORELI, A. P.; ALIXANDRE, F. T.; PEREIRA, L. L.; BOTACIM, L. A.; FORNAZIER, M. L.; ZANDONADI, C. U.; VICOSI, D. B.; FAVARATO, L. F.; COSTA, A. F. da.; COSTA, H.; FORNAZIER, M. J. Can fruit color, maturation cycle, and resistence to rust influence beverage quality in arabica coffee? REVISTA CIENTÍFICA INTELLETTO, Venda Nova do Imigrante, v. 9, p. 37-51, 2024.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 18. | | ADUNOLA, P.; FLORES, E. T.; RIVA-SOUZA, E. M.; FERRÃO, M. A. G.; SENRA, J. F. de B.; COMÉRIO, M.; ESPINDULA, M. C.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; MUNOZ, P. R.; FERRAO, L. F. A comparison of genomic and phenomic selection methods for yield prediction in Coffea canephora The Plant Phenome Journal, n. 7, p. 1-14, 2024| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 19. | | FORNAZIER, M. J.; KROHLING, C. A.; SILVA, W. Z. da; ROSSI, V. dos S.; ALIXANDRE, F. T.; VICOSI, D. B.; VICOSI, D. B. Comportamento de cultivares de café arábica na região alta de Afonso Cláudio, ES. In: SIMP�SIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Comportamento de cultivares de café arábica na região alta de Afonso Cláudio, ES. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p.29, 2024. p. 29| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 20. | | FORNAZIER, M. J.; KROHLING, C. A.; ALIXANDRE, F. T.; VICOSI, D. B.; GUARÇONI, R. G. Comportamento de cultivares de café arábica em diferentes regiões do Estado do EspÃrito Santo. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Comportamento de cultivares de café arábica em diferentes regiões do Estado do EspÃrito Santo. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p.34, 2024. p. 34| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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