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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
18/07/2014 |
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Data da última atualização: |
28/07/2014 |
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Autoria: |
REDE DE INTERCÂMBIO DE TECNOLOGIAS ALTERNATIVAS |
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Título: |
Café : qualidade vale a pena. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Belo Horizonte-MG : REDE, 2000. |
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Páginas: |
19p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(Sistemas Sustentáveis de Produção. Café, Manual 02). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Inclui bibliografia. |
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Conteúdo: |
Introdução; Pré-colheita e colheita; Secagem do café no terreiro; Armazenamento do café nas propriedades; Análises quanto à qualidade; Quanto ao amadurecimento do fruto; Quanto à presença de defeitos na composição química e qualidade do café: defeito verde, defeito riado, defeito preto; Normas e padrões brasileiros de classificação de café; Natureza, causa, modos de evitar e de eliminar os defeitos e sua influência na qualidade da bebida; Classificação quanto ao tipo; Classificação da bebida: estritamente mole, mole, apenas mole, dura, riada, rio e rio zona; Classificação pela peneira; Classificação pela cor; Recomendações finais. |
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Palavras-Chave: |
Café; Características de segurança do café; Características externas do café; Características internas do café; Colheita; Qualidade do café; Secagem do café; Tratos culturais. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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| Registros recuperados : 1.096 | |
| 181. |  | VOLPI, P. S.; VERDIN FILHO, A. C.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; COMÉRIO, M.; KAULZ, M.; ANDRADE JÚNIOR, S. de.; TÓFFANO, J. L.; TRAGINO, P. H.; VIANA, A. Jardim clonal superadensado de café conilon : nova técnica para a multiplicação rápida de cultivares clonais melhoradas. Vitória, ES : Incaper, 2017. (Incaper. Documentos, 250). Folder técnico.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 182. | | FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; SILVA, A. E. S. da.; DE MUNER, L. H.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S. Jardins clonais de café Conilon no Estado do Espírito Santo. In: Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, 5., 2007, Águas de Lindóia. Anais. Brasília, D.F. : Embrapa Café, 2007. 4p Trabalho apresentado no Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, 4, 2005.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 183. | | FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; SILVA, A. E. S. da.; MUNER, L. H. de.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S. Jardins clonais de café conilon : técnicas para a formação e condução. Vitória, ES: Incaper, 2004. 53 p. (Incaper. Circular Técnica, 04-I).| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha. |
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| 184. | | FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; SILVA, A. E. S. da.; DE MUNER, L. H.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S. Jardins clonais de café Conilon : técnicas para a formação e condução. 2 ed. Vitória, ES: Incaper, 2005. 55 p. (Incaper. Circular Técnica, 04-I).| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa. |
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| 185. | | FONSECA, A. F. A. da.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MAURI, A. L.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; DOUSSEAU, S.; POSSE, S. C. P. Jardins clonais, produção de sementes e mudas de café Conilon. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. 2 ed. atual. ampli. Vitória, ES: Incaper, p. 243-273, 2017.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 186. | | FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; BITTENCOURT, M. L. C. Jardins clonais, produção de sementes e mudas. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BRAGANÇA, S. M.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. Vitória: Incaper, 2007. 226-255 p.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 187. | | DE MUNER, L. H.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; SILVA, A. E. S. da.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S. Jardins clonais da variedade Conilon Vitória. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, 2005. p. 199-200. (Incaper. Documentos, 140).| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 188. | | FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VERDIN FILHO, A. C.; LANI, J. A.; TÓFFANO, J. L.; TRAGINO, P. H.; BRAVIM, A. J. B.; MORELI, A. P. 'Jequitibá Incaper 8122' : nova variedade clonal de café conilon de maturação intermediária para o Espírito Santo. 1 ed. Vitória: Incaper, 2013. (Incaper. Documentos, 220).| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 197. | | COSTA, A. N. da.; BRAGANÇA, S. M.; LANI, J. A. Levantamento nutricional do cafeeiro Conilon pelo DRIS, no Espírito Santo. I: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 1., 2000, Poços de Caldas, MG. Resumos expandidos... Brasília, DF : Embrapa Café; Minasplan, 2000. 2 v. p. 1333-1335.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 198. | | FORNACIERI, G.; BORGHI, E. J. A.; VIEIRA, M. L.; XAVIER, A. S.; AGUIAR, R. L.; HOLTZ, A. M.; VERDIN FILHO, A. C.; COMÉRIO, M.; VOLPI, P. S.; ANDRADE JÚNIOR, S. de Levantamento de plantas daninhas hospedeiras de cochonilha-da-roseta em cultivos de café Conilon. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 1.096 | |
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