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1.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; RIBEIRO, A. das C. O perfil da organização produtiva dos cafeicultores das microrregiões Serrana e Caparaó do Espírito Santo. Curitiba : Appris, 2015. 174 p.
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2.Imagem marcado/desmarcadoGUARÇONI, R. G.; PEREIRA, L. L.; CAETANO, L. C. S.; PEISINO, F. M.; CARDOSO, W. S. Dimensionamento amostral para características físicas de goiaba (Psidium guajava L.) na colheita. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 19.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 15.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTIFÍCA JÚNIOR, 9.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 5., 2015, São José dos Campos. Ciência, luz e tecnologia. São José dos Campos: UNIVAP, 2015.
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3.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, P. A.; SOUZA, G. S. de.; PEREIRA, L. L.; SOUZA, T. da S. de. Produtividade e qualidade de bebida do café conilon consorciado e a pleno sol. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 2., 2017. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 12., 2017. Colatina, ES : IFES; Incaper, 2017. Resumo.
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4.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; PULINI, I. C.; CARDOSO, W. S.; CATEN, C. S. T. Tamanho ótimo do número de provadores de café com uso do protocolo SCAA. In: SIMPOSIO INTERNACIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL, 10Simposio Internacional de Ingeniería Industrial, Porto Alegre, 2016. Actualidad y Nuevas Tendencias 2016.
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5.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; PASSOS, M. L.; GUARÇONI, R. G.; CATEN, C. T.; BRIOSCHI JUNIOR, D.; SILVA, D. V. da. Avaliação da aceitação por consumidores de café "Tipo Rio" tratados quimicamente. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Consórcio pesquisa café: oportunidades e novos desafios. Brasília, DF: Embrapa Café, 2015.
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6.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; CATEN, C. S. T. Los caminos de la calidad, un estudio sobre la visión de expertos y productores rurales a respeto de procesos y tecnologías. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE CONOCIMIENTO E INNOVACIÓN, 6.; INTERNACIONAL CONFERENCE ON KNOWIEDGE AN INNOVATION, 6.; CONGRESSO INTERNACIONAL DE CONHECIMENTO E INOVAÇÃO, 6., 2016, Bogotá. Acelerar La Inonovación : factor decisivo para el desarrollo social. Bogotá : ciKi, 2016.
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7.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; CATEN, C. S. T. C. Los Caminos de la calidad : un estudio sobre la visión de expertos y productores rurales a respeto de procesos y tecnologías. IJKEM, IN. J. KNOWL. ENG. MANAGE., Florianópolis, v. 6, n. 15, p. 72-79, jul/out 2017
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8.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; CASTRO, E. V. R. de; CASTRO, M. G. de; PEREIRA, L. L. Chemical and sensory perception of robusta coffees under wet processing. Coffee Science, v. 15, p. e151672, agosto de 2020.
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9.Imagem marcado/desmarcadoDEBONA, D. G.; MARCATE, J. P. P.; MOREIRA, T. R.; GUARÇONI, R. G.; MORELI, A. P.; PEREIRA, L. L. Consistência de Q-Graders na análise sensorial de cafés com diferentes perfis de torra. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.
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10.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; MORELI, A. P.; SIQUEIRA, E. de A.; GUARÇONI, R. G.; SANTOS, A. R. dos; MOREIRA, T. R. Produção de cafés especiais e sua relação com as condições edafoclimáticas: uma abordagem introdutória ao tema. In: RANGEL, Otacilio José Passos (Org.) ... et al. Tópicos em agroecologia, v. II. Alegre, ES: IFES, 2020, 450p. Cap. 13.
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11.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; MORELI, A. P.; GUARÇONI, R. G.; SOUZA, L. H. B. P. de; MARCATE, J. P. P. Perspectivas para o café conilon através da fermentação In: PARTELLI, F. L.; ESPINDULA, M. C. (Org.). Café Conilon : conhecimento para superar desafios. Alegre, ES : CAUFES, Cap. 7, p. 107-119, 2019.
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12.Imagem marcado/desmarcadoPARTELLI, F. L.; PEREIRA, L. L.; OLIOSI, G.; CAMPANHARO, A.; COVRE, A. M.; ALBERTO, N. J.; SALVADOR, H. P. Pesquisas e desenvolvimento em cafe conilon e robusta. São Mateus, ES : Khas Editora, 2024. 171 p.
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13.Imagem marcado/desmarcadoTAQUES, R. C.; PREZOTTI, L. C.; FONSECA, A. F. A. da.; MORELI, A. P.; PEREIRA, L. L.; BELISÁRIO, C. P. Qualidade sensorial de café Arábica em função de atributos geográficos no Estado do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.
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14.Imagem marcado/desmarcadoLOUZADA, M. R. da S.; BALBINO, J. M. de S.; ROSSI, D.; SIQUEIRA, E. de A.; PEREIRA, L. L. Reflexos do plano de negócios em microempresas de Venda Nova do Imigrante. In: REVISTA UNIVAP, São José dos Campos, v. 22, n. 40, 2016. Número especial da Revista UNIVAP Online, com o resumo de todos os artigos os melhores artigos de cada área do XX Encontro de Iniciação Científica, XVI Encontro de Pós-Graduação, X INIC Jr da UNIVAP, VI INID.
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15.Imagem marcado/desmarcadoROMÃO, W.; CORREIA, R. M.; PEREIRA, L. L.; ARAÚJO, J. B. S.; PADOVAN, M. da P.; PARTELLI, F. L.; FILGUEIRAS, P. R.; LACERDA JR, V. Análise do café conilon cultivado em sistemas agroflorestais por análise sensorial, espectrometria de massas com ionização por electrospray e ressonância ciclotrônica de íons por transformada de fourier e espectroscopia na região do infravermelhoo próximo portátil. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 297
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16.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, T. R.; SOUSA, L. H. B. P. de; MARCATE, J. P. P.; BRIOSCHI JUNIOR, D.; PEREIRA, L. L.; DEBONA, D. G.; MORELI, A. P.; GUARÇONI, R. G. Concentração de levedura e reflexos no perfil sensorial do café Arábica. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.
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17.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; CARDOSO, W. S.; GUARÇONI, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; MOREIRA, T. R.; CATEN, C. S. T. The consistency in the sensory analysis of coffees using Q-graders. European Food Research and Technology, v. 243, Issue 9, p. 1545?1554, 2017.
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18.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; CARDOSO, W. S.; GUARÇONI, R. G.; CATEN, C. S. T.; SOUSA, L. H. B. P.; BRIOSCHI, D.; VIANA, D. O efeito da interação entre provadores no momento da degustação de cafés especiais. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Consórcio pesquisa café: oportunidades e novos desafios. Brasília, DF: Embrapa Café, 2015.
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19.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; CARDOSO, W. S.; SILVA, L. C.; BRIOSCHI, A.; SANT'ANNA, F. P.; TEN CATEN, C. S. Interação da torra e das peneiras do café na preferência de consumidores. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais... Gramado: SBCTA Regional, 2016.
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20.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; MORELI, A. P.; MOREIRA, T. R.; TEN CATEN, C. S.; MARCATE, J. P. P.; DEBONA, D. G.; GUARÇONI, R. G. Improvement of the quality of brazilian conilon through wet processing: a sensorial perspective. Agricultural Sciences, v. 10, . 3, p. 395-411, march. 2019.
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1.Imagem marcado/desmarcadoRUAS, F. G. Estudo da morfodinâmica praial e ecologia da macrofauna bentônica da praia Ponta da Fruta ( Município de Vila Velha-ES - Brasil). Vitória : Universidade Federal do Espírito Santo, 1996. 70 p. Monografia de Especialização.
Tipo: Pós-Graduação
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2.Imagem marcado/desmarcadoRUAS, F. G. Frutos da palmeira Juçara (Euterpe edulis Martius): características, produção, mercado e usos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE REFLORESTAMENTO AMBIENTAL, 5., 2018, Vitória-ES. Anais...Vitória-ES, CEDAGRO, 2018. Palestra.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoRUAS, F. G. Seleção de genótipos, manejo e perfil químico de aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi.) no Estado do Espírito Santo. Vitória, ES : UFES, 2016. 141 p. Dissertação (Mestrado em Biologia Vegetal), Universidade Federal do Espírito Santo. Orientador: José Aires Ventura.
Tipo: Pós-Graduação
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4.Imagem marcado/desmarcadoRUAS, F. G.; VENTURA, J. A.; DIAS, G. F. B. Indicação de procedência 'São Mateus' para a pimenta-rosa no Espírito Santo. In: INCAPER EM REVISTA. Indicações geográficas e certificação na agropecuária capixaba. Vitória: Incaper, v. 11 e 12, p. 79-98, jan. a dez. 2021. 115p
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
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5.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, C. P.; RUAS, F. G.; MACHADO, M. P. Avaliação de sistema agroflorestal de seringueira e açaí no Estado do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE HEVEICULTURA, 3., Guarapari, 2013. [Trabalhos apresentados]. Guarapari: Cedagro, 2013.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, J. C.; VENTURA, J. A.; RUAS, F. G. Densidade estomática em folhas de Schinus terebinthifolius Raddi no Estado do Espírito Santo. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 2., 2017. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 12., 2017. Colatina, ES : IFES; Incaper, 2017.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoRUAS, F. G.; VENTURA, J. A.; VALENTM, A. C. Plantas medicinais, aromáticas e condimentares. Vitória, ES : Incaper, 2013. (Incaper. Documentos, 223).
Tipo: Folder
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8.Imagem marcado/desmarcadoPADOVAM, M. da P.; AGUIAR, M. A.; RUAS, F. G. (Ed.). Adequação ambiental. 1. ed. Vitória, ES : Incaper; Iema, 2010. il., color. (Incaper. Meio Ambiente, 5). Não paginado.
Tipo: Folheto/Folha
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9.Imagem marcado/desmarcadoPADOVAM, M. da P.; FORMENTINI, E. A.; RUAS, F. G. (Ed.). Adubação. 1. ed. Vitória, ES : Incaper; Iema, 2010. il., color. (Meio Ambiente, n. 7). Não paginado.
Tipo: Folheto/Folha
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10.Imagem marcado/desmarcadoAGUIAR, M. A.; PADOVAM, M. da P.; RUAS, F. G.; SALGADO, J. S. (Ed.). Conservação do solo. 1. ed. Vitória, ES : Incaper; Iema, 2010. il., color. (Incaper. Meio Ambiente, 4). Não paginado.
Tipo: Folheto/Folha
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11.Imagem marcado/desmarcadoRUAS, F. G.; VENTURA, J. A.; MERÍSIO, E. B.; COURA, S. M. da C. Boas praticas na colheita para garantir a qualidade da pimenta-rosa. Vitória, ES : Incaper, 2024. (Incaper, Documentos, 318).
Tipo: Documentos
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12.Imagem marcado/desmarcadoSALES, M. D. C.; KUSTER, R. M.; RUAS, F. G.; VENTURA, J. A. Plantas medicinais e aromáticas do Espírito Santo : o óleo essencial de folhas e frutos da espécie Schinus terebinthifolia RADDI (Aroeira vermelha). In: SANTOS, C. C. (org.). Pesquisa na cadeia de suprimentos de plantas aromáticas. Ponta Grossa, PR: Atena Editora, cap. 3, p. 25-36, 2019.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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13.Imagem marcado/desmarcadoSALES, M. D. C.; SALES, M. C.; RUAS, F. G.; MEIRA, D. D.; VENTURA, J. A. Schinus terebinthifolia : tradição e inovação tecnológica na extração e fitoquímica de diferentes genóticos e o impacto na qualidade. In: Problemas e oportunidades da saúde brasileira. Organizadores Luis Henrique Almeida Castro, Fernanda Viana de Carvalho Moreto, Thiago Teixeira Pereira. Ponta Grossa - PR: Atena, cap. 18, p. 159-172, 2020.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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14.Imagem marcado/desmarcadoPADOVAM, M. da P.; VENTURIM, J. B.; RUAS, F. G.; AGUIAR, M. A. (Ed.). Sistema agroflorestal. 1. ed. Vitória, ES : Incaper; Iema, 2010. il., color. (Incaper. Meio Ambiente, 6). Não Paginado.
Tipo: Folheto/Folha
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15.Imagem marcado/desmarcadoPADOVAN, M. da P.; RUAS, F. G.; NOGUEIRA, F. F.; BRAZ, W. F. F.; ARCO-VERDE, M. F. Agricultura sustentável com produtos da Mata Atlântica. In: Incaper em Revista, Vitória, v. 10, p. 68-89, jan./dez. 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
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16.Imagem marcado/desmarcadoRUAS, F. G.; VENTURA, J. A.; MAIA, I. F.; SUTIL, D. C.; NEVES, E. J. M.; GOMES, J. B. V. Comportamento da aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi.) em condições extremas de estresse hidrico. In: CONGRESO FORESTAL LATINOAMERICANO, 7., 2018, Preservaçao e produçao florestal face as mudanças climaticas : desafios para o seculo XXI. Vitória, ES : CONFLAT, 2018. Resumo.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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17.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, B. C.; MARTINS, D. dos S.; VENTURA, J. A.; RUAS, F. G.; CULIK, M. P.; FORNAZIER, M. J. Ocorrência da vespa Megastigmus transvaalensis (Hussey) (HYMENOPTERA: TORYMIDAE) em frutos de aroeira no Estado do Espírito Santo. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 2., 2017. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 12., 2017. Colatina, ES : IFES; Incaper, 2017. Resumo.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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18.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, P. S.; SILVA, S. R. C.; PUZIOL, L.; FILGUEIRAS, P. R.; FRANÇA, H. S.; RUAS, F. G.; VENTURA, J. A.; HELLEN, J.; KUSTER, R. M. Comparative chemical profile of fruits, leaves and barks of Schinus terebinthifolius. In: BRAZILIAN CONFERENCE ON NATURAL PRODUCTS, 6.; ANNUAL MEETING ON MICROMOLECULAR EVOLUTION, SYSTEMATICS AND ECOLOGY, 32., 2017, Vitória. Anais... Vitória: UFES, 2017. Pôster.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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19.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A.; RUAS, F. G.; GERHARDT, N. S.; NEVES, E. J. M.; GOMES, J. B. V.; SANTOS, A. M.; KUSTER, R. M. Estádios de maturação e qualidade dos frutos da aroeira. Vitória, ES : Incaper, 2018. (Documentos, 259. Incaper). Agradecimento: Ao GT-Aroeira do Incaper e às equipes de campo da FERC/Incaper e do Projeto Biomas Mata Atlântica, especialmente a Afonso Carlos Valentin, Max Giovani Lodi e Wagner Farias Ferreira Braz, pelo apoio na realização do trabalho.
Tipo: Documentos
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20.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, A. C. H.; RUAS, F. G.; VENTURA, J. A.; COSTA, R. A.; ALMEIDA, C. M. de; ARAÚJO, J. B. S.; ROMÃO, W.; ENDRINGER, D. C. Derivados vegetais de Gliricidia sepium como matéria-prima para alimentos e cosméticos. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p.303
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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