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Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  26/07/2022
Data da última atualização:  06/09/2022
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  BALBINO, J. M. de S.; PEREIRA, D. C. de S.; SIQUEIRA, A. P. de O.
Afiliação:  José Mauro de Sousa Balbino, Incaper; Danielle Cunha de Souza Pereira; Ana Paula de Oliveira Siqueira.
Título:  Boas práticas de colheita e pós-colheita e o padrão de qualidade da alface.
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  In: FAVARATO, L. F.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; FORNAZIER, M. J. (Org.). Cultura da alface. Vitória, ES: Incaper, 2022. Cap. 9, p. 109-135, il. PDF ; 59,7 MB.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A alface é uma olerícola muito apreciada, principalmente na composição das saladas. Apresenta elevado valor nutricional com a presença de sais minerais, como o cálcio e fósforo, vitaminas A e C e baixo valor energético, com 9 a 14 Kcal para cada 100 g ingeridos conforme tabela de composição de alimentos da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP, 2011). Sua elevada demanda por parte do mercado consumidor se deve não somente pela qualidade nutritiva, como também pela facilidade de produção para alimentação e baixos custos ao longo do ano. Aliado a esses aspectos é fundamental que as hortaliças no geral, venham de um sistema de produção que considere ao longo de todo o processo o emprego das boas práticas, para que se tenha a melhor adequação possível, do produto para os consumidores.
Thesagro:  Alface; Colheita; Pós-Colheita; Qualidade.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4200/1/CulturaDaAlface-Cap9.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - MI24264 - 1UMTPL - DD

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1.Imagem marcado/desmarcadoLAZZARINI, A. L.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; GUARÇONI, R. G.; LAZARRINI, L. M.; ALMEIDA, C. M. de; FORNAZIER, M. J.; COSTA, A. F. da. Produção sustentável da cultura da banana: estratégias de manejo alternativo da broca-do-rizoma Cosmopolites sordidus (Germar) (Coleoptera: Curculionidae). In: RANGEL, Otacilio José Passos (Org.) ... et al. Tópicos em agroecologia, v. II. Alegre, ES: IFES, 2020, 450p. Cap. 10.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoDUARTE, M. F.; FONSECA, M. E. N.; COSTA, H.; FERNANDES, N. A. N.; REIS, A.; BOITEUX, L. S.; PEREIRA-CARVALHO, R. C. Diversity of tomato-infecting begomoviruses and spatiotemporal dynamics of an endemic viral species of the Brazilian Atlantic rain forest biome. Virus Genes, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; FORNAZIER, M. J.; QUEIROZ, R. B.; FERREIRA, C. C.; FORNAZIER, M. L.; MARTINS, D. dos S. Manejo de pragas. In: FAVARATO, L. F.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; FORNAZIER, M. J. (Org.). Cultura da alface. Vitória, ES: Incaper, 2022. Cap. 5, p. 61-70, il. PDF ; 59,7 MB.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, P. V.; SANTOS, A. R. dos; OLIVE, E. L.; BRITTO, K. B.; ALMEIDA, F. A. N. de.; SILVA, V. C. P. da.; MACHADO, C. B.; FORNAZIER, M. J.; VENTURA, J. A.; CULIK, M. P.; PANETO, G. G. Molecular Species Delimitation Using COI Barcodes of Mealybugs (Hemiptera: Pseudococcidae) from Coffee Plants in Espírito Santo, Brazil. Diversity, v. 15, n. 305, p. 1-11, 2023.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoAmbiente sustentável - Alerta para Cochonilha da Roseta no Café Vitória, ES : TV Ambiental, 2019. Vídeo Web (08 min. e 06 seg.) : son., color. Uma produção da TV Ambiental.
Tipo: Programa TV
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, D. dos S.; MARANGOANHA, F.; OLIVEIRA, A. C. de.; PANCIERI, G. N.; AÇARI, S. N.; ANGELI, C. B. de.; SONEGHET, B.; ALVES, F. C.; LIMA, I. de M.; FORNAZIER, M. J.; FANTON, C. J. Avaliação no tratamento hidrotérmico no controle da cochonilha Aonidiella comperei (Hemiptera : diaspididae) em frutos do mamoeiro. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007. p. 527-531
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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7.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, R. B.; FANTON, C. J. Broca do café: ainda é a principal praga do cafeeiro? In: Café conilon: Conilon e Robusta no Brasil e no Mundo. Fábi o Luiz Partelli, Lucas Louzada Pereira , Organizadores. Alegre, ES: CAUFES, 2021, 214 p. : il.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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8.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, D. dos S.; MARANGOANHA, F.; OLIVEIRA, A. C. de.; PACIERI, G. N.; ANGELI, C. B. de.; SINEGHET, B.; ALVES, F. C.; FORNAZIER, M. J.; FANTON, C. J. Preferência de infestação de cochonilhas no fruto do mamão, no "cacho" de frutos do mamoeiro e nas plantas conduzidas no sistema de plantio de fileira dupla e simples. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007. p. 522-526
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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9.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, H.; VENTURA, J. A.; PRATES, R. S. Mosaico do mamoeiro. 3 ed. Vitória, ES : Incaper, 2004. (Incaper. Documentos, 134).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha.
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10.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A.; COSTA, H. Sigatoka-Negra : uma ameaça para a bananicultura. 2 ed. Vitória, ES : Incaper, 2011. (Incaper. Documentos, 136).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha.
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11.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHÃES, J. O. de. (Coord.). Cultura da macadâmia : algumas considerações importantes. Vitória, ES : EMATER, ES, [19-]. 19p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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12.Imagem marcado/desmarcadoNEVES, J. D. de C.; NEVES, F. L.; BITTENCOURT, M. A. L. Ocorrência de Aleurocanthus woglumi Ashby (Hemiptera: Aleyrodidae) no Sul da Bahia. Agrotrópica, v. 32, n. 2, p. 105 - 110, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 4
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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13.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A.; COSTA, H. Sigatoka-Negra : uma ameaça para a bananicultura. Vitória, ES : Incaper, 2004. (Incaper. Documentos, 136).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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14.Imagem marcado/desmarcadoCULIK, M. P.; MARTINS, D. dos S.; VENTURA, J. A. Índice de artrópodes pragas do mamoeiro (Carica papaia L.) Vitória, ES : Incaper, 2003. 48 p. (Incaper. Documentos, 121).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa; São Gabriel da Palha.
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15.Imagem marcado/desmarcadoSÁ ANTUNES, T. F.; MAURASTONI, M. L.; MADROÑERO, J.; FUENTES, G.; SANTAMARÍA, J. M.; VENTURA, J. A.; ABREU, E. F.; FERNANDES, A. R.; FERNANDES, P. M. B. Battle of three: the curious case of papaya sticky disease. Plant Disease, v. 104, n. 11, p. 2754-2763, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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16.Imagem marcado/desmarcadoFORNAZIER, M. J.; FANTON, C. J.; GOMES, W. R.; MARTINS, D. dos S. Controle da cochonilha da roseta, Planacoccus sp., em café conilon irrigado. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, p. 89-90, 2005. (Incaper. Documentos, 140).
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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17.Imagem marcado/desmarcadoSCARDINI, D. M. B. Armadilha luminosa no controle de pragas BALDE BRANCO, v.18, n.223, p.22-23, 1983.
Tipo: Publicação em Mídia Externa
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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18.Imagem marcado/desmarcadoROSA, R.; MARTINS, D. dos S.; GOMES, C. F.; ALVES, W. S. B.; SOUZA, C. A. S.; GOUVEA, R. R.; FORNAZIER, M. J.; QUEIROZ, R. B.; VENTURA, J. A. Infestação de Stenoma decora Zeller em cacaueiros no Norte do Estado do Espírito Santo. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 2., 2017. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 12., 2017. Colatina, ES : IFES; Incaper, 2017. Resumo.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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19.Imagem marcado/desmarcadoFORNAZIER, M. J.; FANTON, C. J.; CECÍLIA, L. S. S.; MENEZES JR., A. de O.; GOMES, W. R.; MARTINS, D. dos S.; VIEIRA, L. P. Flutuação populacional da cochonilha-da-roseta e seus inimigos naturais no Espírito Santo. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, p. 91-92, 2005. (Incaper. Documentos, 140).
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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20.Imagem marcado/desmarcadoFERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; BARBOSA, W. M.; COSTA, H.; SAKAYAMA, N. S.; VOLPI, P. S. Identificação de marcadores ligados a genes de resistência à ferrugem em coffea canephora variedade conilon, através de RPD e microssatélite, e caracterização molecular de genótipos da espécie. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, p. 63-64, 2005. (Incaper. Documentos, 140).
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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