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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, B. G.; PIMENTEL, E. F.; PEREIRA, A. C. H.; TOSATO, F.; PINTO, F. E.; VENTURA, J. A.; ENDRINGER, D. C.; ROMÃO, W. Phenolic and glycidic profiling of bananas Musa sp associated with maturation stage and cancer chemoprevention activities. Microchemical Journal, V. 153, march 2020.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, B. G.; COSTA, B. C.; VENTURA, J. A.; KONDRATYUK, T. P.; BARROSO, M. E. S.; CORREIA, R. M.; PIMENTEL, E. F.; PINTO, F. E.; ENDRINGER, D. C; ROMÃO, W. Chemical profile of mango (Mangifera indica L.) using electrospray ionisation mass spectrometry (ESI-MS). Food Chemistry, v. 204, p. 37-45, august 2016.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoOGAWA, E. M.; COSTA, H. B.; VENTURA, J. A.; CAETANO, L. C. S.; PINTO, F. E.; OLIVEIRA, B. G.; BARROSO, M. E. S.; SCHERER, R.; ENDRINGER, D. C.; ROMÃO, W. Chemical profile of pineapple cv. Vitória in different maturation stages using electrospray ionization mass spectrometry. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 98, n. 3, p. 1105-1116, fev. 2018.
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1.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. F. de; VINHA, M. B.; DIAS, R. Q. Agroindústria familiar : orientações para tratamento simplificado da água. Vitória, ES : Incaper, 2021. 44p. il. : color. (Incaper, Documentos, 284).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, R. Q.; VINHA, M. B.; FREITAS, J. F. de. Agroindústrias familiares : a relação das boas práticas de fabricação (BPF) e da regularização sanitária com a qualidade e a segurança dos alimentos Incaper em Revista, Vitória, v. 8, p. 32-43, jan/dez 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoVINHA, M. B.; FREITAS, J. F. de; NASCIMENTO, P. F. do.; DIAS, R. Q. Agroindústria familiar : orientações para implantação de agroindústrias de polpa de frutas. Vitória, ES : Incaper, 2020. 60p. 1519-2059
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. F. de; VINHA, M. B.; SIMÕES, A. A. N.; AMANO, L. M. Socol: a indicação geográfica como promotora de avanços na legislação sanitária. In: INCAPER EM REVISTA. Indicações geográficas e certificação na agropecuária capixaba. Vitória: Incaper, v. 11 e 12, p. 38-48, jan. a dez. 2021. 115p
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. F. de.; LIMA, M. M. de.; SILVA, M. de O.; RIBEIRO, M. L.; DIAS, R. Q.; PAOLI, T. M. P. de.; BERSANI, T. Agricultura familiar : orientações para formalizaçao fiscal, ambiental e sanitária. Vitória, ES : ADERES, [20--]. 63 p.
Tipo: Livro
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